雪梨膏的做法:
【主(zhu)料】:梨 2個(ge);棗(干) 適量;
【輔(fu)料】:冰糖 1小碗;姜 1塊(kuai);
步驟:
1、梨洗凈去皮;
2、擦成梨蓉;
3、擦好了的梨蓉;
4、生姜去皮切片;
5、梨蓉(rong)和生(sheng)姜放在(zai)砂鍋中;
6、因我買的(de)是脆(cui)棗,所(suo)以先蒸軟再切條;
7、把紅棗和冰糖放(fang)在砂鍋里;
8、大火(huo)煮開(kai)轉小火(huo);
9、過濾一下;
10、繼續煮至濃(nong)稠(chou),放(fang)涼后加入(ru)蜂蜜,放(fang)冰(bing)箱保存,喝時(shi)用溫水沖;