香(xiang)蕉(jiao)獼(mi)猴桃(tao)銀耳羹的做法：

【食材】：銀耳(er) 適量；香蕉 1根(gen)；獼猴桃(tao) 1個(ge)； 冰糖 少許(xu)；蓮子 少許(xu)

步驟：

1、銀耳用清水泡上(shang)20分鐘。蓮子洗凈(jing)

2、用(yong)剪刀(dao)將銀耳(er)的(de)根(gen)部剪掉，并撕成(cheng)小朵

3、鍋內放入(ru)足量清(qing)水，將(jiang)銀耳(er)倒入(ru)。（要(yao)多放些水,因為要(yao)熬很久哦）

4、大火煮開后(hou)，倒入蓮子(zi)

5、中小火熬煮40分鐘。（或(huo)者用壓力鍋煮20分鐘）

6、當(dang)銀耳呈粘(zhan)粘(zhan)的膠凍狀(zhuang)時，放入(ru)適量冰糖熬化

7、關火(huo)，將獼猴桃去皮(pi)切塊(kuai)，香(xiang)蕉去皮(pi)切塊(kuai)，倒入(ru)

8、攪勻，放涼后(hou)食用，味道(dao)更(geng)佳