干果(guo)蜂蜜燕麥棒的做法:
【用(yong)料】:藍莓 1/2杯;堅果(guo)混合物(核(he)桃、杏仁(ren),瓜子) 1.5杯;原生燕麥 (非快熟) 1/2杯;蜂(feng)蜜 2滴;肉桂粉 少(shao)許;鹽 少(shao)許;
步驟:
1、準備好所有材(cai)料,350°F的烤(kao)箱(xiang)預熱(350°F=176攝氏度)。
2、將所有(you)物料混(hun)合,加點(dian)鹽,和蜂蜜(mi)兩(liang)滴,肉桂粉一點(dian)點(dian)(木有(you)可以不加),用攪拌機(ji)攪拌兩(liang)下,混(hun)合成糊狀(zhuang)即可。
3、在土司烤盤里(li)墊上油紙,將(jiang)混(hun)合物(wu)放入烤盤里(li),鋪平。350°F的烤箱(xiang)烤25分(fen)鐘左右,
(也可以放到(dao)普通(tong)的烤盤里。時間(jian)根據各家的烤盤不一樣,可以 用牙(ya)簽試一下(xia),看看牙(ya)簽上(shang)有(you)木有(you)沾粘物,如果木有(you)就證明烤熟啦,)
4、時間到,拿出放涼,然后用刀切。也可以直接放到冰箱冷(leng)藏半個小時變硬了在(zai)切哦(e)。
5、切成小(xiao)塊后,放(fang)入密封盒子里保存,或(huo)者放(fang)到冰箱冷藏室(shi)里保存口感更好哦,外出的(de)時(shi)候,帶上一兩(liang)塊,隨時(shi)吃,特別(bie)方(fang)便呢。
小貼士
1.這個(ge)方子只是基礎版,用(yong)的核桃,杏(xing)仁,腰果(guo)。可以(yi)根據各種口味調(diao)整(zheng)哦,加藍莓,葡萄干,各種堅果(guo)都(dou)ok啦,個(ge)人覺得(de)有(you)點像Overnight Oatmeal 早餐。
2.關于用(yong)量(liang),如果(guo)沒有量(liang)杯的,其實不用(yong)這么(me)糾結,一碗(wan)燕麥,一碗(wan)蔓越莓,1.5碗(wan)堅(jian)果(guo)就好了。
3.如果為了做(zuo)出(chu)來美(mei)觀,可以把(ba)堅果單獨切小一點,不(bu)用這么碎,做(zuo)出(chu)來就非常的(de)好看啦。
6.燕(yan)(yan)麥(mai)還是建議用(yong)原生的(de)燕(yan)(yan)麥(mai),就不是快(kuai)熟那(nei)種,快(kuai)熟的(de)燕(yan)(yan)麥(mai)做出來的(de)口感不一樣。