微波爐(lu)香辣紅酒雞(ji)腿的做法：

【主料(liao)】：雞腿 400g ；

【輔料】：烤肉料 適量(liang)(liang)(liang)；紅酒 適量(liang)(liang)(liang)；生抽 適量(liang)(liang)(liang)；黑胡椒(jiao)粉(fen) 適量(liang)(liang)(liang)；孜然粉(fen) 適量(liang)(liang)(liang)；

步驟：

1、準備好雞腿。

2、準備(bei)好調味料(liao)。

3、生抽倒入雞腿中，拌勻。

4、孜然粉(fen)(fen)、烤肉粉(fen)(fen)、黑胡椒粉(fen)(fen)放入碗中，加(jia)入紅(hong)酒調(diao)勻。

5、調好的腌料倒入碗中(zhong)，充(chong)分將雞腿(tui)揉勻。

6、裝入保鮮袋，入冰箱腌制(zhi)24小時(shi)入味。

7、腌好的(de)雞腿放入(ru)微波(bo)烤盤。

8、烤(kao)盤送入微(wei)波(bo)爐；調至微(wei)波(bo)烘烤(kao)檔(dang)，烤(kao)5分鐘(zhong)，取出翻面；再烤(kao)5分鐘(zhong)，刷上一層調料(liao)，再烤(kao)5分鐘(zhong)即熟。

小貼士

1、烤制(zhi)食(shi)材(cai)腌制(zhi)時間越長越入味。

2、調味(wei)料可以隨個人(ren)喜好而定。

3、微(wei)波烤制食品，注意多觀察，隨時調整時間(jian)和火力。