清蒸剁椒大黃魚的簡單做法清蒸剁椒大黃魚的家常做法

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導語：清蒸剁椒大黃魚是一道美味菜肴，黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。本次小編教大家清蒸剁椒大黃魚的做法，包括清所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

清蒸剁椒大黃魚的做法：

【用料(liao)】：大黃魚 2條；料(liao)酒(jiu) 2勺；剁椒少許(xu)；蒸魚豉(chi)油 2勺；姜片 4、5片；

步驟：

1、大黃(huang)魚洗凈(jing)瀝(li)干放盤(pan)里，內臟魚鱗菜場阿(a)姨已經事先拿掉啦，每條魚肚皮里塞(sai)兩三片姜片。

2、魚表面淋上料酒、蒸魚豉油、剁椒看個人口味(wei)隨意加(jia)！

3、鍋內(nei)熱水(shui)燒開后上鍋蒸到魚眼彈(dan)出(chu)來關(guan)火(huo)出(chu)鍋，大約十二分(fen)鐘。

4、清蒸剁椒大黃(huang)魚就完成(cheng)啦，很簡單的！

魚蝦蟹香辣原味家常菜菜譜食譜

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