雞湯面的做法:
【主(zhu)料】:雞湯 2碗;面條 200克;油菜(cai) 50克;小白菜(cai) 50克;
【輔(fu)料】:玉米(mi)油(you) 2湯(tang);匙精鹽 1茶(cha)匙;大蔥 1段;
步驟:
1、準備原料;
2、香菇切成條狀;
3、鍋中倒油,下蔥花(hua)爆出香(xiang)味;
4、下香菇(gu)翻炒幾下;
5、加雞湯;
6、下入小白菜;
7、待鍋中雞湯燒開后,下入面條,煮至斷生;
8、最后加入精鹽即可。