雞湯面的做法:
【主(zhu)料】:雞湯 2碗;面條 200克(ke);油菜 50克(ke);小白菜 50克(ke);
【輔料】:玉(yu)米油 2湯(tang);匙(chi)精鹽 1茶(cha)匙(chi);大(da)蔥 1段(duan);
步驟:
1、準備原料;
2、香菇切成條狀;
3、鍋(guo)中倒油,下蔥花爆出香味(wei);
4、下(xia)香(xiang)菇翻炒幾下(xia);
5、加雞湯;
6、下入小白菜;
7、待鍋中雞湯燒開后,下(xia)入面條,煮至斷(duan)生;
8、最(zui)后(hou)加(jia)入精鹽即(ji)可。