土豆絲煎餅的做法
【用料(liao)】:土豆 一個(ge);面粉(fen) 適量;雞蛋 一個(ge);鹽;胡椒粉(fen);五香粉(fen);蔥;
步驟:
1、土(tu)豆切絲(si)備用,面(mian)粉和雞蛋還有水和成面(mian)糊糊。
2、把土豆絲放在面糊里面,加鹽、胡(hu)椒粉(fen)五(wu)香粉(fen),還有蔥末。
3、鍋燒(shao)熱(re)放油(you),倒一勺面糊進去攤開(kai)。
4、一面又焦黃(huang)后反面,再次焦黃(huang)就可以次了。