土豆絲煎餅的做法

【用(yong)料(liao)】：土豆(dou) 一個(ge)；面(mian)粉(fen) 適量；雞蛋 一個(ge)；鹽；胡椒粉(fen)；五香粉(fen)；蔥(cong)；

步驟：

1、土豆(dou)切(qie)絲備用(yong)，面粉和(he)雞蛋還(huan)有水和(he)成(cheng)面糊糊。

2、把(ba)土豆絲(si)放在面糊里面，加鹽、胡椒粉五香粉，還有蔥(cong)末(mo)。

3、鍋燒熱放油，倒一(yi)勺面糊進去攤開(kai)。

4、一面又焦黃后反面，再次(ci)焦黃就可以(yi)次(ci)了。