紅棗菊花粥的做法:
【主料(liao)】:紅棗八顆(ke),菊花15克,大米80克
【輔料】:冰(bing)糖適量(liang)
步驟:
1.準備好材料,紅(hong)棗洗凈(jing),溫水(shui)泡軟
2.大米(mi)洗凈浸泡
3.菊花(hua)洗凈(jing)瀝(li)干
4.高(gao)壓鍋加入足量的水,倒入大米,紅棗。用大火煮(zhu)至沸騰(teng)后改為小火,煮(zhu)約(yue)20-30分鐘左(zuo)右。
放入菊花瓣略微煮一下,再放入冰糖融化(hua)攪(jiao)勻
小貼士:
1.干菊花在醋(cu)水中浸泡(pao)下(xia),粥的口(kou)感更好,香味更濃。
2.菊(ju)花最好用紗布包裹入(ru)粥,吃時有菊(ju)花清香,卻不(bu)直接吃到菊(ju)花瓣。