菊花酒的做法：

【主(zhu)料(liao)】：糯米500克，酒曲3克，涼白開50克，菊(ju)花數朵

步驟：

制作步驟：

1.糯(nuo)米浸泡一夜，取出(chu)瀝干

2.入(ru)鍋蒸熟(shu)，待飯(fan)微溫(wen)，拌入(ru)酒曲

3.攪拌均(jun)勻后倒(dao)入適量(liang)涼開水，將米攪散(san)后入甕中密封(feng)兩三日成醅(pei)（沒有過濾的酒）

4.菊花(hua)取其花(hua)瓣，入(ru)水洗凈放(fang)入(ru)竹筐，待水份揮發

5.將干凈的菊花倒入(ru)醅(pei)內(nei)，攪(jiao)拌均勻后(hou)密(mi)封

6.最后，密封好存放一個星期就可以拿出(chu)來品嘗

小貼士：

1、再向酒中加入地(di)黃、當歸、枸杞(qi)，對頭暈目(mu)眩、疲勞多夢有不錯的療效

2、劑量和飲用量均(jun)不(bu)可(ke)太大