是指由(you)零售(shou)商向供應(ying)商訂(ding)購(gou)商品，由(you)零售(shou)商負責(ze)銷(xiao)售(shou)并按照一定比(bi)例抽取(qu)銷(xiao)售(shou)提成的經營(ying)模式(shi)。此模式(shi)下供應(ying)商往往會被要求提供一定數量的導購(gou)人員協助銷(xiao)售(shou)。經營(ying)中產生的商品損耗(hao)往往是由(you)供應(ying)商承擔。聯營(ying)模式(shi)實際上(shang)就是一種初(chu)級的自營(ying)模式(shi)。

所謂(wei)自(zi)營(ying)(ying)簡單說就是(shi)買斷(duan)式(shi)經營(ying)(ying)(或(huo)有可退貨約定)，是(shi)指零(ling)售(shou)商以購(gou)銷合同采(cai)購(gou)商品或(huo)原料，經過員(yuan)工的加工、包裝(zhuang)、或(huo)直(zhi)接確定商品銷售(shou)價格后，自(zi)行(xing)(xing)銷售(shou)給顧(gu)客(ke)的的經營(ying)(ying)方式(shi)。這種方式(shi)下，零(ling)售(shou)商賺取的是(shi)進銷貨差(cha)價，或(huo)者(zhe)原料及(ji)加工品的進銷差(cha)價。當(dang)然也自(zi)行(xing)(xing)承擔經營(ying)(ying)費用(yong)和(he)損(sun)耗。

優缺點分析：自營(ying)模式自主決定售(shou)價，對商(shang)品有較(jiao)強掌控力(li)(li)，商(shang)品利潤(run)貢獻也相對較(jiao)高(gao)(gao)。經營(ying)風險(xian)較(jiao)高(gao)(gao)需要較(jiao)強的系統管理能力(li)(li)和商(shang)品專業(ye)能力(li)(li)。許多賣場(chang)凍品類(lei)、干貨類(lei)等。

所謂直采(cai)(cai)(cai)(cai)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)指零(ling)售商(shang)的(de)(de)(de)(de)采(cai)(cai)(cai)(cai)購人員直接(jie)到產(chan)地(di)(di)(種植(zhi)基地(di)(di)、養殖基地(di)(di))、生產(chan)工廠、指定的(de)(de)(de)(de)農業合作(zuo)社、協會(hui)(hui)等(deng)組織以(yi)現(xian)(xian)款(kuan)現(xian)(xian)貨形(xing)(xing)式(shi)或購銷合同形(xing)(xing)式(shi)進行的(de)(de)(de)(de)商(shang)品采(cai)(cai)(cai)(cai)購。直采(cai)(cai)(cai)(cai)從本(ben)質上講就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)指的(de)(de)(de)(de)源頭采(cai)(cai)(cai)(cai)購，也是(shi)(shi)(shi)目前(qian)大家提及較多的(de)(de)(de)(de)買手制。區域性或單店的(de)(de)(de)(de)直采(cai)(cai)(cai)(cai)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)地(di)(di)采(cai)(cai)(cai)(cai)，跨(kua)區域進行的(de)(de)(de)(de)集(ji)中采(cai)(cai)(cai)(cai)購簡稱集(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)。所以(yi)地(di)(di)采(cai)(cai)(cai)(cai)和(he)集(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)是(shi)(shi)(shi)只是(shi)(shi)(shi)直采(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)兩(liang)種形(xing)(xing)式(shi)。采(cai)(cai)(cai)(cai)用直采(cai)(cai)(cai)(cai)形(xing)(xing)式(shi)的(de)(de)(de)(de)零(ling)售商(shang)往往會(hui)(hui)采(cai)(cai)(cai)(cai)用自營(ying)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)模式(shi)。這也是(shi)(shi)(shi)高層次的(de)(de)(de)(de)自營(ying)模式(shi)。

優缺點分析：直采自營模式源頭采購，直接掌控商(shang)(shang)品進售(shou)價，使商(shang)(shang)品競爭(zheng)力(li)(li)加強，同時(shi)也能貢獻較好利潤。經營風險高專業買(mai)手(shou)制(zhi)的(de)實施和很強的(de)物流系統支持(chi)，同時(shi)門店也有很強的(de)管理(li)能力(li)(li)和商(shang)(shang)品專業能力(li)(li)永輝的(de)蔬(shu)菜、水產；大(da)潤發的(de)蔬(shu)菜、水果。

是指由零售商提(ti)供(gong)(gong)銷售場地(di)和(he)部分設備(bei)，供(gong)(gong)應商在(zai)符合零售商相關監管條件下(xia)，自(zi)行(xing)安排商品和(he)人(ren)員進行(xing)經營;零售商按照合同約定收取一定比(bi)例的(de)銷售提(ti)成(cheng)或租金的(de)經營模式。此種模式下(xia)，供(gong)(gong)應商承擔(dan)人(ren)員工資(zi)及商品損耗(hao)。

優缺點分析：專柜模(mo)式(shi)風險低，按銷售固定抽(chou)成(cheng)。對商(shang)品(pin)(pin)和(he)價格管(guan)控力不(bu)強，業績主要依賴于專柜廠商(shang)的(de)能力。有良好合(he)作意愿的(de)優質(zhi)供應商(shang)是前提。如多數(shu)賣場(chang)的(de)豆(dou)制品(pin)(pin)。

店(dian)中店(dian)模(mo)式實際上專柜模(mo)式的(de)延(yan)伸，它是指供應商(shang)按照自己品牌形象店(dian)的(de)需要，獨(du)立對零售商(shang)提供的(de)場地進行裝修改造(zao)，并用專柜模(mo)式進行類似專賣店(dian)的(de)經營模(mo)式。店(dian)中店(dian)模(mo)式往往應用于(yu)一些知名品牌。

優缺點分析：店中店通(tong)過(guo)知名品(pin)牌(pai)，提(ti)升(sheng)賣場(chang)影響(xiang)力；風險低(di)，按銷售(shou)固定抽成。由(you)于是(shi)知名品(pin)牌(pai)，利潤貢(gong)獻度(du)低(di)。有良好合作意愿(yuan)的知名品(pin)牌(pai)供應商(shang)是(shi)前提(ti)。

一、本地(di)批發商，都有自(zi)己固(gu)定的場地(di)，他們又分兩種：

(1)直接到(dao)外地(di)收貨，自己再批發；

(2)直(zhi)接(jie)從外地(di)中間商處接(jie)貨再批(pi)發給(gei)終端(duan)零售商；

二(er)、外(wai)地批發(fa)商，他們一(yi)般沒有固定場(chang)所，又分兩種(zhong)：

(1)在本地收(shou)大量(liang)的(de)果子，每(mei)天用自己的(de)車運到批(pi)發市場再(zai)直接批(pi)發給零售商(shang)；

(2)是大種植戶直接(jie)把自己家中(zhong)的(de)果子運到(dao)批(pi)發(fa)市場(chang)直接(jie)批(pi)發(fa)給(gei)零售商(shang)。

各(ge)種批發(fa)商口頭上的價格(ge)(ge)(ge)都差(cha)不多，但不同(tong)類別(bie)的批發(fa)商價格(ge)(ge)(ge)讓步范(fan)圍是不同(tong)的，到底怎樣才能搞清楚真實(shi)的批發(fa)價格(ge)(ge)(ge)呢，秘訣就(jiu)是：不動聲色，細心觀察。

很(hen)多(duo)(duo)人(ren)直(zhi)(zhi)接過去問價格(ge)，其實這(zhe)種方式是(shi)最(zui)無效的，一(yi)(yi)般(ban)批(pi)發(fa)商(shang)都(dou)不會(hui)告訴你真(zhen)實的價格(ge)，所以(yi)就(jiu)不要問了，上午10點左右(you)是(shi)批(pi)發(fa)市(shi)場最(zui)活(huo)躍的時(shi)(shi)候(hou)，如(ru)果(guo)你是(shi)新手這(zhe)個時(shi)(shi)候(hou)到市(shi)場轉(zhuan)轉(zhuan)，這(zhe)時(shi)(shi)候(hou)直(zhi)(zhi)接找那些正在(zai)過秤準(zhun)備(bei)成(cheng)交的批(pi)發(fa)商(shang)，暗中觀察他們的真(zhen)實價格(ge)，它們一(yi)(yi)般(ban)都(dou)是(shi)把貨(huo)過稱，把數量(liang)用筆記(ji)本記(ji)下來，這(zhe)時(shi)(shi)候(hou)你要觀察總(zong)共有(you)多(duo)(duo)少斤，一(yi)(yi)般(ban)他們會(hui)用計(ji)(ji)算器計(ji)(ji)算費用的，如(ru)果(guo)可能就(jiu)靠過去看他們計(ji)(ji)算的過程，這(zhe)樣(yang)一(yi)(yi)般(ban)都(dou)能得到真(zhen)實的批(pi)發(fa)價格(ge)。這(zhe)時(shi)(shi)候(hou)要注意(yi)進貨(huo)的多(duo)(duo)少和價格(ge)的多(duo)(duo)少，進的貨(huo)數量(liang)不一(yi)(yi)樣(yang)價格(ge)也(ye)有(you)差別，多(duo)(duo)觀察幾(ji)次就(jiu)能搞清楚了。