青春期男孩(hai)發(fa)育吃什(shen)么(me)好 青春期女孩(hai)吃什(shen)么(me)好

青(qing)春期男孩發(fa)育吃什么好 青(qing)春期女孩吃什么好

青春期男孩飲食

身為男性的我們都有過這樣的成長經歷：在青春期前，我們和身邊女孩的身高都差不多，但在經歷了10年左右的(de)青(qing)春期后，我們和女孩的(de)身高一下子就拉開了。對(dui)此，專家(jia)認為(wei)：青(qing)春期男孩發育迅猛而(er)不協調(diao)，身高增(zeng)長快而(er)體重增(zeng)長慢(man);縱向(xiang)發育快而橫向(xiang)發育慢;骨骼發(fa)育(yu)快(kuai)而肌肉發(fa)育(yu)慢(man)。這種“三(san)快(kuai)三(san)慢(man)”的特(te)點(dian)，讓青(qing)春期(qi)男孩對于營養攝入有著特(te)殊的需求，與之相應的，青(qing)春期(qi)男孩在飲(yin)食(shi)上應注意以(yi)下幾(ji)點(dian)：

1.少男膳食注(zhu)意“二高”

“二高”即為(wei)高熱(re)(re)量和(he)高蛋白(bai)。青春發育(yu)期，男(nan)青少(shao)年生長發育(yu)需(xu)要食物(wu)中(zhong)提供熱(re)(re)能，且他們(men)的(de)基礎代(dai)謝增高，體力活動(dong)增加也需(xu)要較多(duo)的(de)熱(re)(re)量維持，因而每日(ri)供給的(de)食物(wu)中(zhong)要保證他們(men)有(you)足夠的(de)熱(re)(re)量及蛋白(bai)質。

動物(wu)食品如雞、魚、豬、牛、蛋(dan)(dan)乳類食物(wu)等都是蛋(dan)(dan)白質最好的來源(yuan)。在動物(wu)食品不能每日供應充分情(qing)況下，要(yao)利用我國盛產大豆(dou)資源(yuan)，從中攝(she)取植物(wu)蛋(dan)(dan)白質，以保證青(qing)少年每日蛋(dan)(dan)白質的需求量。因此(ci)經(jing)常攝(she)入(ru)豆(dou)制(zhi)品，既能改善膳(shan)食花樣，又能增(zeng)加(jia)營養。

2.谷類食(shi)物攝入十分重要

在安排青少年高熱量、高蛋白的膳食時，應以平衡膳食，全面營養為原則，即考慮他們所需熱量、蛋白質、碳水化合物，也應安排好各種維生素、礦物質的攝入，選擇食物要廣泛，主、付食搭配。谷類食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它們是人體熱能的主要來源，同時谷類供給的蛋白質、無機鹽和B族維生素(su)也在膳(shan)食中(zhong)占一定比例，谷類食物(wu)來源廣泛、經濟，是我國青少年每日(ri)膳(shan)食重要(yao)部分。一般(ban)來說，13-17歲的(de)青(qing)少年，日進餐主食不應少于500克，否則時(shi)間(jian)長了必然帶來不(bu)良后果。

3.多食(shi)含鈣(gai)、磷等(deng)礦(kuang)物質的食(shi)物

男孩除要攝入谷類、動物食品外，還應注意多食海產品、蔬菜、水果等。因男孩青春期骨骼發育較快，應多食含鈣、磷等礦物質豐富的食物，如蝦皮，海帶，乳制品，豆制品等。每天應食400克～500克新鮮(xian)蔬菜，以(yi)保證維生素(su)和(he)礦物質、纖維素(su)的攝入(ru)。

4.遠(yuan)離垃(la)圾食品

有(you)些男孩(hai)食(shi)(shi)欲(yu)好(hao)，偏愛肉(rou)類炸制食(shi)(shi)品(pin)，尤(you)其(qi)市場上各種中西快餐店應運而(er)生(sheng)，制做的含(han)高脂肪(fang)、高糖(tang)、高蛋白質食(shi)(shi)品(pin)如炸雞、漢堡包、三明治、冰淇(qi)淋吸引(yin)孩(hai)子們。而(er)過食(shi)(shi)這種快餐食(shi)(shi)品(pin)長期下(xia)去，對身(shen)體有(you)害無(wu)益，暴飲暴食(shi)(shi)有(you)傷(shang)脾胃，影響(xiang)其(qi)它食(shi)(shi)物攝入，而(er)且是發生(sheng)肥胖和(he)增加成年患心血管疾(ji)病的因素(su)。因此，要想給(gei)身(shen)體打下(xia)良好(hao)基礎，就應重視青春(chun)期合(he)理(li)營養。

青春期女孩飲食

女生進入青春期后，生長發育的速度會達一個高峰,而青春期(qi)發(fa)育的(de)好壞，直接影響著以(yi)后的(de)健康(kang)狀況，那么(me)為(wei)了(le)使(shi)青春期(qi)的(de)身體發(fa)育良好，在(zai)飲食上應該(gai)注意些。因為(wei)進入青春期(qi)的(de)女孩(hai)(hai)子(zi)，月經開始(shi)來潮，身體變化較男孩(hai)(hai)子(zi)更(geng)明顯，對營(ying)養(yang)的(de)需求有其特殊性。

1、青春期的女孩子，對熱量(liang)的需求較(jiao)大，她們(men)每天需要的熱量(liang)為2600-2700卡(ka)，要(yao)比成(cheng)年(nian)人(ren)多。這些熱量主要(yao)來源(yuan)為糖、脂(zhi)肪和蛋白(bai)質。而有(you)些人(ren)不吃(chi)(chi)早飯(fan)(fan)或不吃(chi)(chi)飽，熱量的供(gong)應明顯不足，必將會影響生長發育，所以早飯(fan)(fan)一定要(yao)吃(chi)(chi)好。

2、青春期對(dui)于蛋白(bai)質、礦物(wu)質、水分的需要相當大，而且還要全(quan)面(mian)。女性對(dui)蛋白(bai)質的需要約為(wei)80-90克/天(tian)。不同(tong)的(de)(de)食物中的(de)(de)蛋白質(zhi)的(de)(de)組成即氨(an)基酸的(de)(de)種類不盡相同(tong)，所以吃的(de)(de)食物應該多種多樣，才可以使氨(an)基酸的(de)(de)補充全面(mian)，不可挑食。

3、青春期(qi)的(de)女(nv)孩子要注(zhu)意在經期(qi)應該避(bi)免食(shi)用一些食(shi)物(wu)，否則容易(yi)造(zao)成身體的(de)損害。這些食(shi)物(wu)主要由三大類：

a、生冷類：既中(zhong)醫中(zhong)所說的(de)寒(han)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)如：梨、香蕉、荸薺、石(shi)(shi)耳、石(shi)(shi)花、地(di)耳。這些食(shi)物(wu)(wu)大(da)多有清熱(re)解(jie)毒、滋陰降火的(de)功效，在(zai)平時食(shi)用，都是(shi)有益于人體的(de)，但在(zai)月經期卻應(ying)盡量不吃(chi)或少吃(chi)這些食(shi)品，否則容易造成痛經，月經不調等癥狀。

b、辛辣(la)(la)類：如肉桂、花椒(jiao)、丁香、胡椒(jiao)等(deng)。這類食品都(dou)是佐料，在平時，菜(cai)時，菜(cai)中放(fang)一些(xie)辣(la)(la)椒(jiao)等(deng)可(ke)(ke)使菜(cai)的味道變得更好(hao)。可(ke)(ke)是，在月經(jing)期的婦(fu)女(nv)卻不宜食用這些(xie)辛辣(la)(la)刺激性食品，否則容易導致痛經(jing)、經(jing)血過多等(deng)癥。

c、影響性功能的(de)食品：菱角、茭(jiao)白(bai)、冬(dong)瓜(gua)、芥藍、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。

4、進(jin)(jin)入青(qing)春期的(de)(de)(de)女孩(hai)在(zai)吃飯前(qian)后注(zhu)意(yi)(yi)休息：在(zai)進(jin)(jin)食的(de)(de)(de)前(qian)后如果運(yun)動則胃腸(chang)(chang)道的(de)(de)(de)血供(gong)應就會減(jian)少，必然導致(zhi)胃腸(chang)(chang)功能的(de)(de)(de)下降(jiang)，而引起消化不良及一系列的(de)(de)(de)胃腸(chang)(chang)毛病，所以(yi)進(jin)(jin)食前(qian)后要注(zhu)意(yi)(yi)休息，以(yi)保證胃腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)供(gong)血。