【龜(gui)苓(ling)膏(gao)食(shi)用指南】龜(gui)苓(ling)膏(gao)不(bu)能和什么一起吃(chi) 龜(gui)苓(ling)膏(gao)食(shi)用禁忌
龜苓膏其(qi)中七種為人體不能自制(zhi)但必須的氨基(ji)酸(suan)(suan),這(zhe)些必需氨基(ji)酸(suan)(suan)占總氨基(ji)酸(suan)(suan)百(bai)分比(bi)相當高,約百(bai)分之二(er)十(shi)。
龜苓膏不能和什么一起吃
1、忌煙(yan)酒、辛辣(la)、油(you)膩及腥發食物。
2、不宜同時(shi)服(fu)用溫熱性藥物。
3、龜苓膏偏(pian)寒(han)(han)涼,不(bu)能和寒(han)(han)性(xing)食(shi)物一起吃,如(ru)果和寒(han)(han)性(xing)食(shi)物同(tong)食(shi),會使寒(han)(han)性(xing)加倍,長期如(ru)此不(bu)利于(yu)脾(pi)胃(wei),脾(pi)胃(wei)功能不(bu)佳者可(ke)能出(chu)現腹部冷痛、腹瀉等癥狀(zhuang)。
如何辨識龜苓膏的好與壞
生產龜苓膏(gao)必須經過長時(shi)間(jian)的(de)(de)泡制(zhi)及(ji)熬煉,將龜板(ban)及(ji)其中(zhong)藥的(de)(de)有效(xiao)成分提煉出來,故產品呈現濃稠的(de)(de)深褐(he)色,但又(you)可從其薄片的(de)(de)成品中(zhong)清晰看見其潤澤及(ji)通透感,表(biao)示當中(zhong)不含雜質(zhi)。龜苓膏(gao)的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)應帶些微苦,吃后(hou)有回甘的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)。質(zhi)滑嫩,容易(yi)入口(kou)(kou)溶化,芳(fang)香可口(kou)(kou)。
食用龜苓膏有何禁忌
因為龜(gui)苓膏可(ke)促進血液循環并屬於清涼解毒的食(shi)品(pin),因此婦女於月(yue)經(jing)期間及(ji)孕婦不(bu)宜食(shi)用,體質虛弱者也不(bu)宜常食(shi)。
溫馨(xin)提醒:龜(gui)苓膏滋陰補腎、潤(run)燥護膚、消除暗瘡(chuang)、調理臟腑、防(fang)止膚質老(lao)化(hua)及(ji)便秘,能促(cu)進新陳謝(xie),提升人(ren)體免疫力。
龜苓膏怎樣做
步驟(zou)一(yi):打開龜苓粉,取(qu)出滿滿一(yi)湯匙(約10g),放入容器內。
步(bu)驟二:在容器內倒入約兩(liang)湯匙的溫水,加一攪拌(ban)成(cheng)糊狀。
步(bu)驟三(san):剛(gang)燒開的熱(re)水(約200ml),約普通碗的九成(cheng)滿,慢慢倒入(ru)剛(gang)才的碗內,邊加水邊攪拌(要(yao)沿一個方向攪拌)。或者的可以放在火上(shang)熬成(cheng)糊狀(zhuang)。
步(bu)驟四:慢慢攪拌成糊狀(zhuang)(zhuang),最(zui)后放(fang)置冷卻結成膠(jiao)狀(zhuang)(zhuang)即可(ke)。
夏天放入冰箱冷卻,食用的時候加入蜂蜜水或糖(tang)水便可。
龜苓膏制作小竅門
步驟(zou)二中,龜苓膏(gao)粉一(yi)定要攪拌(ban)成糊狀,不(bu)能(neng)有結(jie)塊,否則會(hui)影響(xiang)最后的口感。
步驟(zou)三(san)中,加入熱水一定要剛燒開的,攪拌(ban)時要沿同一個方向(xiang)快(kuai)速攪拌(ban)。
生產龜苓膏必須經(jing)過長時間的(de)泡制及熬(ao)煉(lian),將龜板及其(qi)中(zhong)藥的(de)有(you)效成(cheng)分提煉(lian)出來,故(gu)產品呈現濃稠的(de)深褐色,但(dan)又(you)可從(cong)其(qi)薄片的(de)成(cheng)品中(zhong)清(qing)晰看見其(qi)潤澤及通透(tou)感,表示當中(zhong)不(bu)含雜質。龜苓膏的(de)味道應(ying)帶些微苦(ku),吃后有(you)回甘的(de)味道。質滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。