如何選擇燃氣灶面板材料

從整體來(lai)看(kan)，我國(guo)灶(zao)具(ju)在(zai)非(fei)常(chang)注(zhu)重安全(quan)、易(yi)清潔(jie)、節能高效上的(de)(de)(de)(de)同時，亦開始(shi)注(zhu)重與其它(ta)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)家電產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)總體搭(da)配——即整體廚(chu)房(fang)(fang)觀念。由(you)于(yu)我國(guo)目前廠(chang)商在(zai)材(cai)料(liao)、色(se)澤的(de)(de)(de)(de)選用(yong)(yong)上開始(shi)模仿歐洲(zhou)的(de)(de)(de)(de)作法，與廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)其它(ta)各類家電以及櫥(chu)柜(ju)的(de)(de)(de)(de)搭(da)配都(dou)開始(shi)有(you)更多(duo)的(de)(de)(de)(de)關注(zhu)，因此我國(guo)的(de)(de)(de)(de)灶(zao)具(ju)面(mian)板(ban)(ban)(ban)材(cai)料(liao)也開始(shi)更多(duo)的(de)(de)(de)(de)選用(yong)(yong)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼、鋼化玻璃和冷(leng)軋(ya)板(ban)(ban)(ban)（搪瓷板(ban)(ban)(ban)只有(you)少量的(de)(de)(de)(de)應用(yong)(yong)，主(zhu)要(yao)是因為(wei)濕搪噴涂工(gong)藝的(de)(de)(de)(de)造(zao)價較(jiao)(jiao)高）。此三種(zhong)面(mian)板(ban)(ban)(ban)材(cai)料(liao)既可滿(man)足(zu)廚(chu)房(fang)(fang)內產(chan)(chan)品易(yi)清潔(jie)的(de)(de)(de)(de)需要(yao)，又能在(zai)較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)內產(chan)(chan)品易(yi)清潔(jie)的(de)(de)(de)(de)需要(yao)，又能在(zai)較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)家電產(chan)(chan)品上采用(yong)(yong)。從用(yong)(yong)料(liao)發展來(lai)看(kan)，燃氣灶(zao)具(ju)的(de)(de)(de)(de)發展，在(zai)材(cai)料(liao)上經歷了由(you)鑄鐵到合金、搪瓷、不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼、不沾油涂層再到目前鋼化玻璃的(de)(de)(de)(de)演變。目前主(zhu)要(yao)有(you)三種(zhong)，即不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼面(mian)板(ban)(ban)(ban)、鋼化玻璃面(mian)板(ban)(ban)(ban)及特氟成涂層在(zai)冷(leng)軋(ya)鋼面(mian)板(ban)(ban)(ban)。不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼燃氣灶(zao)面(mian)板(ban)(ban)(ban)材(cai)質好(hao)、不易(yi)生(sheng)銹(xiu)(xiu)(xiu)，為(wei)大多(duo)數燃氣灶(zao)廠(chang)家所采用(yong)(yong)，也是為(wei)用(yong)(yong)戶(hu)所普遍歡迎的(de)(de)(de)(de)。

（1）冷熱軋鋼板

臺式機的主(zhu)要(yao)面(mian)板(ban)材料，在(zai)冷熱(re)軋(ya)鋼(gang)板(ban)表(biao)面(mian)噴漆(qi)烤漆(qi)，工藝性(xing)能(neng)好，易(yi)于生產制造(zao)，成(cheng)本又比(bi)較低，而(er)且(qie)，這種材料可(ke)以制造(zao)成(cheng)五顏六色(se)的面(mian)板(ban)，表(biao)面(mian)噴漆(qi)應(ying)均勻平整，無起泡或脫落現象，很適合居民對室裝(zhuang)修(xiu)裝(zhuang)飾的需要(yao)，因此一(yi)度以來成(cheng)為燃氣(qi)灶(zao)具的主(zhu)要(yao)面(mian)板(ban)材料。

但(dan)這種(zhong)面板(ban)的(de)缺點就是(shi)用一(yi)段時間之(zhi)后，由于廚房(fang)中比較(jiao)復雜(za)的(de)使(shi)(shi)用環境，鹽、酸、堿等都可(ke)能(neng)對涂層(ceng)產生影響，或者使(shi)(shi)用中的(de)頻繁磕碰(peng)都可(ke)能(neng)使(shi)(shi)涂層(ceng)劃傷，或者涂層(ceng)脫落。因此，目前只在低端臺式機(ji)中有較(jiao)多的(de)應用。

（2）市場的主流不銹鋼面板

不銹鋼(gang)面板(ban)在我國采(cai)用較(jiao)多，主要應用于中(zhong)高檔(dang)次產品上，約占70%左(zuo)右。不銹鋼(gang)面板(ban)不僅外觀高雅大方，還能較(jiao)好地與(yu)其它的廚房家電形成(cheng)統一風(feng)格。彩鋼(gang)在企業銷售(shou)的產品中(zhong)占有相當(dang)的比重(zhong)，成(cheng)為(wei)目前銷售(shou)量最大的面板(ban)，不銹鋼(gang)面板(ban)在材料上以亞光(guang)面為(wei)主流。

應(ying)該(gai)說，在使用壽命上來說，還是(shi)不(bu)銹鋼(gang)面板更為長(chang)久(jiu)。消費者比較擔(dan)心的涂層脫落和面板爆裂情況(kuang)基本(ben)不(bu)會發(fa)生，使產品質量得到保證。但是(shi)優質不(bu)銹鋼(gang)每噸價(jia)格在23000元左右(you)，造價(jia)很高。

另外(wai)，因為不(bu)銹鋼的成本(ben)比(bi)較(jiao)貴，很多廠(chang)家為了降(jiang)低(di)成本(ben)，使(shi)用比(bi)較(jiao)薄(bo)的不(bu)銹鋼制作(zuo)面(mian)板(ban)，耐壓能(neng)力下降(jiang)，直接影響燃氣(qi)灶的壽命。

（3）鋼化玻璃面板

國(guo)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)灶(zao)具(ju)從(cong)近兩三年開始大量(liang)采(cai)用鋼化(hua)玻(bo)(bo)璃面(mian)板和平，多為(wei)滿足(zu)嵌(qian)入(ru)(ru)式廚(chu)房整體搭配的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需要(yao)。目前鋼化(hua)玻(bo)(bo)璃面(mian)板灶(zao)具(ju)在我國(guo)嵌(qian)入(ru)(ru)式灶(zao)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)采(cai)用比例(li)(li)約為(wei) 30%左右，并(bing)開發有專門針(zhen)對玻(bo)(bo)璃面(mian)板的(de)(de)(de)(de)(de)(de)燃(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)器。從(cong)長遠(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)競爭上(shang)(shang)來(lai)(lai)看(kan)，目前還(huan)不(bu)能與(yu)(yu)(yu)不(bu)銹鋼相提(ti)并(bing)論。鋼化(hua)玻(bo)(bo)璃面(mian)板灶(zao)具(ju)面(mian)市以來(lai)(lai)，以高檔、易清潔、符合現(xian)代家(jia)庭(ting)裝修的(de)(de)(de)(de)(de)(de)審美特點(dian)很受(shou)消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歡迎。但是(shi)(shi)，這(zhe)(zhe)(zhe)種產品因(yin)為(wei)一開始照抄國(guo)外產品而(er)(er)(er)來(lai)(lai)，為(wei)符合國(guo)人猛火炒菜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)習慣而(er)(er)(er)加大了熱(re)(re)負荷及(ji)燃(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)器，技(ji)術(shu)不(bu)成(cheng)熟而(er)(er)(er)導(dao)(dao)致燃(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)不(bu)充分，黃(huang)焰、一氧(yang)化(hua)碳濃度(du)高，且(qie)一旦燃(ran)(ran)氣(qi)泄漏量(liang)較大，就可能造(zao)成(cheng)爆炸(zha)，導(dao)(dao)致玻(bo)(bo)璃面(mian)破裂(lie)(lie)等情況，在消費者(zhe)心(xin)中造(zao)成(cheng)了很不(bu)利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響，這(zhe)(zhe)(zhe)主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)因(yin)為(wei)下進(jin)(jin)(jin)風(feng)和上(shang)(shang)進(jin)(jin)(jin)風(feng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原因(yin)。現(xian)在，上(shang)(shang)進(jin)(jin)(jin)風(feng)和下進(jin)(jin)(jin)風(feng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)嵌(qian)入(ru)(ru)式玻(bo)(bo)璃面(mian)板已經被較為(wei)安全的(de)(de)(de)(de)(de)(de)后進(jin)(jin)(jin)風(feng)型(xing)所供(gong)替，但是(shi)(shi)對人們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響卻(que)不(bu)時不(bu)能消除。事(shi)實上(shang)(shang)，為(wei)了攻克這(zhe)(zhe)(zhe)一技(ji)術(shu)難(nan)關(guan)，目前主(zhu)要(yao)生產企業都將(jiang)此(ci)作為(wei)一重點(dian)進(jin)(jin)(jin)行攻關(guan)。美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)立了“擋火墻(qiang)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)術(shu)，將(jiang)此(ci)裝置于燃(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)器周圍(wei)，把面(mian)板與(yu)(yu)(yu)燃(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)器完全隔(ge)離的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時，也把燃(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)器產生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)，包括輻射(she)熱(re)(re)、對流執、傳(chuan)導(dao)(dao)熱(re)(re)等，與(yu)(yu)(yu)玻(bo)(bo)璃面(mian)板完全隔(ge)離，從(cong)而(er)(er)(er)防(fang)止玻(bo)(bo)璃面(mian)板局部溫度(du)過高而(er)(er)(er)爆裂(lie)(lie)。在銷售的(de)(de)(de)(de)(de)(de)20多萬這(zhe)(zhe)(zhe)種產品中，只有4例(li)(li)發生問題，并(bing)都是(shi)(shi)消費者(zhe)操作不(bu)當造(zao)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，而(er)(er)(er)非產品技(ji)術(shu)問題。

但(dan)專家也認為，玻璃(li)灶(zao)面(mian)的(de)耐熱沖擊(ji)性能(neng)(neng)和(he)耐重沖擊(ji)性能(neng)(neng)測試是依照(zhao)一定(ding)的(de)標準進(jin)行，如果玻璃(li)灶(zao)面(mian)的(de)受熱沖擊(ji)和(he)受重沖擊(ji)超(chao)過(guo)一定(ding)數值，玻璃(li)灶(zao)面(mian)仍有可(ke)能(neng)(neng)爆(bao)裂。所以，盡管人們對(dui)鋼(gang)化(hua)玻璃(li)的(de)美觀和(he)時尚表(biao)示認同，但(dan)是，安(an)全(quan)還是人們選擇的(de)第一要(yao)素(su)，商場(chang)中競爭(zheng)對(dui)手之間也拿鋼(gang)化(hua)玻璃(li)的(de)缺陷說(shuo)事，致使鋼(gang)化(hua)玻璃(li)的(de)銷售不能(neng)(neng)占有大量(liang)的(de)消費者。

鋼化玻璃面板灶具(ju)在(zai)技術上(shang)正在(zai)尋求突破，克服(fu)可能導致爆(bao)裂的一些誘因和(he)消除(chu)消費者(zhe)的影響(xiang)還待時日。從企業的反應來看，相(xiang)比于(yu)其它(ta)面板鋼化玻璃的更為看好(hao)。

（4）微晶玻璃面板

目前在我國還多用(yong)(yong)于(yu)電磁(ci)灶(zao)和電熱(re)(re)爐上(shang)，灶(zao)具(ju)上(shang)還較少(shao)采用(yong)(yong)，進幾年，林內等一些高端產(chan)品(pin)生產(chan)企業開始(shi)使用(yong)(yong)這種(zhong)(zhong)面板生產(chan)燃氣灶(zao)。1996年以前，中國的(de)微(wei)晶玻(bo)(bo)璃(li)市場基本上(shang)無從談起。微(wei)晶玻(bo)(bo)璃(li)是(shi)在二氧(yang)化硅溶化狀態下通(tong)過(guo)(guo)高科技手段的(de)處理，使之(zhi)形成(cheng)微(wei)小(xiao)的(de)結晶，并且(qie)(qie)可以加入各種(zhong)(zhong)物(wu)質使之(zhi)出現不同的(de)花紋及(ji)(ji)色(se)澤。正因為這種(zhong)(zhong)玻(bo)(bo)璃(li)是(shi)由無數個(ge)微(wei)小(xiao)晶體(ti)組成(cheng)，因而也就表現出了變形極(ji)小(xiao)，耐磨、耐腐蝕、耐熱(re)(re)沖擊性能。而且(qie)(qie)具(ju)有(you)(you)極(ji)強(qiang)的(de)裝飾效果，色(se)澤豐(feng)富，質地(di)細膩，美(mei)觀程度遠(yuan)遠(yuan)超過(guo)(guo)花崗巖(yan)、大理石(shi)。通(tong)過(guo)(guo)澆鑄壓制的(de)微(wei)晶玻(bo)(bo)璃(li)制品(pin)，其熱(re)(re)膨脹系數小(xiao)，超耐熱(re)(re)的(de)特性；產(chan)品(pin)經澆鑄、壓制后(hou)玲(ling)瓏剔(ti)透，更是(shi)玻(bo)(bo)璃(li)家族中的(de)佼佼者。世(shi)界上(shang)最早(zao)只有(you)(you)美(mei)國、日本及(ji)(ji)歐(ou)洲個(ge)別國家能生產(chan)，品(pin)種(zhong)(zhong)主要有(you)(you)微(wei)晶玻(bo)(bo)璃(li)餐(can)具(ju)（如(ru)杯、碗）、微(wei)晶玻(bo)(bo)璃(li)炊具(ju)（鍋類(lei)、盆(pen)類(lei)）、電磁(ci)灶(zao)面板以及(ji)(ji)微(wei)波爐配(pei)套(tao)用(yong)(yong)托盤(pan)和工(gong)業用(yong)(yong)民用(yong)(yong)的(de)微(wei)晶玻(bo)(bo)璃(li)加熱(re)(re)罩(zhao)，遠(yuan)紅外輻射(she)管（用(yong)(yong)于(yu)加熱(re)(re)取暖、干燥器等）。

灶具只有(you)少數企業采(cai)用(yong)此種面(mian)板(ban)，采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基本上(shang)都是德(de)國(guo)肖(xiao)(xiao)特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)玻璃(li)(li)(li)。從(cong)品(pin)質上(shang)來講，國(guo)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)微晶(jing)玻璃(li)(li)(li)面(mian)板(ban)還不甚(shen)過(guo)關(guan)，存在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)著(zhu)時間(jian)久(jiu)了變色發黃(huang)而國(guo)外產(chan)(chan)(chan)品(pin)價(jia)格(ge)又居高(gao)不下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)局面(mian)。一些大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)企業也在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)新(xin)材(cai)料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)運(yun)用(yong)上(shang)做出探索，林內(nei)、美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、方太、海(hai)爾、百(bai)信(xin)等產(chan)(chan)(chan)品(pin)有(you)少量應(ying)用(yong)微晶(jing)玻璃(li)(li)(li)作為面(mian)板(ban)材(cai)料。但是普遍(bian)認為這(zhe)種材(cai)料有(you)兩個(ge)問題(ti)對于解決(jue)，一是價(jia)格(ge)昂貴。一塊(kuai)微晶(jing)面(mian)板(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)要在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)600-700元(yuan)(yuan)塊(kuai)，這(zhe)樣造(zao)成(cheng)單個(ge)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)就會上(shang)升到1500到2000元(yuan)(yuan)左右(you)。目前(qian)供應(ying)國(guo)內(nei)市(shi)場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)陶瓷面(mian)板(ban)基本只有(you)四家(jia)企業，國(guo)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)只有(you)兩家(jia)，從(cong)價(jia)格(ge)上(shang)看，國(guo)內(nei)產(chan)(chan)(chan)品(pin)有(you)很大(da)優勢，但產(chan)(chan)(chan)品(pin)品(pin)質與國(guo)外產(chan)(chan)(chan)品(pin)有(you)一定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)差(cha)距，不適合高(gao)檔產(chan)(chan)(chan)品(pin)。另(ling)外就是日本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)NEG和德(de)國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肖(xiao)(xiao)特(te)。第二個(ge)問題(ti)則在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)于，企業在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)實際的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制造(zao)中發現，雖然微晶(jing)面(mian)板(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)耐(nai)(nai)熱性(xing)能雖好，但是在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)耐(nai)(nai)沖(chong)擊等方面(mian)還不過(guo)關(guan)。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)這(zhe)些性(xing)能上(shang)沒(mei)有(you)鋼化玻璃(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優勢明顯。

目前，應(ying)該說多(duo)(duo)數灶具(ju)企業(ye)對微(wei)晶玻璃的特(te)性有(you)了一定的認識。但(dan)多(duo)(duo)用(yong)(yong)于灶具(ju)的電灶上使(shi)(shi)用(yong)(yong)。一是使(shi)(shi)用(yong)(yong)的面積較小，價(jia)格上可以接受，另外也發揮了目前與(yu)電灶結合，使(shi)(shi)產(chan)品質量(liang)得到保障(zhang)的優勢(shi)。如果說價(jia)格上能夠(gou)適應(ying)國內企業(ye)的要求，那么，微(wei)晶玻璃也有(you)可能對灶具(ju)的企業(ye)納入應(ying)用(yong)(yong)的范疇，但(dan)短期(qi)內不會有(you)太(tai)大的突(tu)破。

（5）搪瓷面板

在(zai)我國的(de)灶具市(shi)場占有比(bi)例(li)不(bu)高，約(yue)占總(zong)量的(de)3%左右(you)。搪(tang)瓷面板為歐洲一些國家(jia)采(cai)用較多，如意大(da)利(li)、法國等(deng)，有50%采(cai)用這種面板。它是(shi)在(zai)特鋼，不(bu)銹鋼或普通鋼板上，噴敷由二(er)氧化硅(gui)（石英(ying)）、氧化鋁、氧化鈷、氧化鈦等(deng)不(bu)同粉末(mo)及其它成(cheng)分按不(bu)同配比(bi)組成(cheng)的(de)涂料，經高溫燒(shao)結(jie)成(cheng)搪(tang)瓷釉面涂層面板。表(biao)面搪(tang)瓷為光滑的(de)非材料，是(shi)一種有效的(de)防腐處理方(fang)式，它可隔離水與鋼板直接接觸。水垢(gou)難以附著于搪(tang)瓷上，便于清潔(jie)，美觀(guan)耐用。

搪瓷雖然兼有不銹鋼和玻璃的雙重優點，即不生銹又便于清潔，但是在國內搪瓷面板應用較少，主要是采用濕搪瓷工藝，廢品率較高。搪瓷面板工藝不過關會存在砂眼、汽泡，因為反復的熱脹冷縮會造成開裂、剝落等問題。最關鍵的地方在于，這樣造成單件成本還略高于不銹鋼面板。所以，在企業的生產采用較少。尤其是一些只生產灶具的企業更少采用這種面板。