便利店,英文簡稱CVS,是位于居民區附近,指以經營即時性商品為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店。該業態最早起源于美國,繼而衍生(sheng)出(chu)兩個分支,即傳統型(xing)便利店與加油站型(xing)便利店,前者(zhe)在日本(ben)、中國(guo)臺灣等亞(ya)洲諸(zhu)國(guo)得以發展成熟,后者(zhe)則在歐美地(di)區(qu)較為(wei)盛行。便利店的(de)興起(qi)緣于超市(shi)(shi)的(de)大型化(hua)與郊外化(hua),超市(shi)(shi)的(de)變化(hua)體現在距離、時間、商品、服務等諸多方面:如遠(yuan)離(li)購物者(zhe)的(de)(de)居住區,需(xu)駕車(che)前往;賣場面積巨(ju)大,品種(zhong)(zhong)繁多的(de)(de)商(shang)品消耗了(le)購物者(zhe)大量(liang)的(de)(de)時間和精力等(deng)等(deng)。于(yu)是人們需(xu)要一種(zhong)(zhong)能夠滿足便利(li)店購買需求的小(xiao)超市來(lai)填補空白。
便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)不同于超市,也不同于精品店(dian),在(zai)社(she)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)一隅、街角,巴掌大小的(de)(de)(de)(de)(de)便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)是最貼近生活的(de)(de)(de)(de)(de)場所。便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)與超市相比,在(zai)距離上更靠(kao)近消費者(zhe),一般(ban)情況下,步行5~10分鐘便(bian)(bian)可到(dao)(dao)達。便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)賣場面(mian)積(ji)小(50~200平(ping)方米),商(shang)品種類少,而且商(shang)品陳(chen)列簡單明了,貨(huo)架比超市的(de)(de)(de)(de)(de)要低,使顧(gu)客能在(zai)最短的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間內(nei)找到(dao)(dao)所需的(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)品。且一般(ban)便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)業(ye)時(shi)間為(wei)(wei)16~24小時(shi),全年無(wu)休(xiu),所以有的(de)(de)(de)(de)(de)學者(zhe)稱便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)為(wei)(wei)消費者(zhe)提供“Any Time”式的(de)(de)(de)(de)(de)購物(wu)方式。也有很多(duo)便(bian)(bian)利(li)(li)店(dian)將其塑造成社(she)區(qu)服務(wu)中心,努力為(wei)(wei)顧(gu)客提供多(duo)層次的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu),例(li)如速遞、存(cun)取款、發傳真、復印、代售郵(you)票、代訂車票和(he)飛機票、代沖膠卷等(deng)等(deng)。