便利店指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選(xuan)式購物方(fang)式的小型零(ling)售店或網上商店。由于方(fang)便(bian)性,便(bian)利店越(yue)(yue)來越(yue)(yue)受消費者的歡迎。因此,很多(duo)人想(xiang)要經營便(bian)利(li)店(dian),那(nei)么(me)便(bian)利(li)店(dian)加盟(meng)要多少錢,便(bian)利(li)店(dian)加盟(meng)店(dian)的排行榜你又(you)知(zhi)道嗎?接下來一(yi)起來看看小(xiao)編(bian)帶來的,便(bian)利店加(jia)盟知(zhi)識(shi)百科(ke)。
從世界(jie)便(bian)利店的發展歷程(cheng)來看,通常被劃分為兩種(zhong)類型:傳統(tong)型(Traditional)和(he)加油站(zhan)型(Petroleum-Based)。
傳統型
傳統(tong)型便利店(dian)通常位于居民住宅(zhai)區(qu)、學(xue)校以及客(ke)流量大的繁華地區(qu),營(ying)(ying)業(ye)面(mian)積(ji)在50~150平方米(mi)不等(deng),營(ying)(ying)業(ye)時間為15~24小時,經(jing)營(ying)(ying)服(fu)務輻射半(ban)徑500米(mi)左右,經(jing)營(ying)(ying)品種(zhong)多為食品、飲料,以即時消費、小容量、應急性為(wei)主,80%的(de)顧客是目的(de)性購買(如(ru)7-Eleven、Circle K)盛行于亞洲的(de)日本(ben),中國臺灣。
加油站型
加(jia)油站型便利(li)店通常指(zhi)以加(jia)油站(zhan)為主體開設的便(bian)利店(如BP、ESSO),在(zai)地域廣闊且(qie)汽車(che)普(pu)及的歐美(mei)地區發展較(jiao)為迅猛(meng),2000年美(mei)國加(jia)油站(zhan)型便(bian)利店占行業(ye)門店總數的(de)76.1%。
1、加盟金(jin)
你向品牌繳納加盟金(jin)的原(yuan)因是品牌要提供你使用(yong)其商(shang)標(biao)和一些原(yuan)創技術。
2、保證金
聽(ting)這個名字就知道(dao),這筆錢(qian)用(yong)于保證、抵押(ya)。這筆費用(yong)的(de)一部分用(yong)于加盟商第一批進購產(chan)品的(de)預付款,剩(sheng)下的(de)用(yong)于承(cheng)擔今后債務和(he)其他(ta)費用(yong)的(de)擔保。
3、權利金
這(zhe)筆費用(yong)是用(yong)于(yu)品牌派(pai)專業(ye)(ye)的工作人員進行開業(ye)(ye)、經營指導而收(shou)取的。
4、違約金
你必須向品怕交違(wei)約(yue)金(jin)來證明在加盟合(he)作期間(jian),你不會(hui)做(zuo)任何損害品牌利(li)益的(de)事情(qing),嚴格按(an)照(zhao)合同規定的(de)去做(zuo),不然這(zhe)筆錢就不會(hui)再退(tui)還了。 【詳細>>】
1、各大品(pin)牌經(jing)銷商(shang)或分銷商(shang),對于一些很知名(ming)的品牌商品,你可以直接聯(lian)系(xi)所在區域的經銷(xiao)商或分(fen)銷(xiao)商,他們(men)會(hui)很樂意為你服務,前(qian)提是你要(yao)有一定的銷(xiao)量,如果銷(xiao)量上不去,他們(men)的服務就(jiu)會越來(lai)越差(cha)。
2、當(dang)地的批發商行,一般你開店后,會有很多(duo)(duo)的(de)批(pi)(pi)發商(shang)行(xing)的(de)業務員(yuan)到(dao)店給您推銷,他們提供的(de)貨(huo)源產品多(duo)(duo),但是(shi)各批(pi)(pi)發商(shang)行(xing)參差不齊(qi),稍不留神,您就(jiu)可能進到(dao)假貨(huo),特別是(shi)供貨(huo)價特別低的(de)商(shang)行,你就要特別留意(yi)了(le)。
3、網上貨源(yuan),現在是(shi)(shi)互(hu)聯(lian)網時代(dai),網上有你(ni)需要各種商品貨源(yuan),但是(shi)(shi)也存在參(can)差不次的(de)現象,你(ni)無法甄(zhen)別,一般(ban)小眾的(de)商品才建議你(ni)在網上采購,必竟貨源(yuan)不穩(wen)定。
4、專業的(de)商品服務公司,現(xian)在隨著超市、便利(li)店(dian)數量的(de)增(zeng)加,出現(xian)一(yi)些專門為超(chao)市、便利(li)店(dian)服務(wu)(wu)的(de)商(shang)品服務(wu)(wu)商(shang),他們可以提供品類齊(qi)全且穩定的(de)貨源(yuan),并(bing)且會提供一(yi)些特色(se)服務(wu)(wu),比如整(zheng)理貨品、幫看(kan)店(dian)、促銷等等。
1、商品科(ke)學(xue)組合策略(lve)
便利店經營面積一(yi)般(ban)在(zai)50-150m2,故要十分強(qiang)調(diao)資源的有效利用。
2、商品科(ke)學訂貨(huo)策略
貨架不出(chu)現空(kong)架、保證商品陳(chen)列豐滿是做好銷售的根(gen)本保證。
3、新品培育推廣(guang)策(ce)略
年(nian)輕人(ren)是便利店主要的(de)(de)目標消(xiao)費群體,針對(dui)年輕(qing)人對(dui)新(xin)品需(xu)求較多的(de)(de)情況平時(shi)應注重(zhong)新(xin)品信(xin)息的(de)(de)收集并加強分(fen)析,對(dui)于適合便利(li)店經營的(de)(de)新(xin)品及時(shi)加入便利(li)店商品銷售范圍。
4、價(jia)格業態錯位策略
便利店(dian)業態實施與社區店(dian)業態不同(tong)的(de)價格策略,提高經營商(shang)品毛利(li)率。
5、便利(li)溫(wen)馨(xin)服務(wu)策略
此舉是增強(qiang)便利(li)店(dian)競(jing)爭力的重要途(tu)徑。便利(li)店(dian)實施優質(zhi)高效的服務(wu),樹立(li)良(liang)好的服務(wu)口碑,同(tong)時拓展新的服務(wu)功能,不斷(duan)滿足目(mu)標消費群體求(qiu)便、求(qiu)新的觀念(nian)。 【詳細>>】
1、店鋪出(chu)入口設計
由(you)于便利店(dian)的賣場面積較小,因此,一般只設置一至二(er)個出入口,既便(bian)于人員管理和(he)防竊,也(ye)不會因太多的出人口而占用營業空(kong)間。
2、招牌設(she)計
便利店的招牌主要分為正面招牌與側面招牌。
3、店鋪內(nei)裝潢
便(bian)利店的裝潢效(xiao)果應該最有效(xiao)地突出商(shang)品的(de)特色。
4、燈光照(zhao)明設(she)計
便利店的燈光應(ying)采用純白雙(shuang)管(guan)日(ri)光(guang)燈(deng),因(yin)為日(ri)光(guang)燈(deng)的照(zhao)明度最(zui)為均衡,同(tong)時雙(shuang)管(guan)日(ri)光(guang)燈(deng)還能(neng)夠彌補單管(guan)日(ri)光(guang)燈(deng)的直射(she)死(si)角,而且純白的燈(deng)光(guang)能(neng)夠毫無保(bao)留地反射(she)出商品的原始色(se)彩。
5、收(shou)銀臺的設置
便利店的收銀(yin)臺設在出入口處(chu),由收銀臺在出入口(kou)處分隔成出入口(kou)通道。 【詳細>>】
1、提高(gao)門店的商品陳(chen)列利(li)用率
商品的選擇(ze)和陳列是一門學問,如果(guo)做得好會給消費(fei)者(zhe)帶(dai)來便(bian)利,并有(you)極佳的(de)促銷作(zuo)用。在產品(pin)策(ce)略方(fang)面,便(bian)利店(dian)的(de)經營者(zhe)應注意以下問題。
2、正確進(jin)行商(shang)品類(lei)型的選擇
便利店的主(zhu)打商品應在(zai)速凍食(shi)品(pin)(pin)、飲料及日常用品(pin)(pin)上,這些商品(pin)(pin)不(bu)求(qiu)多、全(quan),而應求(qiu)精,即(ji)選(xuan)擇暢(chang)銷(xiao)的、質量高的、價格又(you)適中的產品(pin)(pin)上架。
3、避免貨架(jia)存(cun)在(zai)大面積(ji)空位
貨架(jia)大面積空位是門(men)店的(de)暫(zan)時(shi)性缺(que)貨或者其他問題,但是這種現(xian)象(xiang)反(fan)映出的(de)結果無(wu)非是:配送中(zhong)心配送貨物不及(ji)時(shi),采(cai)購(gou)部商品采(cai)購(gou)的(de)品種不足,理貨人員補(bu)貨不及時。 【詳細>>】