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勺子行業簡介

一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天然(ran)木(mu)(mu)(mu)材(cai)制作的勺子(zi)是最古(gu)樸(pu)的一(yi)種湯(tang)(tang)勺，從人(ren)類烹飪食物開始就有了使用木(mu)(mu)(mu)質勺子(zi)的歷史。木(mu)(mu)(mu)材(cai)天然(ran)的色澤和紋理具備原生態(tai)的美感(gan)，環保(bao)安(an)全(quan)，對(dui)人(ren)體健康基(ji)本沒有危害。木(mu)(mu)(mu)質湯(tang)(tang)勺有大(da)有小，適合中餐喝湯(tang)(tang)時使用，也可(ke)以用來舀粥。

2、瓷器勺子

中(zhong)國是瓷器之國，瓷器制(zhi)作的湯(tang)勺(shao)精美(mei)絕倫，富有豐富的文化含(han)義。中(zhong)國人喜用陶(tao)瓷碗(wan)碟，配上陶(tao)瓷勺(shao)子(zi)顯得優雅(ya)美(mei)觀(guan)，能提(ti)升用餐(can)(can)(can)檔次和氣(qi)質。陶(tao)瓷勺(shao)子(zi)不僅在家居(ju)中(zhong)使用，還是酒(jiu)樓和飯館中(zhong)餐(can)(can)(can)必備餐(can)(can)(can)具(ju)。大家都知道，在酒(jiu)樓飯店吃中(zhong)餐(can)(can)(can)，肯定會給(gei)每位(wei)顧客配一個陶(tao)瓷湯(tang)勺(shao)。由此可見(jian)它在中(zhong)餐(can)(can)(can)禮(li)儀中(zhong)有很(hen)重(zhong)要的地位(wei)。

3、不銹鋼勺子

不(bu)銹鋼(gang)材質(zhi)自發明出來之后，就被廣(guang)泛(fan)運用(yong)(yong)在餐具用(yong)(yong)品中。不(bu)銹鋼(gang)餐具的優點(dian)是光潔時尚，耐(nai)(nai)腐蝕，抗摔耐(nai)(nai)用(yong)(yong)。不(bu)銹鋼(gang)勺子最(zui)適合(he)熬湯(tang)，比(bi)木質(zhi)勺耐(nai)(nai)高溫(wen)，不(bu)會變形開(kai)裂；比(bi)陶瓷勺子輕便靈巧，而(er)且不(bu)怕碰碎。煮火鍋和湯(tang)鍋時一定要(yao)用(yong)(yong)不(bu)銹鋼(gang)勺子。

4、塑料勺子

塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)子比(bi)其(qi)他材(cai)質都更加輕便，而且色彩鮮艷(yan)，價格便宜。塑(su)料(liao)(liao)(liao)湯(tang)(tang)勺(shao)大(da)多是喝湯(tang)(tang)用的小湯(tang)(tang)勺(shao)，快餐(can)店和小吃店里都會購(gou)(gou)買一(yi)(yi)次(ci)性塑(su)料(liao)(liao)(liao)湯(tang)(tang)勺(shao)。但是塑(su)料(liao)(liao)(liao)是一(yi)(yi)種化工材(cai)料(liao)(liao)(liao)，購(gou)(gou)買時(shi)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)注意材(cai)質的環保性，其(qi)中PVC材(cai)質屬于有毒害(hai)的化工材(cai)料(liao)(liao)(liao)，不能用于餐(can)具。

5、硅膠勺子

硅(gui)膠是一種(zhong)環保(bao)安全，經(jing)久耐用的材質。硅(gui)膠湯勺(shao)主(zhu)要是為嬰幼兒設計(ji)的餐具。

二、如何挑選家用勺子

勺子(zi)(zi)的(de)種類很多，制(zhi)作勺子(zi)(zi)的(de)材質(zhi)(zhi)也很多，不同的(de)勺子(zi)(zi)雖(sui)然功(gong)能(neng)大多一樣，但是挑選(xuan)勺子(zi)(zi)時還是要根據勺子(zi)(zi)的(de)材質(zhi)(zhi)、種類進行挑選(xuan)。

1、挑(tiao)選(xuan)木勺(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)擇(ze)有(you)質感的(de)木勺(shao)。木勺(shao)也(ye)是很(hen)多(duo)家(jia)庭會(hui)選(xuan)擇(ze)的(de)勺(shao)子，由木材制作成。在挑(tiao)選(xuan)木勺(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)擇(ze)表面光滑(hua)、紋理細(xi)膩(ni)、有(you)質感的(de)勺(shao)子，這樣(yang)的(de)木勺(shao)做工精良(liang)，更好(hao)使(shi)用。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺子(zi)品牌。

3、挑(tiao)選不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)時要選擇耐腐蝕的(de)(de)勺(shao)子。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)就(jiu)是(shi)用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)做(zuo)成(cheng)的(de)(de)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)的(de)(de)好壞主要看不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質的(de)(de)好壞。現在一般(ban)來說都要選擇由304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)做(zuo)成(cheng)的(de)(de)勺(shao)子，這種不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)是(shi)食品級的(de)(de)，較為安全。另外，在選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)時要選擇表面(mian)光滑厚(hou)實的(de)(de)勺(shao)子，這樣的(de)(de)勺(shao)子更耐高溫和耐腐蝕。

4、挑選(xuan)塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)時(shi)要選(xuan)擇素凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)。塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)子(zi)(zi)是由特殊的(de)(de)(de)化學材料(liao)(liao)制成，顏色也(ye)比較多(duo)(duo)。在挑選(xuan)時(shi)，最好選(xuan)擇顏色素凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)，因為素凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)沒有使用(yong)太多(duo)(duo)的(de)(de)(de)顏料(liao)(liao)，在使用(yong)的(de)(de)(de)時(shi)候不會有脫(tuo)漆脫(tuo)顏料(liao)(liao)的(de)(de)(de)情況，對(dui)人體的(de)(de)(de)危害較少。同時(shi)，還有查看塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)中鉛、鉻等重金屬的(de)(de)(de)含量(liang)，要選(xuan)擇重金屬含量(liang)低的(de)(de)(de)勺(shao)子(zi)(zi)。