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一次性餐盒行業簡介

一、一次性餐盒的材質種類

1、塑料型

用塑料制(zhi)(zhi)成的一(yi)次(ci)性餐盒主(zhu)要有PP聚(ju)丙(bing)烯和PS聚(ju)苯(ben)乙(yi)烯兩種(zhong)，均無(wu)(wu)毒牲，無(wu)(wu)味(wei)無(wu)(wu)嗅，PP較柔軟(ruan)，一(yi)般PP使用溫(wen)度(du)是(shi)-6度(du)至(zhi)(zhi)+120度(du)，所以特別(bie)適合(he)盛裝熱(re)飯(fan)熱(re)菜，可(ke)在(zai)微(wei)波爐里加熱(re)，甚或可(ke)在(zai)蒸氣柜(ju)里蒸煮，改(gai)性的PP其(qi)使用溫(wen)度(du)可(ke)控(kong)制(zhi)(zhi)在(zai)-18度(du)至(zhi)(zhi)+110度(du)，這種(zhong)PP所制(zhi)(zhi)成的飯(fan)盒除了可(ke)加熱(re)至(zhi)(zhi)100度(du)使用外，更可(ke)放(fang)入冰箱冷藏使用。

PS較硬(ying)，且透(tou)明，但易(yi)撕裂，PS在(zai)使用溫度達75度時開始變軟，所(suo)以不適宜盛(sheng)裝熱飯熱菜，但PS的低溫性(xing)能很好(hao)，是(shi)冰淇(qi)淋最好(hao)的包裝材料。

有些(xie)飯盒(he)工廠為了降低成(cheng)本(ben)，用(yong)PP做盒(he)子，用(yong)PS做盒(he)蓋，好處是蓋子透(tou)明，且PS較硬(ying)，可以用(yong)較薄片材制成(cheng)，降低成(cheng)本(ben)，但這(zhe)種設(she)計消費者必須明白兩種材料的差(cha)異，切記不要把整盒(he)飯連蓋子一并放入微波(bo)爐(lu)中(zhong)加熱。

2、紙板型

紙(zhi)板(ban)快餐盒是以300-350克的(de)漂(piao)白硫酸鹽木漿紙(zhi)板(ban)為原料，通過(guo)類似鈑加工的(de)沖壓成型工藝進行模切黏合(he)或(huo)模切壓制、定(ding)型等工序制成。為防止其滲(shen)油或(huo)滲(shen)水，要在(zai)其表面淋膜(mo)或(huo)施用(yong)化學助劑(ji)。在(zai)生(sheng)產與使用(yong)過(guo)程中對人體是無(wu)(wu)毒(du)、無(wu)(wu)副(fu)作用(yong)的(de)。但(dan)對于紙(zhi)板(ban)的(de)質量要求較高，隨之成本也提高。

3、淀粉型

以淀粉(fen)為(wei)原料的可(ke)食(shi)用(yong)(yong)型快餐盒(he)，顧名(ming)思義，它是(shi)以淀粉(fen)類(lei)植(zhi)物為(wei)原料，加(jia)入膳食(shi)纖維和其(qi)他可(ke)食(shi)用(yong)(yong)類(lei)助劑經(jing)攪(jiao)拌捏合(he)而(er)成(cheng)，它采用(yong)(yong)生(sheng)物復配(pei)、聚(ju)糖交聯、鈣離子螯合(he)等技術精(jing)制而(er)成(cheng)，使(shi)用(yong)(yong)溫度(du)是(shi)-10度(du)至+120度(du)，所以特(te)別適(shi)合(he)盛裝熱(re)飯熱(re)菜(cai)，可(ke)在微波爐里加(jia)熱(re)，更(geng)可(ke)放入冰箱(xiang)冷藏使(shi)用(yong)(yong)。

4、紙漿模塑型

將(jiang)木(mu)紙(zhi)漿(jiang)或(huo)蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草(cao)等(deng)一年生草(cao)本植物纖維紙(zhi)漿(jiang)經碎(sui)漿(jiang)和凈(jing)化，加入適量無毒(du)化學助劑，成型(xing)、干燥、整型(xing)、定型(xing)、切邊、消毒(du)制(zhi)成。產品的美觀性并不高，同時(shi)也會增(zeng)加廢水的污(wu)染。

5、植物纖維型

在環(huan)保優勢上，植物纖(xian)維餐盒具有明顯的(de)優勢，它是以稻草、稻谷殼(ke)、甘蔗渣等(deng)提取(qu)的(de)植物纖(xian)維作為(wei)原(yuan)料，加(jia)入成型(xing)(xing)劑(ji)、黏合劑(ji)、耐水劑(ji)等(deng)助劑(ji)攪拌通過成型(xing)(xing)機成型(xing)(xing)，加(jia)以干(gan)燥(zao)、整形、消(xiao)毒等(deng)后期加(jia)工而成。這些(xie)農業(ye)的(de)下(xia)腳料可成為(wei)工業(ye)原(yuan)料，有助于農業(ye)資源的(de)綜合利用。

6、可降解塑料餐(can)盒

此類餐盒的制(zhi)造原料是可降解塑(su)料，所謂可降解塑(su)料就是在塑(su)料的生產過程中(zhong)加入一定量的添加劑(ji)，如光敏劑(ji)、淀粉等原料，這(zhe)樣，可降解塑(su)料制(zhi)品(pin)在使用(yong)完(wan)，并廢棄在大自然中(zhong)暴露三個月后，可由完(wan)整的形狀分解成碎片，因而改善了環境。

7、生物全降解餐盒

生物全降解(jie)(jie)餐盒是(shi)一(yi)種比較先進的(de)(de)環保產品。它以(yi)淀粉為主要原(yuan)料，加(jia)入一(yi)年生長(chang)期植(zhi)物纖維粉和(he)特殊(shu)的(de)(de)添(tian)加(jia)劑，經過化學和(he)物理方法處理制成(cheng)生物全降解(jie)(jie)快餐盒。由于淀粉是(shi)一(yi)種可生物降解(jie)(jie)天然高分子，在微生物的(de)(de)作用下分解(jie)(jie)為葡萄糖，最后分解(jie)(jie)為水和(he)二氧化碳。

此外，與(yu)其(qi)共混的材料也是全(quan)(quan)降(jiang)解(jie)材料，因此可(ke)以說(shuo)它對環(huan)境(jing)沒有任何影響。生產原料淀粉的主要來源，可(ke)以是玉米、土豆、紅薯(shu)(shu)、木薯(shu)(shu)等一年生長期植物。自然，生物全(quan)(quan)降(jiang)解(jie)生產原料大部(bu)分是糧食(shi)作物，對環(huan)境(jing)無任何污染可(ke)完全(quan)(quan)代替泡沫餐(can)盒。

二、一次性餐盒(he)可以(yi)放微波爐嘛(ma)

一次性餐(can)盒(he)常用的種類有塑料、紙質、錫(xi)箔等幾種。

1、塑料一(yi)次性餐(can)盒

市(shi)面上常見的(de)塑料打(da)(da)包(bao)盒(he)(he)主要(yao)用到其中3種材料，分(fen)別是1號PET、5號PP和(he)6號PS，用這些材料的(de)塑料飯(fan)盒(he)(he)打(da)(da)包(bao)食物，一般來說(shuo)都(dou)是安全(quan)的(de)。

1號聚對(dui)苯二甲酸(suan)乙二醇酯（PET）：礦泉水、果汁、碳酸(suan)飲(yin)料的塑料瓶就是用它做(zuo)的。

5號聚丙(bing)烯（PP）：耐熱(re)性最好，可以(yi)微波(bo)爐加熱(re)的塑料器具就常用到它。

6號(hao)聚(ju)苯乙烯（PS）：現(xian)在很多(duo)奶茶的杯蓋(gai)用(yong)的就是它。

在(zai)這些塑料打包盒(he)中，只有5號塑料聚丙烯（PP）才能(neng)進微(wei)波(bo)爐。聚丙烯（PP）比較耐(nai)熱(re)，可(ke)以(yi)耐(nai)受200℃左右的(de)高溫，因此可(ke)以(yi)微(wei)波(bo)加(jia)(jia)熱(re)，反(fan)復加(jia)(jia)熱(re)也(ye)不(bu)會有什(shen)么大問題。而(er)其他塑料的(de)耐(nai)熱(re)性就差多了，最好不(bu)要(yao)直接(jie)加(jia)(jia)熱(re)，也(ye)不(bu)要(yao)裝太熱(re)的(de)食物，當然，也(ye)不(bu)能(neng)反(fan)復使(shi)用。

還有一(yi)種(zhong)塑料發泡飯盒是絕(jue)對不(bu)能放(fang)到微波爐中的，一(yi)加(jia)熱就會放(fang)出有害(hai)物質。

2、紙質一次性餐盒

現(xian)在(zai)(zai)紙(zhi)打(da)包(bao)盒(he)(he)(he)也很(hen)流(liu)行，比如披(pi)薩、漢堡之(zhi)類的(de)(de)(de)食物都會(hui)用(yong)到(dao)。現(xian)在(zai)(zai)紙(zhi)打(da)包(bao)盒(he)(he)(he)也很(hen)流(liu)行，比如披(pi)薩、漢堡之(zhi)類的(de)(de)(de)食物都會(hui)用(yong)到(dao)。紙(zhi)飯盒(he)(he)(he)里面摸上去滑滑的(de)(de)(de)，是一(yi)層(ceng)塑料(liao)膜，叫做聚乙烯(xi)(xi)涂(tu)層(ceng)。這(zhe)是種比較新的(de)(de)(de)工藝，在(zai)(zai)鑄造(zao)成型(xing)時會(hui)在(zai)(zai)紙(zhi)質表(biao)面鍍一(yi)層(ceng)薄薄的(de)(de)(de)聚乙烯(xi)(xi)塑料(liao)涂(tu)層(ceng)，就相當(dang)于(yu)有一(yi)層(ceng)塑料(liao)薄膜覆蓋(gai)在(zai)(zai)紙(zhi)面上。這(zhe)樣一(yi)來，紙(zhi)餐盒(he)(he)(he)不僅能耐受90℃左右的(de)(de)(de)高溫，還(huan)能很(hen)好(hao)地隔水，打(da)包(bao)食物、對付冷飲(yin)和熱飲(yin)，都沒問題。不過，更高的(de)(de)(de)溫度紙(zhi)餐盒(he)(he)(he)可就對付不了了，所以不建議(yi)直接用(yong)微波爐里加熱。

3、錫箔打包盒

鋁箔餐盒，因為是金屬，就更不能進微(wei)波(bo)爐了，金屬類的東(dong)西不能放(fang)微(wei)波(bo)爐加熱(re)是常識，大(da)家都(dou)知道。首先，微(wei)波(bo)無法穿透金屬，食(shi)物不會(hui)被加熱(re)。其次，金屬反射微(wei)波(bo)，會(hui)損壞微(wei)波(bo)管。輕(qing)者(zhe)會(hui)有(you)電火花，嚴(yan)重的會(hui)著火并爆(bao)炸。