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始于1987年，知名燒雞品牌，采用江南散養土公雞做主材，肉質厚實、脂肪含量低，具有皮色光亮呈棕紅色/肉色鮮嫩呈瑩白色/酥脆入味/里表一致的特點，集育種/養殖/研發/加工/銷售于一體的現代化肉類食品加工生產型企業

宏達燒雞(ji)，始(shi)于1987年，起源于美麗而又富饒的江南水鄉——嘉興(xing)。歷經(jing)三十多載，在江南一帶(dai)，可謂(wei)家喻(yu)戶曉(xiao)，婦孺皆(jie)知。

世(shi)間(jian)濃郁的味(wei)道都離不開歲月的沉淀，1987年，當時正逢改(gai)革開放，鄉鎮企業(ye)(ye)如雨后春筍(sun)般蓬勃發(fa)展...宏(hong)達燒(shao)雞，從嘉興郊區一(yi)間(jian)20平方(fang)米的企業(ye)(ye)傳達室(shi)起步，投(tou)資2萬(wan)元，七名工人的宏(hong)達燒(shao)雞“場”正式揭牌。

宏達燒(shao)雞原(yuan)材料(liao)選(xuan)材考究，采用江南一帶散(san)養土公雞做主材，其生(sheng)長(chang)周(zhou)期長(chang)，肉質厚(hou)實，含氨基酸、蛋白(bai)質成份高(gao)且脂肪含量低。經選(xuan)、洗(xi)、別、剪、涮(shuan)、晾、炸、鹵等多道工序，佐(zuo)以(yi)17種天然香料(liao)做輔料(liao)文(wen)火燜制而成，無任何化學添(tian)加劑，風味獨(du)特，皮色(se)光亮呈棕紅(hong)色(se)，肉色(se)鮮嫩呈瑩白(bai)色(se)，酥脆入(ru)味，里表一致，色(se)、香、味、形、意俱佳。 

浙江宏達(da)食(shi)品有限公司創(chuang)辦于(yu)1987年，是一(yi)家集(ji)育種、養殖、研(yan)發、加工(gong)、銷售(shou)于(yu)一(yi)體的(de)現(xian)代化肉(rou)類食(shi)品加工(gong)生產(chan)型企業(ye)，公司占地面積10666余(yu)平(ping)方(fang)米，建筑面積12000余(yu)平(ping)方(fang)米。

2018年9月(yue)，宏達(da)(da)燒雞迎來了(le)新的(de)發(fa)展機遇(yu)，步入新的(de)發(fa)展階段，龍(long)莊潤集(ji)團(tuan)全(quan)資收購浙江宏達(da)(da)食(shi)品股份(fen)有(you)(you)限(xian)公司，并更名(ming)為(wei)浙江宏達(da)(da)食(shi)品有(you)(you)限(xian)公司。并入龍(long)莊潤集(ji)團(tuan)旗下的(de)宏達(da)(da)，將經過重新改革，重新發(fa)展，重新包裝，重新產(chan)品研發(fa)，重新市場定位，以嶄新的(de)姿態走進人們的(de)視野。

宏達食品(pin)系列(lie)鹵味產(chan)品(pin)已形成4大系列(lie)（熟(shu)食鹵制系列(lie)、休閑零食系列(lie)、鎖鮮鹵味系列(lie)、禮盒(he)包裝(zhuang)系列(lie)）百余個(ge)品(pin)種，“宏達燒雞(ji)”產(chan)品(pin)被嘉興市旅游局定(ding)為(wei)旅游商品(pin)定(ding)點(dian)企業。

目前，公(gong)司在省內外擁(yong)有40余家專(zhuan)賣店(dian)，銷售網(wang)絡(luo)遍(bian)布全國各大(da)高鐵(tie)站、高等院校、地縣級市。公(gong)司堅(jian)持(chi)(chi)“品(pin)質、服務(wu)、創(chuang)新、持(chi)(chi)續(xu)”的經驗(yan)理念，堅(jian)持(chi)(chi)“原料精挑細選、過程(cheng)嚴苛把控、堅(jian)持(chi)(chi)持(chi)(chi)續(xu)改進(jin)、使顧客滿意”的質量方(fang)針(zhen)，公(gong)司先后組建產品(pin)研(yan)發中心(xin)、質量檢(jian)測中心(xin)、員工培訓中心(xin)。