知名燒雞品牌,以生產傳統美食“劉美燒雞”系列食品為主導的多元化/較大型/集團化的民營綜合企業,涵蓋劉美燒雞系列/真空畜禽熟食系列/醬鹵肉制品系列/灌制品系列/特色調味品系列產品,具有味干香而不膩,肉爛而不脫骨的特色
河北(bei)省劉美實業(ye)有限公(gong)司(si)位于唐(tang)山市樂亭縣城東大街99號,是一家以生(sheng)產傳統(tong)美食“劉美燒雞”系列食品為(wei)主導的(de)多元化(hua)、較大型(xing)、集團化(hua)的(de)民營綜合企業(ye)。公(gong)司(si)占地(di)面(mian)積(ji)(ji)21000平方米。標(biao)準化(hua)廠房面(mian)積(ji)(ji)18000平方米,各(ge)種(zhong)食品生(sheng)產設備(bei)600臺(tai)(套)。公(gong)司(si)員(yuan)工516余(yu)(yu)名,其(qi)中本科生(sheng)50余(yu)(yu)人(ren),大、中專(zhuan)畢業(ye)生(sheng)200余(yu)(yu)人(ren),為(wei)下(xia)崗職工180多人(ren)提(ti)供再就(jiu)業(ye)機會,同時公(gong)司(si)安(an)排部分殘(can)疾人(ren)就(jiu)業(ye),更是體現了(le)其(qi)作為(wei)民辦企業(ye)的(de)社會價值。
隨著公(gong)司(si)(si)市場的發展,原有公(gong)司(si)(si)規模已不能滿足現有的發展需求(qiu),為此(ci),公(gong)司(si)(si)根據縣委、縣政府的要(yao)求(qiu),利用(yong)自己的品(pin)牌效應,開拓(tuo)更為廣闊的市場,實行新廠區(qu)籌建(jian)工(gong)作,新廠區(qu)位于樂(le)亭縣城工(gong)業(ye)園(yuan)區(qu),東環路東側,創業(ye)三街北側,占地(di)60畝,建(jian)筑面積(ji)40097.51平(ping)方米(mi)。總投資16868.97萬元,主要(yao)建(jian)設(she)一座劉(liu)美(mei)食(shi)品(pin)、農(nong)產(chan)品(pin)綜合(he)深(shen)加工(gong)及(ji)商貿物流(liu)配送中(zhong)(zhong)心(xin),其功(gong)能主要(yao)包括綜合(he)辦公(gong)樓、現代(dai)物流(liu)配送中(zhong)(zhong)心(xin)和(he)3條食(shi)品(pin)生產(chan)線,購置設(she)備237套。新廠建(jian)成(cheng)后,年可生產(chan)醬鹵肉制(zhi)品(pin)(劉(liu)美(mei)燒雞及(ji)系(xi)列產(chan)品(pin))10000噸(dun),灌(guan)制(zhi)品(pin)15000噸(dun),農(nong)產(chan)品(pin)綜合(he)深(shen)加工(gong)及(ji)休閑調味(wei)品(pin)10000噸(dun),配送運輸能力每年35000噸(dun)。
公(gong)司(si)產品(pin)(pin)包(bao)含"劉(liu)美(mei)燒雞(ji)(ji)"系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie),真空畜禽熟食系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie),醬鹵(lu)肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie),灌制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie),特(te)色調(diao)味品(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)等5大系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)300多(duo)個品(pin)(pin)種(zhong)。“劉(liu)美(mei)燒雞(ji)(ji)”系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)運(yun)用(yong)唐代(dai)宮廷御膳秘方及鹵(lu)煮熟食工(gong)藝,加(jia)入(ru)28味名貴中(zhong)草藥(yao)與(yu)傳承(cheng)百年的老湯,采用(yong)獨特(te)配方,經過32道(dao)工(gong)序精細(xi)加(jia)工(gong),潛心研制(zhi)(zhi)在繼承(cheng)和發(fa)揚獨特(te)工(gong)藝的基礎上(shang)(shang),融入(ru)現(xian)代(dai)科技(ji)(ji)(ji)手段(duan)和技(ji)(ji)(ji)術,做到(dao)了(le)“色、香、味、型”四美(mei)合一的極高(gao)(gao)境界(jie),開辟了(le)燒雞(ji)(ji)制(zhi)(zhi)作整形之先河,保(bao)持了(le)味干香而(er)不膩,肉(rou)(rou)爛而(er)不脫骨的產品(pin)(pin)特(te)色。為(wei)提(ti)高(gao)(gao)其產品(pin)(pin)在市(shi)場(chang)的競(jing)爭力,為(wei)公(gong)司(si)的保(bao)鮮食品(pin)(pin)開拓外圍(wei)市(shi)場(chang),2014年公(gong)司(si)投資上(shang)(shang)百萬新開發(fa)氣調(diao)充氮包(bao)裝技(ji)(ji)(ji)術,該技(ji)(ji)(ji)術可(ke)延長鮮品(pin)(pin)保(bao)質期7天以上(shang)(shang),而(er)且能保(bao)證產品(pin)(pin)的口感營(ying)養及食品(pin)(pin)質量安(an)全。