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知名燒雞品牌，以生產傳統美食“劉美燒雞”系列食品為主導的多元化/較大型/集團化的民營綜合企業，涵蓋劉美燒雞系列/真空畜禽熟食系列/醬鹵肉制品系列/灌制品系列/特色調味品系列產品，具有味干香而不膩，肉爛而不脫骨的特色

河(he)北省劉美實業(ye)有限公司位于唐山市樂亭(ting)縣城(cheng)東大街99號，是(shi)一家(jia)以生產傳統美食“劉美燒雞”系(xi)列食品為(wei)(wei)主導的(de)(de)多(duo)元化、較大型、集團(tuan)化的(de)(de)民營綜合企業(ye)。公司占地面(mian)積21000平方米。標準化廠房面(mian)積18000平方米，各種食品生產設備600臺（套）。公司員工(gong)516余(yu)名，其中本科(ke)生50余(yu)人(ren)，大、中專畢業(ye)生200余(yu)人(ren)，為(wei)(wei)下崗職工(gong)180多(duo)人(ren)提供再就業(ye)機會(hui)，同時公司安排(pai)部分殘疾人(ren)就業(ye)，更是(shi)體現了其作為(wei)(wei)民辦企業(ye)的(de)(de)社會(hui)價值。

隨著公司市場(chang)(chang)的(de)發展(zhan)(zhan)，原(yuan)有公司規模(mo)已不能滿足現(xian)(xian)有的(de)發展(zhan)(zhan)需求，為(wei)此，公司根(gen)據縣(xian)委、縣(xian)政(zheng)府的(de)要求，利用自(zi)己的(de)品牌效應(ying)，開(kai)拓更(geng)為(wei)廣闊的(de)市場(chang)(chang)，實行(xing)新廠區籌建工作，新廠區位(wei)于樂亭縣(xian)城工業園區，東環路東側，創(chuang)業三街北側，占地60畝，建筑(zhu)面積40097.51平(ping)方(fang)米。總投資16868.97萬(wan)元，主要建設一座劉(liu)美食品、農(nong)產品綜合(he)深(shen)加工及商貿物(wu)流(liu)配送中心(xin)，其功能主要包(bao)括綜合(he)辦公樓(lou)、現(xian)(xian)代物(wu)流(liu)配送中心(xin)和3條食品生(sheng)產線，購置設備237套。新廠建成后(hou)，年(nian)可生(sheng)產醬(jiang)鹵肉(rou)制品（劉(liu)美燒雞及系列產品）10000噸，灌制品15000噸，農(nong)產品綜合(he)深(shen)加工及休閑(xian)調(diao)味品10000噸，配送運輸能力每(mei)年(nian)35000噸。

  公(gong)司產品(pin)(pin)包(bao)含"劉美燒(shao)雞"系(xi)列(lie)(lie)(lie)，真空畜禽熟(shu)食(shi)系(xi)列(lie)(lie)(lie)，醬(jiang)鹵(lu)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)系(xi)列(lie)(lie)(lie)，灌制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)系(xi)列(lie)(lie)(lie)，特(te)(te)色調(diao)(diao)味品(pin)(pin)系(xi)列(lie)(lie)(lie)等5大系(xi)列(lie)(lie)(lie)300多個品(pin)(pin)種(zhong)。“劉美燒(shao)雞”系(xi)列(lie)(lie)(lie)運用唐代(dai)宮廷御(yu)膳秘方及鹵(lu)煮(zhu)熟(shu)食(shi)工(gong)(gong)藝，加(jia)入28味名(ming)貴中草藥與傳承(cheng)百年(nian)的(de)老湯，采用獨(du)特(te)(te)配方，經(jing)過32道(dao)工(gong)(gong)序精細加(jia)工(gong)(gong)，潛心研制(zhi)(zhi)在繼(ji)承(cheng)和發揚獨(du)特(te)(te)工(gong)(gong)藝的(de)基礎上，融入現代(dai)科技(ji)(ji)手(shou)段和技(ji)(ji)術，做到了“色、香、味、型(xing)”四美合一的(de)極高(gao)境界，開(kai)辟了燒(shao)雞制(zhi)(zhi)作整形之先河，保(bao)持了味干(gan)香而不膩，肉爛而不脫骨的(de)產品(pin)(pin)特(te)(te)色。為提高(gao)其產品(pin)(pin)在市場(chang)的(de)競爭力(li)，為公(gong)司的(de)保(bao)鮮食(shi)品(pin)(pin)開(kai)拓外圍市場(chang)，2014年(nian)公(gong)司投資上百萬新開(kai)發氣調(diao)(diao)充氮包(bao)裝技(ji)(ji)術，該(gai)技(ji)(ji)術可延(yan)長鮮品(pin)(pin)保(bao)質期7天以上，而且能保(bao)證產品(pin)(pin)的(de)口感(gan)營養及食(shi)品(pin)(pin)質量(liang)安全。