始創于1952年,以生產沙茶醬起家,集研發/生產/銷售于一體的大型企業,產品涵蓋沙茶醬/火鍋醬/芝麻醬/花生醬/香辣醬等調味系列,可用于烹飪各類菜式/面食餡料/火鍋燒烤佐料等
汕頭市(shi)(shi)(shi)食品廠(chang)有限公(gong)司是潮汕地區一家老(lao)傳(chuan)統特產(chan)——沙茶(cha)醬(jiang)的生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)(ye)(ye),企(qi)業(ye)(ye)(ye)始創于(yu)1952年(nian),由原汕頭市(shi)(shi)(shi)同平烈軍屬辣椒生(sheng)產(chan)組(zu)初建而成(cheng),并在此基礎上(shang)于(yu)1956年(nian)公(gong)私合(he)營(ying)(ying)期間與多家私營(ying)(ying)調(diao)味小作坊(fang)合(he)營(ying)(ying)組(zu)建成(cheng)立汕頭市(shi)(shi)(shi)同平肉(rou)類辣椒綜合(he)生(sheng)產(chan)合(he)作社,沙茶(cha)醬(jiang)及其它調(diao)味系(xi)列產(chan)品生(sheng)產(chan)從此初具規模,1969年(nian)企(qi)業(ye)(ye)(ye)歸屬市(shi)(shi)(shi)級管理更名(ming)為:汕頭市(shi)(shi)(shi)食品廠(chang),直至2004年(nian)企(qi)業(ye)(ye)(ye)為了(le)配(pei)合(he)國家體(ti)制(zhi)改(gai)革,以求得發展壯大,經報請(qing)汕頭市(shi)(shi)(shi)政府批準,企(qi)業(ye)(ye)(ye)改(gai)制(zhi)為股(gu)份(fen)制(zhi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)——汕頭市(shi)(shi)(shi)食品廠(chang)有限公(gong)司。
公司主要生(sheng)產(chan)經營:沙茶醬、火鍋(guo)醬、芝麻醬、花生(sheng)醬、香(xiang)辣醬等(deng)調(diao)味系列產(chan)品。“迎春樓”牌(pai)(pai)和“紅星”牌(pai)(pai)沙茶醬是潮汕地(di)區傳統特色產(chan)品,營養豐富(fu),香(xiang)辣可口,無(wu)添加任何色素、香(xiang)精和防腐(fu)劑,品質純(chun)正、味香(xiang)濃郁,具有獨特的嶺南(nan)風味,該產(chan)品食(shi)用方便:宜烹(peng)調(diao)、燜炊、煎炒各類山珍海(hai)鮮、禽肉(rou)蔬菜、粉面粿食(shi),也(ye)是餅(bing)、餃和包子餡(xian)料,更是當今時尚火鍋(guo)、燒烤(kao)和涮(shuan)牛(niu)肉(rou)、涮(shuan)羊(yang)肉(rou)等(deng)美食(shi)佐(zuo)料。