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潮汕牛肉丸知名品牌，以牛肉丸、墨魚丸、豬肉丸、魚丸等潮汕丸類為主的現代化食品生產企業，致力于推動潮汕丸類食品的發展

汕頭市潮(chao)庭食(shi)(shi)品(pin)股份有限公司（證(zheng)券代碼：837143）成立于(yu)2005年(nian)，位于(yu)素有“海濱(bin)鄒魯，潮(chao)菜之鄉”美譽(yu)的(de)廣東省汕頭市，是國內第(di)一家擁有“潮(chao)汕牛(niu)肉(rou)丸(wan)”食(shi)(shi)品(pin)生產許(xu)可證(zheng)的(de)國家高新技術企業(ye)。目(mu)前已通過(guo)HACCP體系(xi)認(ren)證(zheng)、ISO9001質量管理體系(xi)認(ren)證(zheng)和出口食(shi)(shi)品(pin)備案(an)資格。2016年(nian)，潮(chao)庭食(shi)(shi)品(pin)在新三板成功掛牌(pai)，成為“牛(niu)肉(rou)丸(wan)上市第(di)一股”。

潮(chao)(chao)庭(ting)食品(pin)(pin)(pin)始終秉承“誠實做(zuo)人 用(yong)心(xin)做(zuo)事”的經(jing)營理念，遵循以真材實料生(sheng)產原汁原味(wei)美食的宗旨，推動(dong)潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)丸(wan)(wan)類生(sheng)產研發與(yu)銷售(shou)。目前，潮(chao)(chao)庭(ting)食品(pin)(pin)(pin)以牛肉(rou)丸(wan)(wan)、墨魚(yu)丸(wan)(wan)、豬肉(rou)丸(wan)(wan)、魚(yu)丸(wan)(wan)等潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)丸(wan)(wan)類為主，涵蓋潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)鹵味(wei)、小吃(chi)等獨(du)具潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)特色風味(wei)美食產品(pin)(pin)(pin)，是(shi)沃爾瑪、永(yong)旺、卜蜂蓮花(hua)、百(bai)佳超(chao)級市場、大潤發、華潤萬家等連(lian)鎖零售(shou)巨頭(tou)的合作商，代表汕(shan)(shan)頭(tou)牛肉(rou)丸(wan)(wan)批量出口香港，倍受消費者的認(ren)同和好(hao)評，是(shi)以潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)牛肉(rou)丸(wan)(wan)為拳頭(tou)產品(pin)(pin)(pin)的潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)美食品(pin)(pin)(pin)牌(pai)與(yu)代表性企業。

控潮庭(ting)牛肉丸在借鑒傳(chuan)統工藝經驗的基礎上，依托安全(quan)完善(shan)的食品供(gong)應鏈，確保(bao)原料(liao)新鮮(xian)純正(zheng)，并由非遺傳(chuan)承(cheng)人全(quan)程(cheng)監制(zhi)，歷經16道(dao)嚴苛的生(sheng)產工序，用“零添加”堅(jian)守(shou)潮汕正統風(feng)味。

作為“汕(shan)頭牛肉丸制作技藝(yi)(yi)”非物質文化遺產技藝(yi)(yi)保(bao)護單位，潮庭(ting)食(shi)品矢志不渝的傳承和弘揚潮汕(shan)地方特色美(mei)食(shi)與(yu)文化。未來(lai)，潮庭(ting)人將通過不懈努力，讓(rang)以(yi)牛肉丸為代表的潮汕(shan)美(mei)食(shi)在千家萬戶的庭(ting)院飄香(xiang)。