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知名中式精品點心品牌，集中國傳統點心文化收藏/整理/研發/創新為一體的文化食品公司，產品包括小菓酥/草莓堅果撻/北京福餅/月餅等

于小菓，新中式精品點(dian)心，隸屬于仙桂食品（北京）有限公司，由(you)藝術(shu)家、收藏家、設計(ji)師于進江先生聯合友人發起(qi)創立(li)，是集中國傳統(tong)點(dian)心文化(hua)收藏、整理、研發、創新為一體的文化(hua)食品公司。

于進(jin)江先生收藏中(zhong)(zhong)國傳(chuan)統(tong)點心模(mo)具(ju)7000余塊，并(bing)編著完成一(yi)本將點心模(mo)具(ju)與(yu)24節(jie)氣(qi)相對應的生活美學(xue)史料圖書《小點心 大文化(hua)》。通過(guo)對中(zhong)(zhong)國傳(chuan)統(tong)文化(hua)的研(yan)究與(yu)解讀，復活傳(chuan)統(tong)點心的民俗節(jie)慶禮儀(yi)以及節(jie)氣(qi)飲食(shi)養(yang)生文化(hua)，創新(xin)打造國人(ren)優質的隨手禮，圍繞傳(chuan)統(tong)文化(hua)不斷開發更貼合市場(chang)和消費者需求的日常中(zhong)(zhong)式點心產品。