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Ruinart是世界上(shang)歷史較為悠久的(de)香(xiang)檳生產商，已經成(cheng)為世界各地(di)豪門宴會上(shang)選擇的(de)香(xiang)檳酒。Ruinart香(xiang)檳主要(yao)有三類，分(fen)別是Dom Ruinart、Ruinart和Ruinart“R”。

1729年(nian)，Nicolas Ruinart先生創立(li)了香(xiang)(xiang)檳(bin)酒莊：Champagne Ruinart，目前酒莊也是LVMH集團的一員。Champagne Ruinart的酒窖(jiao)較為(wei)知名，深達地(di)下30公尺(chi)的地(di)窖(jiao)網絡是可以上溯至高(gao)盧(lu)-羅馬(ma)時(shi)代的古跡(ji)，稱為(wei) “Crayeres”。這里的白堊酒窖(jiao)終年(nian)維持在(zai)11度(du)左右，提供了讓香(xiang)(xiang)檳(bin)成熟的優良(liang)環(huan)境。酒莊在(zai)香(xiang)(xiang)檳(bin)區的精(jing)華地(di)區 Montagne de Reims 和(he) Cete des Blancs 擁有一些很(hen)好的葡萄(tao)園，同時(shi)也有很(hen)多以契(qi)約(yue)合作的葡萄(tao)農，保(bao)障了優良(liang)原料(liao)葡萄(tao)的來源。