創辦于上海的臺灣小吃連鎖品牌,店面采用黑/白/黃為主色調,廚房采用開放式設計,售賣豆漿、油條、豆花、飯團等臺灣傳統早餐
桃園(yuan)眷村(cun)品牌名字來源于為了安置異鄉遷徙的家(jia)眷而在(zai)臺灣(wan)興建的房(fang)舍(she)。特(te)殊的(de)形成(cheng)原因(yin),也造就了眷村文化對故往情感(gan)的(de)集結、守護與傳承。它源(yuan)于一個地名,卻遠不(bu)止是一方地域風味的象征。它要表達的,是一種謂之“眷”的情結——眷(juan)戀(lian)過(guo)去的(de),眷(juan)念遠去的(de),眷(juan)愛逝去的(de)。
也因此(ci),我們的食肆(si)藉(jie)由這樣一個名字,希望(wang)能(neng)用(yong)味覺喚(huan)醒人們對(dui)(dui)于(yu)時(shi)間的(de)(de)記憶,對(dui)(dui)于(yu)兩岸文化的(de)(de)交融,對(dui)(dui)于(yu)中國傳(chuan)統的(de)(de)繼承與發揚。它是一種(zhong)以(yi)時(shi)間為(wei)食(shi)材做成的(de)(de)料理,是流轉于(yu)時(shi)光中的(de)(de)一處(chu)小憩,是一道海峽割舍不斷(duan)的(de)(de)舌尖記憶。味覺的(de)(de)故事、時(shi)間的(de)(de)回憶。所有曾經嘗過的(de)(de)美好,都(dou)將綻放在每分每秒,都(dou)將永駐在桃園眷村。
我們專注于營造的,也不僅僅是一家食肆,更是一種值得回味的生活時態。而每一(yi)種(zhong)食物,也不僅僅是供人品用,它(ta)們更是時間(jian)的(de)載(zai)體,甚至擁(yong)有自己(ji)的(de)記憶與思(si)想,并將(jiang)之傳遞給每一(yi)個品嘗它(ta)們的(de)人。桃園(yuan)眷村,是我們對中國人(ren)精致的、有(you)腔調的生活方式的禮贊(zan)。第一家泰州路店于2014年(nian)10月開業至(zhi)今(jin),品牌口碑極佳(jia)。
桃園眷村是(shi)一家(jia)(jia)將“眷”文化提升和充分表現的(de)品牌(pai)(pai),講究(jiu)“時間”與(yu)“舌尖(jian)”的(de)關聯,是(shi)一家(jia)(jia)以品牌(pai)(pai)化經營為導向,具有強(qiang)烈情懷感的(de)食肆。且有超(chao)強(qiang)的(de)品牌(pai)(pai)營銷(xiao)推廣能力的(de)餐飲(yin)品牌(pai)(pai)。
本餐(can)飲店以古早原(yuan)香的臺灣眷(juan)村(cun)燒(shao)餅(bing)為(wei)主,堅持選材嚴(yan)苛(ke)用心,用料環保天然,食材質量過硬(ying)為(wei)標準,為(wei)廣大眷(juan)念舌尖上的燒(shao)餅(bing)油條豆漿食客提供(gong)高(gao)品質好服務的就餐(can)氛圍(wei)
公司總部位于上海(hai)。目(mu)前上海(hai)有新天地、日月光、泰州路、南豐廣(guang)場(chang)、幸(xing)福(fu)路等(deng)品牌專營(ying)店。