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韓城(cheng)市(shi)太史(shi)雪面(mian)業(ye)有限責任公司（原韓城(cheng)市(shi)面(mian)粉(fen)廠(chang)）是我(wo)市(shi)規模較大的(de)國有糧食加(jia)工(gong)企業(ye)，承擔(dan)全市(shi)商品小麥(mai)的(de)加(jia)工(gong)轉化(hua)任務。企業(ye)資產(chan)(chan)總(zong)額(e)4300萬(wan)元(yuan)，企業(ye)廠(chang)址位于新城(cheng)區普照東路(lu)。現擁有員(yuan)工(gong)89人(ren)，其中：技(ji)術人(ren)員(yuan)20余人(ren)。2007年公司追(zhui)加(jia)投資350萬(wan)元(yuan)，采用國內(nei)前沿的(de)生(sheng)產(chan)(chan)工(gong)藝和制粉(fen)設備，建成日處理(li)(li)小麥(mai)300噸等級粉(fen)生(sheng)產(chan)(chan)線，尤(you)其在清理(li)(li)工(gong)藝上加(jia)強小麥(mai)的(de)清理(li)(li)和輕研細磨，使面(mian)粉(fen)的(de)品質得(de)到(dao)改良，質量衛(wei)生(sheng)指(zhi)標得(de)到(dao)保障，生(sheng)產(chan)(chan)出綠色、環保、健康(kang)的(de)太史(shi)雪牌系列(lie)面(mian)粉(fen)，主要產(chan)(chan)品：特制一(yi)等粉(fen)、特制二等粉(fen)、次粉(fen)、副(fu)產(chan)(chan)品麩皮(pi)。

企(qi)業(ye)(ye)生產(chan)的“太(tai)史雪”牌系列面粉，通過多年運作，已成(cheng)為韓(han)城市(shi)場的主(zhu)導產(chan)品，并與全市(shi)400余家糧油經銷(xiao)(xiao)(xiao)商建立(li)起(qi)穩固的銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)網絡(luo)，并且(qie)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)輻(fu)射到本省陜北(bei)縣市(shi)、鄰省山(shan)西銷(xiao)(xiao)(xiao)區(qu)、外省的貴陽(yang)銷(xiao)(xiao)(xiao)區(qu)，副產(chan)品麩(fu)皮(pi)已銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)至四川、廣(guang)西等地。企(qi)業(ye)(ye)仍然專注于(yu)外部市(shi)場的培(pei)育和拓寬(kuan)，進一步(bu)增強企(qi)業(ye)(ye)市(shi)場競(jing)爭(zheng)力。