源自1920年法國,全球享有盛譽的魚子醬品牌,集生產、研發、營銷、服務于一體,專業從事食品制造/餐廳經營等業務的多元化產業企業
1920年(nian),梅爾(er)庫姆(Melkoum)和彼得·莫西(Mouchegh Petrossian)兄弟來到巴黎,開始了(le)魚子醬和光之城之間的傳奇愛情。一百(bai)年(nian)后,他們的第一家精品店仍(reng)然在(zai)茂(mao)德大道上壯(zhuang)成長。如今,Petrossian魚子醬在(zai)全球范圍內享有盛譽,并被公(gong)認為(wei)這(zhe)種神秘食物在(zai)世界上較(jiao)好的表達。
起初來自亞美尼(ni)亞的(de)彼(bi)得羅(luo)兄弟(di)(Petrossian Brothers)帶(dai)來了他們的(de)祖傳知識和對(dui)工藝的(de)承諾,這些(xie)知識在里(li)海沿岸已有數(shu)個世紀的(de)歷(li)史。在巴黎,他們發現了對(dui)奢華,優雅(ya)和品味的(de)濃厚興趣。兄弟(di)倆迅速發展成煙熏魚(yu)和其他精美食(shi)品,繼續將(jiang)他們的(de)熱情,嚴格的(de)標(biao)準和一(yi)些(xie)商業秘密應(ying)用于魚(yu)子醬藝術。
Petrossian魚子(zi)醬從那家(jia)(jia)(jia)單一的(de)(de)精品(pin)店成長為全球風情。如今(jin),這個(ge)家(jia)(jia)(jia)族(zu)在巴黎,紐約(yue)和洛杉磯(ji)擁有和經(jing)營餐館和精品(pin)店,其服(fu)務和定制服(fu)務與1920年時提(ti)供的(de)(de)服(fu)務相同。該(gai)品(pin)牌成立(li)于(yu)家(jia)(jia)(jia)族(zu)企業,至今(jin)一直保持下(xia)去。Mouchegh的(de)(de)兒子(zi)Armen Petrossian目前在他的(de)(de)兒子(zi)Alexandre和Mikael的(de)(de)幫助(zhu)下(xia)主持公司。盡管還很年輕(qing),但第(di)四代(dai)Petrossians仍在等待著他們(men),以履行家(jia)(jia)(jia)族(zu)的(de)(de)承(cheng)諾。