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源于1977年意大利，優質魚子醬供應商，專注于提供純正和新鮮的魚子醬，旗下Calvisiu黑金系列尤為知名

卡爾維(wei)薩(sa)諾（Calvisano）是一個(ge)(ge)典型(xing)的小鎮(zhen)，位于布(bu)雷西亞省(sheng)Po山谷的中部，該地區富(fu)含淡水。這個(ge)(ge)名字(zi)來自拉丁文的Calvisius，它是古老的羅馬人和偉(wei)大的美食家。

該(gai)地區純凈(jing)水的獨特(te)特(te)征(zheng)是優良(liang)生態系統(tong)的基礎，該(gai)生態系統(tong)保(bao)障了Calvisius魚子醬(jiang)的真(zhen)實性和新鮮度(du)，并使其成為(wei)世界(jie)美(mei)食(shi)中精致的美(mei)食(shi)之一。

Agroittica Lombarda集(ji)團的參與(yu)公(gong)司Agroittica和意大利魚子(zi)醬(jiang)Srl創(chuang)建了(le)兩條產(chan)品線：Calvisius和Ars Italica Calvisius。這(zhe)兩個代表了(le)兩個靈魂(hun)，使該集(ji)團能夠以自己的設(she)施生產(chan)的廣泛的魚子(zi)醬(jiang)出(chu)現在世界市場上。

超過(guo)(guo)150英畝的(de)淡水(shui)池(chi)塘專門用于培(pei)育有價值的(de)st魚的(de)不同品(pin)種，使該公司擁(yong)有世(shi)界上超過(guo)(guo)15％的(de)養殖(zhi)魚子醬產量。