創建于1992年,前身為山東省梁山縣徐坊大曲廠,專業從事各類酒曲產品/酶制劑產品研發與生產的新型高新技術企業
山(shan)(shan)(shan)東徐旭酒曲(qu)(qu)有限(xian)公司(si)于1992建廠,前身是(shi)山(shan)(shan)(shan)東省梁山(shan)(shan)(shan)縣徐坊大(da)(da)曲(qu)(qu)廠 、山(shan)(shan)(shan)東省梁山(shan)(shan)(shan)縣徐坊大(da)(da)曲(qu)(qu)總廠、山(shan)(shan)(shan)東省梁山(shan)(shan)(shan)縣徐旭生物工程有限(xian)公司(si),經過(guo)二(er)十幾年的拼(pin)搏(bo)不(bu)斷創新壯大(da)(da),新老廠占地(di)面積60000多(duo)平(ping)方米(mi),現在已(yi)成為集(ji)科技(ji)研發、生產(chan)為一(yi)體的新型高新技(ji)術企業。
公(gong)司(si)的(de)主(zhu)導(dao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)有:中溫(wen)大(da)曲(qu)(qu)、中高(gao)(gao)(gao)(gao)溫(wen)大(da)曲(qu)(qu)、高(gao)(gao)(gao)(gao)溫(wen)大(da)曲(qu)(qu)、清香(xiang)(xiang)型大(da)曲(qu)(qu) 、芝麻(ma)(ma)香(xiang)(xiang)型大(da)曲(qu)(qu);小(xiao)曲(qu)(qu)酒(jiu)(jiu)專(zhuan)用(yong)發(fa)(fa)(fa)酵劑、河(he)內白曲(qu)(qu)、酯(zhi)化(hua)(hua)酶(mei)(mei)、酯(zhi)化(hua)(hua)液、根(gen)酶(mei)(mei) 、丟(diu)糟(zao)酒(jiu)(jiu)專(zhuan)用(yong)酶(mei)(mei)等15種產(chan)(chan)品(pin)(pin)。多(duo)年來,公(gong)司(si)始終堅(jian)持用(yong)高(gao)(gao)(gao)(gao)新技(ji)術(shu)改造(zao)提(ti)升 傳統產(chan)(chan)業,推動酒(jiu)(jiu)業的(de)轉型升級,公(gong)司(si)自主(zhu)研發(fa)(fa)(fa)了(le)全封閉式(shi) 酶(mei)(mei)制劑生產(chan)(chan)設(she)備(bei),并獲得國家發(fa)(fa)(fa)明(ming)專(zhuan)利。該設(she)備(bei)的(de)應用(yong)將酶(mei)(mei)制劑產(chan)(chan)品(pin)(pin)向前推進了(le)10年。與江南(nan)大(da)學(xue)、天津大(da)學(xue)、茅臺酒(jiu)(jiu)廠、四川省輕工業研究所等高(gao)(gao)(gao)(gao)等院校(xiao)、科研院所和(he)優秀企(qi)業開展(zhan)合作,研發(fa)(fa)(fa)出了(le)多(duo)項(xiang)具(ju)有顛覆性的(de)新 技(ji)術(shu),促進了(le)科技(ji)成果(guo)的(de)轉化(hua)(hua)。推出的(de)酯(zhi)化(hua)(hua)液,解決(jue)了(le)白酒(jiu)(jiu)副產(chan)(chan)品(pin)(pin)黃水污 染和(he)再利用(yong)問(wen)(wen)題;推出的(de)小(xiao)曲(qu)(qu)專(zhuan)用(yong)發(fa)(fa)(fa)酵劑產(chan)(chan)品(pin)(pin),有效地(di)解決(jue)了(le)小(xiao)曲(qu)(qu)白酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu) 體不豐滿、味道(dao)苦的(de)問(wen)(wen)題;推出的(de)芝麻(ma)(ma)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)專(zhuan)用(yong)曲(qu)(qu),提(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)了(le)芝麻(ma)(ma)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的(de)品(pin)(pin)質和(he)口感的(de)協調性;推出的(de)黃酒(jiu)(jiu)專(zhuan)用(yong)酒(jiu)(jiu)曲(qu)(qu)產(chan)(chan)品(pin)(pin),促進了(le)黃酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)曲(qu)(qu) 在北方的(de)使用(yong);推出的(de)酸(suan)性蛋白酶(mei)(mei)產(chan)(chan)品(pin)(pin),提(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)了(le)黃酒(jiu)(jiu)重要風味物質氨基(ji)酸(suan) 的(de)含量。
目(mu)前公司生(sheng)產的大(da)(da)曲系(xi)列、酶制(zhi)劑系(xi)列15種產品暢(chang)銷(xiao)山東、河南 、內蒙(meng)、黑龍江、遼寧、吉林、江蘇(su)等20多個省、市、自治(zhi)區,服務(wu)于全 國70家(jia)大(da)(da)中(zhong)型白酒(jiu)企業(ye)和300家(jia)小(xiao)型酒(jiu)類生(sheng)產企業(ye),年生(sheng)產酒(jiu)曲、酶制(zhi)劑1 萬噸。
雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭(tou)越。面對經濟新常態,徐(xu)旭人將繼續 秉承“傳承華夏造酒祖業,標(biao)領(ling)世界酒業文(wen)明”的(de)使命責(ze)任,按照“一(yi)條 產業鏈、一(yi)個事業圈”的(de)合作共贏理(li)念,匯(hui)集國內外(wai)技術、管(guan)理(li)、 營銷團隊和行(xing)業內具有競爭力(li)的(de)技術、人才優勢(shi),把公司打造成專業化、 規模(mo)化、現代化企業。