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國內較具知名度的酒曲專業生產商，產品涵蓋麻香型白酒專用曲/河內白曲/細菌曲等傳統大曲系列產品

梁山(shan)縣久(jiu)源(yuan)生物(wu)工(gong)程有(you)限公司位于(yu)古今聞名的(de)(de)水泊梁山(shan)腳下，居(ju)處氣(qi)候溫(wen)潤，對于(yu)微生物(wu)繁(fan)殖有(you)得天之勢(shi)；企業誕生至今，久(jiu)源(yuan)人始終(zhong)秉(bing)承“科(ke)技創(chuang)新、科(ke)技興(xing)企”之理念，特別倚重(zhong)與高等院(yuan)校(xiao)及科(ke)研院(yuan)所的(de)(de)技術合作與引(yin)進。在(zai)傳統工(gong)藝的(de)(de)大曲生產(chan)基礎上，更加重(zhong)視對生物(wu)產(chan)品的(de)(de)研發，與山(shan)東(dong)輕工(gong)學院(yuan)等眾多院(yuan)校(xiao)有(you)良好的(de)(de)合作關系。

我公司(si)占(zhan)地(di)面(mian)積25000余平方米(mi)，廠房(fang)面(mian)積15000余平方米(mi)，現有通風培(pei)養池45個(ge)，年(nian)產(chan)能(neng)6000噸。大(da)曲(qu)培(pei)養室100余個(ge)，年(nian)產(chan)大(da)曲(qu)類產(chan)品(pin)(pin)12000余噸。公司(si)的主要產(chan)品(pin)(pin)有芝麻香(xiang)(xiang)型白酒專用曲(qu)、河內白曲(qu)、細菌曲(qu)、生香(xiang)(xiang)酵母、高效復合酯化酶、固（液）體活性窖(jiao)泥功能(neng)菌、高酯高產(chan)根霉小曲(qu)、高效生料酒曲(qu)、多(duo)微麩曲(qu)等(deng)酶制劑系列產(chan)品(pin)(pin)和清(qing)香(xiang)(xiang)，醬香(xiang)(xiang)及多(duo)糧濃香(xiang)(xiang)型包(bao)包(bao)曲(qu)等(deng)傳統大(da)曲(qu)系列產(chan)品(pin)(pin)。

公(gong)司技(ji)術(shu)力(li)量雄厚，為(wei)(wei)(wei)提高(gao)新產(chan)品(pin)研(yan)發能力(li)和(he)高(gao)新技(ji)術(shu)產(chan)品(pin)的(de)生(sheng)產(chan)能力(li)，我(wo)們(men)廣(guang)聘英才(cai)，加(jia)強科技(ji)隊伍的(de)建設，以(yi)(yi)大專院(yuan)校為(wei)(wei)(wei)依托，組建了以(yi)(yi)在(zai)釀(niang)酒(jiu)和(he)微生(sheng)物(wu)領域(yu)具有豐富(fu)實踐(jian)經驗的(de)教(jiao)授(shou)和(he)高(gao)級工(gong)程師為(wei)(wei)(wei)首(shou)的(de)技(ji)術(shu)團(tuan)隊，加(jia)大硬(ying)件的(de)投入，建立了以(yi)(yi)張(zhang)文(wen)璞（高(gao)工(gong)），李敬龍（山東輕(qing)工(gong)學院(yuan)釀(niang)造學博士，教(jiao)授(shou)，碩士研(yan)究(jiu)生(sheng)導(dao)(dao)師）盛燦梅（武漢理工(gong)大學生(sheng)物(wu)工(gong)程專業導(dao)(dao)師）等為(wei)(wei)(wei)主導(dao)(dao)的(de)微生(sheng)物(wu)研(yan)究(jiu)所和(he)現代化(hua)的(de)生(sheng)物(wu)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)車間。

     公(gong)司(si)自創建以(yi)(yi)(yi)來(lai)，積極(ji)開拓(tuo)創新，堅持以(yi)(yi)(yi)質量(liang)求生(sheng)存，以(yi)(yi)(yi)科技促發展(zhan)，不斷的(de)完善市場(chang)服務，及時為客戶生(sheng)產(chan)富(fu)有市場(chang)競(jing)爭(zheng)力(li)的(de)優質產(chan)品，受到釀(niang)酒(jiu)行業廣(guang)大(da)用戶的(de)一致贊譽。久(jiu)源(yuan)(yuan)生(sheng)物憑借(jie)實(shi)力(li)以(yi)(yi)(yi)質量(liang)和信(xin)譽開拓(tuo)了廣(guang)闊的(de)市場(chang)，還將一如既往地以(yi)(yi)(yi)質量(liang)和信(xin)譽鞏固發展(zhan)市場(chang)，“久(jiu)源(yuan)(yuan)生(sheng)物，美(mei)酒(jiu)之源(yuan)(yuan)；攜手久(jiu)源(yuan)(yuan) ，共同發展(zhan)”。