始創于1980年,東北地區頗具知名度的地方美食品牌,其明星產品燒雞以形如元寶、色澤金黃鮮艷、香味濃郁等特點而廣受消費者喜愛
長春(chun)市福義德道口燒(shao)雞(ji)食品有限公(gong)司坐落于美(mei)麗的(de)北國(guo)春(chun)城——長春(chun)市。“福義德”品牌始創于1980年,其前(qian)身(shen)為“長春(chun)市南關區福義德道口燒(shao)雞(ji)總店(dian)”。
“道口燒雞”自清代順治十八年(公元1661年)以來,至今已有300多年歷史。福義德道口燒雞創始人尹志云老先生,祖籍河南省滑縣道口古鎮。1980年,定居長春的尹志云響應政府號召下海經商,回河南老家拜師“義興張”道口燒雞第八代傳承人張存有,學習道口燒雞傳統制作技藝。張存有師父還慷慨相贈一(yi)桶百年老湯。不久,尹志云的道(dao)口(kou)燒雞店在長春開門營業。從開始至今,一(yi)直深受廣大(da)消費(fei)者的喜愛。購買時經常排隊,已然成(cheng)為(wei)長春市的一(yi)道(dao)靚麗風(feng)景線(xian)。
四十年(nian)(nian)來,公(gong)司始終保持(chi)傳(chuan)統工藝和配方,選料(liao)嚴格,加工精細,配料(liao)合(he)理,安全衛生。從原料(liao)到成品(pin),經過十多(duo)道傳(chuan)統工序。燒雞(ji)采用(yong)當年(nian)(nian)產(chan)蛋母雞(ji),佐料(liao)為多(duo)種(zhong)名貴中草料(liao)輔(fu)以陳年(nian)(nian)老湯煮制而成,無任何添加劑。燒雞(ji)形(xing)如元寶,色澤(ze)金黃鮮艷、香味濃郁、軟爛脫骨,是具有營養(yang)價值的健(jian)康食品(pin)。
公(gong)(gong)司(si)始(shi)終致(zhi)力于傳(chuan)(chuan)統(tong)熟食產(chan)(chan)(chan)品(pin)的研(yan)(yan)發(fa)、生產(chan)(chan)(chan)和(he)傳(chuan)(chuan)統(tong)食品(pin)工藝的傳(chuan)(chuan)承及發(fa)揚。公(gong)(gong)司(si)建(jian)立了獨有的研(yan)(yan)發(fa)體系,使產(chan)(chan)(chan)品(pin)系列成為市(shi)場(chang)的標桿主流產(chan)(chan)(chan)品(pin),并形成強大的產(chan)(chan)(chan)銷(xiao)規模(mo)。
尹(yin)志云老先(xian)生為使(shi)企業(ye)(ye)不斷發展壯大,在2016年成立“長春市福義德道口(kou)燒雞(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)有限公司”,讓(rang)企業(ye)(ye)走上產(chan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)、規模(mo)化(hua)(hua)、現(xian)代化(hua)(hua)。一直以來,福義德產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)發展穩定,開辦了多(duo)家自(zi)主(zhu)經營門店,方(fang)便消(xiao)(xiao)費(fei)者就近選購。同(tong)時(shi),在保證主(zhu)導產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)“福義德道口(kou)燒雞(ji)”、“雞(ji)翅”、“雞(ji)胗”、“雞(ji)腿”、“雞(ji)爪”等銷量的(de)同(tong)時(shi),不斷研(yan)發新產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。先(xian)后引進(jin)現(xian)代化(hua)(hua)加工設備(bei),增加產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)種類(lei),如(ru):熏(xun)醬豬(zhu)肚(du)、醬豬(zhu)手、醬豬(zhu)肘、醬豬(zhu)耳、熏(xun)醬豆(dou)(dou)制品(pin)(pin)(pin)(pin)、特色(se)雞(ji)湯豆(dou)(dou)腐串(chuan)等其他熟(shu)食產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin),也深受消(xiao)(xiao)費(fei)者喜愛。還(huan)增加休(xiu)閑食品(pin)(pin)(pin)(pin)、鎖鮮食品(pin)(pin)(pin)(pin)、真空包(bao)裝食品(pin)(pin)(pin)(pin)等系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin),以滿足不同(tong)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)飲食需求。
當今公(gong)司(si)成為立足長春,輻射省內(nei),遠銷(xiao)各(ge)地。福(fu)義德以“誠信經(jing)(jing)營,義德為本(ben)”的(de)經(jing)(jing)營理(li)念,以生(sheng)產(chan)(chan)優質(zhi)健康食品為己任,嚴(yan)格(ge)執(zhi)行(xing)(xing)體系(xi)管理(li),要求對各(ge)環節進行(xing)(xing)層層把關,做到從(cong)原料采購、生(sheng)產(chan)(chan)工藝(yi)、執(zhi)行(xing)(xing)標準、產(chan)(chan)品經(jing)(jing)驗、產(chan)(chan)品貯存、產(chan)(chan)品銷(xiao)售到售后服務、信息反饋都進行(xing)(xing)系(xi)統有效的(de)管理(li)。
福(fu)義德未來的發(fa)展目標,是(shi)建設成為(wei)從養殖、加工(gong)、銷售為(wei)一條(tiao)龍的現代化食品(pin)企業(ye),為(wei)社會奉(feng)獻更多健康(kang)產品(pin),讓更多顧客能享受(shou)到福(fu)義德產品(pin)帶來的快樂(le)。
公(gong)司(si)滿懷信心服務社(she)會,在保持傳統(tong)制作工藝的同時(shi),開(kai)發新產品(pin),并擴大連鎖經(jing)營,拓寬銷售渠道。公(gong)司(si)與時(shi)俱進,團結一心,為使福義德成為百年老店而繼(ji)續努力。