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1958年第一間銀記腸粉店創建于廣州市荔灣區文昌北路，多年來憑借質優味美的傳統布拉腸粉馳名于省港澳，主營腸粉、粥等美食的連鎖餐飲服務企業

銀記(ji)(ji)(ji)腸粉(fen)(fen)店創(chuang)(chuang)建于(yu)上世紀(ji)50年(nian)代(dai)，是主營腸粉(fen)(fen)、粥等美(mei)食的(de)(de)連鎖餐(can)飲(yin)服務企業。多年(nian)來，憑借質優味(wei)美(mei)的(de)(de)傳統布拉(la)腸粉(fen)(fen)揚名于(yu)省港澳，其腸粉(fen)(fen)以“粉(fen)(fen)薄、味(wei)鮮、爽滑、口感(gan)獨特”而贏得了“白如(ru)玉(yu)，薄如(ru)紙，爽滑微(wei)韌，味(wei)道鮮美(mei)”的(de)(de)評(ping)價，早在五、六十(shi)年(nian)代(dai)，“銀記(ji)(ji)(ji)腸粉(fen)(fen)”就名揚廣(guang)州西關(guan)地區(qu)，經(jing)過近年(nian)的(de)(de)企業改革與創(chuang)(chuang)新，銀記(ji)(ji)(ji)腸粉(fen)(fen)有(you)了新的(de)(de)發展和(he)新的(de)(de)提高(gao)，近年(nian)來在加拿大、新加坡和(he)美(mei)國均開設了分(fen)店，在國內外都有(you)較高(gao)的(de)(de)知名度(du)和(he)良好(hao)的(de)(de)聲譽，成為了廣(guang)州傳統布拉(la)腸粉(fen)(fen)的(de)(de)代(dai)名詞。

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