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始于1966年，日本Green House Group旗下，頗具規模的日式豬排連鎖店，以服務/嚴選食材和熟練的技術而聞名

勝博殿于1966年開幕，直到現在于日本、韓國、臺灣、香港和泰國已擁有超過500家連鎖店。勝博殿以在(zai)日本(ben)千錘百(bai)煉(lian)的至高無上服務、嚴選的素材及(ji)熟練的技術，為您呈獻傳統日式豬排的味道，衷心恭候(hou)各位光臨(lin)。

勝博殿將“博(bo)得(de)他人的喜悅，才能促使公司的發展”設為公(gong)司理念，一邊預知時代(dai)的需求(qiu)，一邊不斷專注于餐(can)飲服務的整體企業成長。

勝博殿店(dian)名(ming)來自于仙人(ren)掌(zhang)(zhang)的日文發音。仙人(ren)掌(zhang)(zhang)半年無水也能生(sheng)存(cun)，生(sheng)命(ming)(ming)力(li)極(ji)強。希望店(dian)鋪能像仙人(ren)掌(zhang)(zhang)一樣(yang)充滿(man)生(sheng)命(ming)(ming)力(li)和可愛，長時間地被人(ren)們所喜(xi)歡和熱愛，因此取名(ming)為(wei)「勝博殿」。

勝(sheng)博殿主(zhu)營具(ju)特色的日(ri)式炸(zha)豬排料理。從1966年至今，勝(sheng)博殿擁有超過500家品(pin)牌(pai)餐廳，享譽(yu)海內外(wai)、風靡亞(ya)洲(zhou)，獲得(de)了無(wu)數饕餮(tie)食客的贊譽(yu)和青睞(lai)。