歐米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，創辦國內主流的西點培訓學校，成就國內更主流的西點、西餐人才培養機構。歐(ou)米奇西(xi)(xi)(xi)點(dian)西(xi)(xi)(xi)餐(can)教(jiao)育(yu)是中國(guo)專業的西(xi)(xi)(xi)點(dian)西(xi)(xi)(xi)餐(can)學校(xiao)，為有(you)志于從(cong)事西(xi)(xi)(xi)點(dian)西(xi)(xi)(xi)餐(can)行業的人士提供高標準(zhun)的西(xi)(xi)(xi)點(dian)西(xi)(xi)(xi)餐(can)教(jiao)育(yu)，歐(ou)米奇西(xi)(xi)(xi)點(dian)西(xi)(xi)(xi)餐(can)教(jiao)育(yu)先后在上海、北京、廣州、沈陽等城市開辦。

歐(ou)米奇以國(guo)際(ji)西點大師(shi)的親自(zi)教授和國(guo)際(ji)認可的教學標準，讓(rang)學生領(ling)略西點的高端藝(yi)(yi)術與工藝(yi)(yi)，不(bu)僅擁有高起點，更在未來的職業(ye)道路(lu)上少走彎路(lu)。

精(jing)益求(qiu)精(jing)是任何一(yi)(yi)名西點大師的(de)基本素養，同時也是歐米(mi)奇的(de)自身信仰。因此(ci)，歐米(mi)奇不(bu)僅要求(qiu)每一(yi)(yi)位學(xue)(xue)生(sheng)像藝術家一(yi)(yi)樣思考、行(xing)動，更在教學(xue)(xue)過(guo)程中不(bu)放過(guo)細節，以培養學(xue)(xue)生(sheng)的(de)精(jing)湛技藝和追求(qiu)極致的(de)創作態(tai)度。

歐(ou)(ou)米(mi)奇源自歐(ou)(ou)洲，課程與(yu)工藝(yi)保持(chi)國際(ji)水平，不(bu)斷革新(xin)教學模式(shi)與(yu)方法，培養學生(sheng)(sheng)(sheng)革新(xin)精神(shen)與(yu)創新(xin)的(de)能力。歐(ou)(ou)米(mi)奇以(yi)愛(ai)與(yu)責任(ren)關懷學子，同時更(geng)教育學生(sheng)(sheng)(sheng)恪守西點師天然的(de)道(dao)德要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，注重提升學生(sheng)(sheng)(sheng)職業(ye)素養，在(zai)技(ji)能要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)之外，為學生(sheng)(sheng)(sheng)獲得(de)職業(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)涯的(de)久遠發展打下(xia)基礎。