2015年6月,由(you)素(su)食(shi)營銷(xiao)網(wang)牽頭、蟬友圈文(wen)化(hua)與業內精英群體共(gong)同(tong)推進的(de)廣(guang)州(zhou)市素(su)食(shi)職業培(pei)(pei)訓學校(xiao)正(zheng)式(shi)創立,簡稱廣(guang)州(zhou)素(su)食(shi)學校(xiao)。學校(xiao)位(wei)于美麗的(de)長洲(zhou)島,毗鄰黃埔(pu)軍校(xiao),是由(you)政(zheng)府批(pi)準設立的(de)素(su)食(shi)專(zhuan)業學校(xiao)。學校(xiao)以“培(pei)(pei)養(yang)素(su)食(shi)人才(cai),弘(hong)揚素(su)食(shi)文(wen)化(hua)”為宗旨,以“研究探索(suo)素(su)食(shi)思(si)想、傳(chuan)播正(zheng)信素(su)食(shi)文(wen)化(hua)、培(pei)(pei)養(yang)素(su)食(shi)專(zhuan)業人才(cai)、建設營銷(xiao)共(gong)贏生態”為主要任(ren)務(wu)。
課程專業
1.素食廚藝培訓班
培(pei)養(yang)目標:具備(bei)專業素食思維與扎實基本功的初(chu)級素食廚(chu)藝(yi)人才;
教學時間:6個月;
教學內容:認識素(su)(su)食(shi)、廚(chu)房管理、素(su)(su)食(shi)養生基礎(chu)、基礎(chu)食(shi)材搭配、烹(peng)飪基本功、經典(dian)菜式、特色菜式、素(su)(su)食(shi)思維(wei)與創意。
2.素食廚師長研修培訓班
培(pei)養(yang)目標:針對廚(chu)師長與中級以上素食(shi)廚(chu)藝人才進修的(de)提高班;
教學時間:7天;
教(jiao)學內容:專業素(su)食思維、廚房管理與素(su)廚素(su)養、素(su)食廚藝技法(fa)交流(liu)、經典創(chuang)新(xin)菜。
3.素食面點廚藝培訓班
培養目標:能夠獨立操(cao)作的素食涼(liang)菜(cai)鹵(lu)菜(cai)與中式面點廚藝師(shi);
教學時間:14天;
教學內(nei)容:認識素食、素食面點技(ji)法基(ji)礎、經典素食面點、特(te)色(se)素食面點、素食面點創(chuang)新。
4.素食健康養生廚藝培訓班
培(pei)養目標:中醫養生基礎(chu)技法與素(su)食食療養生師;
教學時間:3個月;
教(jiao)學(xue)內容:認識素食(shi)(shi)、中醫養(yang)生(sheng)(sheng)基礎、體質辨(bian)識、四季養(yang)生(sheng)(sheng)、推拿按摩、手指點壓(針(zhen)灸技法(fa))、素食(shi)(shi)食(shi)(shi)材基礎、養(yang)生(sheng)(sheng)素食(shi)(shi)制作技法(fa)、家常養(yang)生(sheng)(sheng)餐與(yu)制作、常見病的養(yang)生(sheng)(sheng)餐與(yu)制作、四季養(yang)生(sheng)(sheng)餐與(yu)制作。
說明:專為樹(shu)立基礎品牌形象(xiang)(xiang)的企業設計,能直觀(guan)展示(shi)品牌logo、聯系方式、品牌介紹及工(gong)商注(zhu)冊(ce)信息等(deng)關鍵內容,助力企業樹(shu)立清晰、專業的初步(bu)印(yin)象(xiang)(xiang)。
說明:專為注重品(pin)牌細節與(yu)視覺美感的企業設(she)計,通過專屬品(pin)牌形象小圖設(she)計展示(shi),打造既(ji)美觀又富有(you)(you)內(nei)涵的品(pin)牌形象,有(you)(you)效(xiao)展現品(pin)牌的獨(du)特韻味與(yu)魅力(li)。
說(shuo)明:專為追(zhui)求卓越品牌(pai)展示效果與視覺(jue)吸(xi)引(yin)力的(de)企業設計,通過專屬品牌(pai)形(xing)象大(da)圖(tu)設計展示,打造既精致美觀又(you)富有內涵的(de)品牌(pai)形(xing)象,生動詮(quan)釋品牌(pai)優質形(xing)象。
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