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創立于1974年，法式知名甜點品牌，擁有多條先進食品生產線并在海外設有多個辦事處，專門制作蛋糕/面包/巧克力/泡芙/馬卡龍等產品的大型企業

1936年(nian)，在法(fa)國西部的(de)一(yi)個小村莊Les Cerqueux，該(gai)村的(de)面包師Gabriel Pasquier制作了奶(nai)油(you)蛋(dan)卷、餡(xian)餅和面包。在他70年(nian)代去世后(hou)，他的(de)五個兒子(zi)決(jue)定繼續制作他的(de)傳統法(fa)式奶(nai)油(you)蛋(dan)卷，但用包裝紙出售，并向超(chao)市介紹這些(xie)產品。這在當時是(shi)一(yi)個革命性(xing)的(de)想(xiang)法(fa)，也是(shi)一(yi)個真正的(de)成功。

1974年(nian)(nian)，加布里埃爾的(de)五個兒子(zi)創建了(le)“Brioche Pasquier”公(gong)司。如今，Brioche Pasquier在(zai)全(quan)球擁有3000多名員工。1975年(nian)(nian)，Brioche Pasquier推(tui)出了(le)“Brioche Tressée”。這份食(shi)譜展示(shi)了(le)他們在(zai)旺代地區的(de)專業知(zhi)識(shi)，奶油蛋卷就是在(zai)這里制作的(de)。隨著巨大的(de)成功，家庭面包店很(hen)快變得太小，無法烘烤(kao)滿足需求。1977年(nian)(nian)，第(di)一(yi)條生產(chan)線在(zai)Les Cerqueux建成。1986年(nian)(nian)，在(zai)伊澤爾建造了(le)第(di)二個工廠，為法國東(dong)北部和東(dong)南部提供(gong)產(chan)品。

1977年(nian)-1999年(nian)，Brioche Pasquier公(gong)司(si)(si)建(jian)設5條專(zhuan)門(men)生產(chan)植物(wu)奶油卷(juan)、面(mian)(mian)包、羊(yang)角面(mian)(mian)包和巧(qiao)克(ke)力的(de)生產(chan)線，遍(bian)布整(zheng)(zheng)個法國(guo)地(di)(di)區（萊斯(si)Cerqueux、Charancieu、Etoile酒店(dian)河畔羅納、Le Chatelet酒店(dian)-en-Brie的(de)、歐比尼-ZH-阿(a)圖瓦(wa)）。隨后(hou)創建(jian)了(le)自有品(pin)牌PITCH蛋糕(gao)。為了(le)適應多元化的(de)糕(gao)點市(shi)場，隨后(hou)收購了(le)三家(jia)(jia)(jia)甜(tian)品(pin)生產(chan)商，分別是LES威(wei)格斯(si)（專(zhuan)業生產(chan)果醬(jiang)），m.d.p.s.（專(zhuan)業生產(chan)泡芙）和Beignets Heunet（生產(chan)甜(tian)甜(tian)圈(quan)）。隨著公(gong)司(si)(si)業務(wu)的(de)增長和業務(wu)的(de)擴(kuo)大，Pasquier建(jian)立了(le)覆(fu)蓋整(zheng)(zheng)個歐洲地(di)(di)區的(de)附屬公(gong)司(si)(si)。2000年(nian)，在法國(guo)北部(bu)建(jian)立了(le)一家(jia)(jia)(jia)工廠(chang)，為法國(guo)周邊國(guo)家(jia)(jia)(jia)（比利時(shi)、德國(guo)、英國(guo)）烘(hong)焙產(chan)品(pin)。2001年(nian)-2006年(nian)，陸續(xu)收購了(le)幾家(jia)(jia)(jia)公(gong)司(si)(si)。2009年(nian)，一家(jia)(jia)(jia)專(zhuan)門(men)生產(chan)比斯(si)科(ke)特葡萄酒的(de)工廠(chang)在緬(mian)因州和盧瓦(wa)爾建(jian)成。