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八(ba)代中(zhong)和
聯系電話:400-600-4848
  • 企業名稱: 滑縣(xian)道口八代中和義興(xing)張(zhang)燒雞有限(xian)公司(si)
  • 發源地: 安陽市(shi)
  • 創立時間: 1661年
  • 企業領導: *

滑縣道口(kou)八代中和(he)義興張燒(shao)雞有限公司,前身為創始于清順治(zhi)十八年(1661年)祖傳350余年的“道口(kou)義興張祥記燒(shao)雞老鋪”。清乾隆五十二年(1787年)張中和(he)之祖先張炳得清宮廷(ting)御廚秘(mi)方(fang),取“義友濟興”之意,定(ding)鋪號為“義興張”。

總經理張(zhang)(zhang)中和先生,為道口義興張(zhang)(zhang)燒(shao)(shao)雞第八(ba)代(dai)嫡傳人(ren),非物(wu)質文化遺產傳承人(ren)。張(zhang)(zhang)中和先生制作的(de)道口燒(shao)(shao)雞,選用地方(fang)當年優良健康活雞,沿用傳統(tong)燒(shao)(shao)雞記技藝(yi)和現代(dai)工藝(yi)相結(jie)合,經十多(duo)道工序,佐(zuo)以十味(wei)天(tian)然香辛料,輔以循(xun)環老(lao)湯,精工制作而成(cheng),其成(cheng)品皮色(se)鮮艷(yan),色(se)成(cheng)柿黃;造型獨特(te),狀如元寶;口若銜(xian)趺(fu),異香濃(nong)郁(yu);熟爛脫骨,咸淡(dan)適(shi)口。

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工商/經營信息

基本信息

企業名稱
滑縣道口八代中和義興張燒雞有限(xian)公司
企業官網
企業電話
400-600-4848
企業地址
河南省(sheng)安陽市(shi)滑縣產業(ye)集聚(ju)區燒雞工業(ye)園
品牌官網

工商信息

統一社會信用代碼
91410526561034243A
注冊資本
100萬元
成立日期
2011-09-01
登記狀態
在營企業
發證機關
滑(hua)縣市場監(jian)督管理局
核準日期
2023-03-17
企業類型
有限責(ze)任(ren)公司(自(zi)然(ran)人投資或控股)
企業高管/名人
張 * 和
經營范圍
許可(ke)(ke)項目:食(shi)品(pin)生(sheng)產;調味品(pin)生(sheng)產(依法(fa)須經(jing)(jing)(jing)批準(zhun)(zhun)的(de)(de)項目,經(jing)(jing)(jing)相關(guan)部門批準(zhun)(zhun)后方(fang)可(ke)(ke)開(kai)展(zhan)(zhan)經(jing)(jing)(jing)營活動(dong)(dong),具體經(jing)(jing)(jing)營項目以相關(guan)部門批準(zhun)(zhun)文件或許可(ke)(ke)證件為(wei)準(zhun)(zhun))一般項目:食(shi)品(pin)銷售(shou)(僅(jin)銷售(shou)預包(bao)裝食(shi)品(pin))(除依法(fa)須經(jing)(jing)(jing)批準(zhun)(zhun)的(de)(de)項目外,憑(ping)營業(ye)執照依法(fa)自主開(kai)展(zhan)(zhan)經(jing)(jing)(jing)營活動(dong)(dong))
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