其牦牛排酸鮮肉深加工關鍵技術領先國內市場,產品涵蓋醬鹵汁/牦牛肉干/牦牛肉丸子/牦牛肉腸/精煉牦牛油等系列熟制品
青海百(bai)德公司,經過(guo)十(shi)幾年(nian)的發展,建成目前中國(guo)較(jiao)大的牛羊交易屠(tu)宰加工園區,企業(ye)從業(ye)人員有1萬(wan)多(duo)人,擁有118條牛羊屠(tu)宰生(sheng)產(chan)線(xian)、5條自動化(hua)屠(tu)宰生(sheng)產(chan)線(xian)、萬(wan)噸冷凍冷藏庫及50輛專業(ye)配(pei)送車(che)(che)、1萬(wan)3千(qian)平方米的熟制品生(sheng)產(chan)凈(jing)化(hua)車(che)(che)間,在(zai)澤庫、大通等周邊牧(mu)區建有3個牧(mu)場。
企業(ye)屠(tu)宰(zai)線設計年(nian)生產能力(li)羊400萬(wan)只、牛100萬(wan)頭,由(you)20多名阿(a)訇主刀屠(tu)宰(zai),2014年(nian)、2015年(nian)屠(tu)宰(zai)量(liang)羊300多萬(wan)只,牛60多萬(wan)頭,年(nian)交易37億(yi)元。百(bai)德承擔著(zhu)全(quan)市(shi)95%和(he)周邊70%牛羊肉生產供應,帶動全(quan)省(sheng)內25萬(wan)戶農(nong)牧(mu)民的(de)生存和(he)發展,不(bu)僅為政府解決了大量(liang)的(de)貧困人員的(de)就業(ye)問題和(he)周邊農(nong)村弱勢群體(ti)的(de)民生問題,同時促(cu)進(jin)了地(di)方(fang)經濟社會發展。
青(qing)海百德(de)公司員工98%是穆斯林,依托青(qing)藏高原半(ban)野生牦牛和(he)藏羊資(zi)源優勢,堅持(chi)以(yi)信(xin)仰把(ba)關、以(yi)信(xin)仰選材、以(yi)信(xin)仰制作,將百德(de)清真(zhen)(zhen)食品(pin)的命脈(mo)基于虔(qian)誠(cheng)信(xin)仰,以(yi)“誠(cheng)信(xin)、敬業、合作、創(chuang)新”為(wei)企業精神(shen),致力打(da)造(zao)中國清真(zhen)(zhen)第一肉類品(pin)牌。
“百德”牌清真生熟制品,通過(guo)國(guo)家質(zhi)量(liang)(HACCP)體(ti)系(xi)認證(zheng),牦牛(niu)排(pai)酸鮮肉(rou)深(shen)加工關鍵技(ji)術領先國(guo)內市場,醬鹵汁系(xi)列(lie)、牦牛(niu)肉(rou)干(gan)系(xi)列(lie)、牦牛(niu)肉(rou)丸子系(xi)列(lie)、牦牛(niu)肉(rou)腸(chang)、精煉牦牛(niu)油等系(xi)列(lie)熟制品達200多(duo)品種,深(shen)受消(xiao)費者喜愛,是穆斯林放心食品。
目(mu)前(qian),公司通過總經(jing)銷(xiao)、總代(dai)理方式將(jiang)百(bai)德清(qing)真(zhen)產(chan)品推向全國、推向世界,已出口遠銷(xiao)到馬來(lai)西(xi)亞(ya)、印度(du)尼(ni)西(xi)亞(ya)、迪(di)拜等地區(qu)。