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其牦牛排酸鮮肉深加工關鍵技術領先國內市場，產品涵蓋醬鹵汁/牦牛肉干/牦牛肉丸子/牦牛肉腸/精煉牦牛油等系列熟制品

青海百德公(gong)司，經過十幾年的(de)發(fa)展，建(jian)成目前(qian)中國(guo)較大(da)的(de)牛羊(yang)交易(yi)屠宰(zai)加工(gong)園(yuan)區(qu)，企業(ye)(ye)從業(ye)(ye)人員有1萬多人，擁有118條牛羊(yang)屠宰(zai)生產(chan)(chan)線(xian)、5條自(zi)動化屠宰(zai)生產(chan)(chan)線(xian)、萬噸(dun)冷(leng)凍冷(leng)藏庫及(ji)50輛專業(ye)(ye)配送(song)車、1萬3千平方米的(de)熟制品(pin)生產(chan)(chan)凈化車間，在澤庫、大(da)通等周邊牧區(qu)建(jian)有3個牧場。

企業(ye)屠宰線設計年生產(chan)能力羊(yang)(yang)400萬(wan)(wan)(wan)只(zhi)、牛(niu)100萬(wan)(wan)(wan)頭(tou)，由20多(duo)名阿訇(hong)主刀屠宰，2014年、2015年屠宰量羊(yang)(yang)300多(duo)萬(wan)(wan)(wan)只(zhi)，牛(niu)60多(duo)萬(wan)(wan)(wan)頭(tou)，年交(jiao)易37億元。百(bai)德承擔(dan)著全(quan)市(shi)95%和周(zhou)邊70%牛(niu)羊(yang)(yang)肉生產(chan)供應，帶動全(quan)省內25萬(wan)(wan)(wan)戶農牧民的生存和發展(zhan)，不僅(jin)為政府解決了大量的貧(pin)困(kun)人員(yuan)的就業(ye)問題和周(zhou)邊農村弱勢群體的民生問題，同時促進了地方經(jing)濟社會發展(zhan)。

青(qing)海百德公司員(yuan)工98%是穆斯林(lin)，依(yi)托青(qing)藏高(gao)原半野生牦牛和(he)藏羊資源優勢，堅持以信仰(yang)(yang)(yang)把(ba)關(guan)、以信仰(yang)(yang)(yang)選(xuan)材、以信仰(yang)(yang)(yang)制作，將百德清(qing)真食(shi)品(pin)的命脈基于虔誠(cheng)信仰(yang)(yang)(yang)，以“誠(cheng)信、敬業、合作、創新”為企業精(jing)神，致力(li)打造中(zhong)國清(qing)真第一肉類品(pin)牌(pai)。

“百德”牌清真生熟制(zhi)品(pin)(pin)，通過國(guo)家質量（HACCP）體系認(ren)證，牦(mao)(mao)牛排酸鮮(xian)肉深加工關鍵(jian)技(ji)術領先國(guo)內市場，醬鹵汁系列(lie)(lie)、牦(mao)(mao)牛肉干(gan)系列(lie)(lie)、牦(mao)(mao)牛肉丸子系列(lie)(lie)、牦(mao)(mao)牛肉腸、精煉牦(mao)(mao)牛油等系列(lie)(lie)熟制(zhi)品(pin)(pin)達(da)200多品(pin)(pin)種，深受消費者喜愛(ai)，是穆斯林放心(xin)食品(pin)(pin)。

目(mu)前，公司通過總(zong)經銷、總(zong)代理方式將百德清(qing)真產品推向全國、推向世界(jie)，已(yi)出口遠銷到馬(ma)來西(xi)亞、印度(du)尼西(xi)亞、迪拜等地區。