芒果视频

MOCAKE那(nei)茉蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)全稱(cheng)北(bei)京(jing)那(nei)茉食(shi)品有限公司(si)、是由Frank Xu在(zai)(zai)中(zhong)國注冊成立(li)的在(zai)(zai)線甜(tian)品電商企業。那(nei)茉蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)以制作蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)甜(tian)點為主(zhu)，專(zhuan)業糕(gao)(gao)點的設(she)計、烘(hong) 醅、銷售，及提供(gong)糕(gao)(gao)點周邊需求。公司(si)依(yi)托電子商務平臺，采(cai)用國際優(you)良(liang)的供(gong)應鏈(lian)管理方式(shi)，探索烘(hong)焙行業網絡銷售的新模式(shi)。那(nei)茉蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)目(mu)前擁有獨立(li)千平米廠房，自建冷鏈(lian)物流管理系統及配送團隊，研發(fa)出慕斯蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)、芝士蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)、朱古(gu)力蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)、輕脂(zhi)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)、那(nei)茉大(da)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)等多個產品系列的歐(ou)式(shi)經典與原創蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)。

堅(jian)持進(jin)口食材在(zai)那茉(mo)，有(you)一(yi)(yi)(yi)群人(ren)味(wei)覺靈(ling)敏、堪稱吃(chi)貨中的(de)(de)(de)戰斗(dou)機。他們(men)就(jiu)是(shi)那茉(mo)的(de)(de)(de)食材買手(shou)。因(yin)(yin)為那茉(mo)堅(jian)持高(gao)品(pin)質食材，所以(yi)設立了專門 的(de)(de)(de)原產地(di)(di)食材部，這群嗅覺靈(ling)敏的(de)(de)(de)買手(shou)們(men)云游世界，在(zai)各地(di)(di)搜尋地(di)(di)道(dao)(dao)新鮮(xian)(xian)的(de)(de)(de)食材帶(dai)回北(bei)京(jing)。如(ru)果(guo)你問他們(men)，為什么不(bu)就(jiu)近取材，而要(yao)舍(she)近求遠，他們(men)會收起吃(chi)貨表(biao)情(qing)，很(hen)認真的(de)(de)(de)告訴你，因(yin)(yin)為果(guo)蔬生(sheng)鮮(xian)(xian)和(he)奶制(zhi)品(pin)的(de)(de)(de)非標準化程度太高(gao)，同樣的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)，也許(xu)隔一(yi)(yi)(yi)個城鎮，口味(wei)就(jiu)有(you)很(hen)大(da)的(de)(de)(de)不(bu)同，每一(yi)(yi)(yi)季的(de)(de)(de)陽光雨水不(bu)同，味(wei)道(dao)(dao)也會大(da)受影響，所以(yi)需要(yao)實地(di)(di)品(pin)嘗選(xuan)購(gou)。而且(qie)食材貴在(zai)新鮮(xian)(xian)，經(jing)過(guo)(guo)加工(gong)(gong)罐裝(zhuang)的(de)(de)(de)罐頭，固然能使蛋(dan)糕(gao)的(de)(de)(de)口味(wei)統(tong)一(yi)(yi)(yi)和(he)實現成本控制(zhi)，但(dan)是(shi)營(ying)養價(jia)值，自然不(bu)如(ru)地(di)(di)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)新鮮(xian)(xian)果(guo)實來(lai)(lai)得原生(sheng)、健(jian)康。因(yin)(yin)為那茉(mo)蛋(dan)糕(gao)嚴(yan)格(ge)的(de)(de)(de)無(wu)菌(jun)生(sheng)產流程， 工(gong)(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)要(yao)進(jin)入(ru)全(quan)密(mi)(mi)閉的(de)(de)(de)生(sheng)產操(cao)作(zuo)間(jian)，上班(ban)打卡之后，在(zai)進(jin)入(ru)生(sheng)產車間(jian)之前，還必須(xu)通過(guo)(guo)兩次更(geng)衣(yi)室更(geng)換工(gong)(gong)作(zuo)服(fu)，并(bing)進(jin)行(xing)清洗消毒(du)(du)，同時佩戴(dai)生(sheng)產帽、白手(shou)套(tao)、口罩 和(he)鞋套(tao)方能進(jin)入(ru)車間(jian)。生(sheng)產間(jian)室內(nei)安裝(zhuang)紫外線滅菌(jun)燈及防蠅燈，烤(kao)箱(xiang)及操(cao)作(zuo)臺配備有(you)獨特(te)排(pai)風系統(tong)進(jin)行(xing)排(pai)風，車間(jian)24小(xiao)時全(quan)天無(wu)菌(jun)無(wu)塵(chen)無(wu)蠅。所有(you)操(cao)作(zuo)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)配備統(tong)一(yi)(yi)(yi)服(fu)飾，進(jin)行(xing)全(quan)封閉式管控，每日及時更(geng)換操(cao)作(zuo)白手(shou)套(tao)，所有(you)操(cao)作(zuo)器具在(zai)單獨消毒(du)(du)間(jian)進(jin)行(xing)嚴(yan)格(ge)消毒(du)(du)。一(yi)(yi)(yi)系列措施(shi)生(sheng)產環境嚴(yan)格(ge)衛生(sheng)。從(cong)閑人(ren)免進(jin)的(de)(de)(de)全(quan)密(mi)(mi)閉生(sheng)產間(jian)到裝(zhuang)進(jin)密(mi)(mi)封包裝(zhuang)盒，不(bu)會超過(guo)(guo)5個小(xiao)時，從(cong)快(kuai)遞員(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)手(shou)中到你的(de)(de)(de)手(shou)中，不(bu)會超過(guo)(guo)2個小(xiao)時。所有(you)蛋(dan)糕(gao)在(zai)生(sheng)產出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)時間(jian)由生(sheng)產人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)放入(ru)那茉(mo)定制(zhi)包裝(zhuang)盒，并(bing)密(mi)(mi)封包裝(zhuang)，再(zai)交(jiao)付至配送人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)。

那(nei)茉包(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒采用環保(bao)級專(zhuan)用紙(zhi)(zhi)質(zhi)制(zhi)作，并兩面裱糊純(chun)白牛皮紙(zhi)(zhi)，采用一體化包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，分內(nei)(nei)外(wai)(wai)兩盒，五層(ceng)(ceng)阻隔，阻擋室外(wai)(wai)細菌(jun)灰塵。內(nei)(nei)盒內(nei)(nei)置餐具配(pei)件，上面放置蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)，所(suo)有(you)餐具配(pei)件與蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)統一放入外(wai)(wai)盒內(nei)(nei)，雙層(ceng)(ceng)密封(feng)，并絲帶綁系(xi)，全密閉無塵無菌(jun)空(kong)間(jian)。包(bao)裝(zhuang)(zhuang)好的蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)從出庫(ku)到配(pei)送員手上，再到客戶(hu)手中，全程未經開(kai)啟(qi)，直(zhi)至客戶(hu)處驗收時方能當面打開(kai)。全程置入冰(bing)包(bao)冷鏈配(pei)送，蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)即(ji)訂即(ji)作即(ji)送0庫(ku)存(cun)，保(bao)持(chi)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)新鮮衛(wei)生。一盒那(nei)茉蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)在(zai)進(jin)入派對之前，甚至不會(hui)有(you)機會(hui)見到蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)師之外(wai)(wai)的其他人。