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創始于1997年，傳遞以和為貴、相互包容的理念，上海金楓酒業股份有限公司旗下，專注于傳統黃酒工業化生產釀造和銷售運營的綜合型企業，以黃酒為主業的上市公司

“和(he)”酒品牌是對中國千百年(nian)來傳(chuan)統(tong)“和(he)”文(wen)化(hua)的(de)(de)傳(chuan)承(cheng)與創新，一個簡(jian)簡(jian)單(dan)單(dan)的(de)(de)“和(he)”字(zi)，濃縮了(le)黃酒溫(wen)和(he)知性的(de)(de)品格；又演繹了(le)“和(he)為貴”這一傳(chuan)統(tong)。“品和(he)酒，交真朋友”，道出(chu)了(le)現代人渴(ke)望(wang)溝通、渴(ke)望(wang)真情、追求高品質(zhi)生活的(de)(de)心態(tai)。

在(zai)傳統(tong)的“和(he)”文化中，“和(he)”代(dai)表著(zhu)，和(he)睦(mu)、協調(diao)。常言道，和(he)氣生財，和(he)氣致祥，人和(he)人之(zhi)間的處事方(fang)式(shi)，應該以(yi)和(he)為貴。相互(hu)包容(rong)可納百川，成就理(li)想的人生高度。就像和(he)酒，或清醇(chun)淡雅(ya)，或甘醇(chun)芬芳，都透(tou)著(zhu)一種溫潤的性格，就像人和(he)人之(zhi)間的和(he)諧關系，這也是和(he)酒文化的精髓所在(zai)。

上海金(jin)楓酒業股(gu)份有限(xian)公(gong)司(si)(si)是光明食品（集(ji)團）旗下酒業發展戰略的(de)重(zhong)要承擔者，是一(yi)家具有長三角(jiao)跨區域布局的(de)黃(huang)酒企業，擁(yong)有江(jiang)、浙、滬三地多元釀(niang)造基地，擁(yong)有80余年歷(li)史和豐富釀(niang)造經(jing)(jing)驗。1992年，金(jin)楓酒業前身(shen)上海市第一(yi)食品股(gu)份有限(xian)公(gong)司(si)(si)在上海證券交易(yi)所(suo)上市（股(gu)票代碼600616）；2008年，公(gong)司(si)(si)通(tong)過資產(chan)置換實施重(zhong)組，成為以黃(huang)酒生產(chan)經(jing)(jing)營(ying)為核心主業的(de)上市公(gong)司(si)(si)。

金楓酒(jiu)業(ye)是國內較早(zao)實現傳統黃酒(jiu)工業(ye)化生產的企業(ye)，研發能(neng)力、釀造(zao)工藝、技術(shu)裝備(bei)等均處于行業(ye)前沿水(shui)平(ping)。公(gong)司(si)旗下生產基(ji)地在(zai)行業(ye)內較早(zao)實現ISO9001質量管(guan)(guan)理體系(xi)(xi)(xi)、HACCP食(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)(xi)(xi)、ISO14001環境(jing)管(guan)(guan)理體系(xi)(xi)(xi)和OHSAS18001職業(ye)健康安全(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)(xi)(xi)“四合(he)一”體系(xi)(xi)(xi)全(quan)覆蓋。

金(jin)楓(feng)酒業旗下擁有“石(shi)庫門”、“和”、“金(jin)色年(nian)(nian)華”、“金(jin)楓(feng)”、“儂(nong)好”、“惠泉”、“錫山(shan)”、“白塔”等(deng)多個知名黃酒品牌(pai)(pai)。1982年(nian)(nian)，“金(jin)楓(feng)”品牌(pai)(pai)誕(dan)生(sheng)(sheng)；1997年(nian)(nian)“和”酒品牌(pai)(pai)及(ji)2001年(nian)(nian)“石(shi)庫門”品牌(pai)(pai)的誕(dan)生(sheng)(sheng)，代表了黃酒行業發(fa)展史的第三個里程碑。