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創始于1997年，傳遞以和為貴、相互包容的理念，上海金楓酒業股份有限公司旗下，專注于傳統黃酒工業化生產釀造和銷售運營的綜合型企業，以黃酒為主業的上市公司

“和”酒(jiu)(jiu)品(pin)牌是對中國千百年來傳統“和”文化的傳承與創新(xin)，一(yi)個簡(jian)簡(jian)單單的“和”字，濃縮了(le)黃酒(jiu)(jiu)溫和知(zhi)性(xing)的品(pin)格；又演繹了(le)“和為貴”這一(yi)傳統。“品(pin)和酒(jiu)(jiu)，交真(zhen)朋友(you)”，道(dao)出了(le)現(xian)代(dai)人渴(ke)望(wang)溝通、渴(ke)望(wang)真(zhen)情、追(zhui)求高品(pin)質生活的心態(tai)。

在(zai)傳(chuan)統的(de)“和(he)(he)(he)”文化中，“和(he)(he)(he)”代(dai)表(biao)著，和(he)(he)(he)睦、協調(diao)。常言道，和(he)(he)(he)氣生(sheng)財，和(he)(he)(he)氣致祥，人(ren)和(he)(he)(he)人(ren)之(zhi)間的(de)處事方式，應該(gai)以和(he)(he)(he)為貴(gui)。相互包容可納百川(chuan)，成(cheng)就理想的(de)人(ren)生(sheng)高(gao)度。就像和(he)(he)(he)酒(jiu)，或清醇淡雅，或甘醇芬芳，都透著一種(zhong)溫潤的(de)性格，就像人(ren)和(he)(he)(he)人(ren)之(zhi)間的(de)和(he)(he)(he)諧關系，這也是和(he)(he)(he)酒(jiu)文化的(de)精(jing)髓(sui)所在(zai)。

上(shang)海(hai)(hai)金楓酒業股(gu)(gu)份(fen)(fen)有(you)限公司(si)(si)(si)是光明食品(pin)（集團(tuan)）旗(qi)下酒業發展戰略的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)承擔(dan)者，是一(yi)家具有(you)長三角跨區域布局(ju)的(de)黃(huang)酒企業，擁有(you)江、浙、滬三地(di)多元(yuan)釀(niang)(niang)造(zao)基(ji)地(di)，擁有(you)80余年(nian)(nian)歷史和豐富釀(niang)(niang)造(zao)經驗。1992年(nian)(nian)，金楓酒業前身(shen)上(shang)海(hai)(hai)市第(di)一(yi)食品(pin)股(gu)(gu)份(fen)(fen)有(you)限公司(si)(si)(si)在(zai)上(shang)海(hai)(hai)證券交易所上(shang)市（股(gu)(gu)票代碼600616）；2008年(nian)(nian)，公司(si)(si)(si)通過資(zi)產(chan)置換實施重(zhong)(zhong)組，成為以黃(huang)酒生產(chan)經營為核(he)心主業的(de)上(shang)市公司(si)(si)(si)。

金楓(feng)酒(jiu)業(ye)(ye)是(shi)國內(nei)較早實(shi)現傳統黃酒(jiu)工業(ye)(ye)化生(sheng)產的企(qi)業(ye)(ye)，研發(fa)能力(li)、釀造(zao)工藝、技術裝備等均處于行業(ye)(ye)前(qian)沿水平。公(gong)司旗下生(sheng)產基地在(zai)行業(ye)(ye)內(nei)較早實(shi)現ISO9001質量管理體系(xi)、HACCP食品(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi)、ISO14001環境管理體系(xi)和OHSAS18001職業(ye)(ye)健(jian)康安(an)全(quan)管理體系(xi)“四(si)合一”體系(xi)全(quan)覆蓋(gai)。

金楓(feng)酒(jiu)業旗下擁有“石(shi)庫門”、“和”、“金色年華”、“金楓(feng)”、“儂好”、“惠泉”、“錫(xi)山”、“白塔(ta)”等多(duo)個知名黃(huang)酒(jiu)品(pin)牌。1982年，“金楓(feng)”品(pin)牌誕(dan)生(sheng)；1997年“和”酒(jiu)品(pin)牌及2001年“石(shi)庫門”品(pin)牌的誕(dan)生(sheng)，代表了黃(huang)酒(jiu)行業發展(zhan)史的第三(san)個里(li)程(cheng)碑。