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紹興七斤(jin)嫂花(hua)雕酒，是(shi)紹興市七斤(jin)嫂酒業(ye)無限公司推出的(de)，經過(guo)臨時研發(fa)然后釀制而成；會稽山5年陳會親(qin)酒手工(gong)釀造花(hua)雕酒其酒體清而通明(ming)、酒的(de)氣息純粹(cui)富(fu)有芬芳(fang)感(gan)、入口之沉(chen)悶甜(tian)美；會稽山5年陳會親(qin)酒手工(gong)釀造花(hua)雕酒在各區域市場上遭到(dao)廣闊消費者(zhe)的(de)喜歡。

紹(shao)興七斤嫂花(hua)雕酒次(ci)要呈琥(hu)珀色(se)，即橙色(se)，通(tong)明澄(cheng)澈，使人心(xin)曠神怡。這種(zhong)通(tong)明琥(hu)珀色(se)次(ci)要來自原(yuan)料米和(he)小麥自身的(de)自然色(se)素和(he)參加了過量(liang)糖色(se)。紹(shao)興七斤嫂花(hua)雕酒具(ju)有誘人的(de)馥(fu)郁芬芳，這種(zhong)芬芳不是(shi)(shi)指(zhi)某一種(zhong)特別(bie)重的(de)香氣，而(er)是(shi)(shi)一種(zhong)復合香。隨著工(gong)夫的(de)長遠而(er)更爲濃郁。所以紹(shao)興七斤嫂花(hua)雕酒稱(cheng)老酒，由(you)于它越(yue)陳(chen)越(yue)香。

紹興(xing)(xing)七斤(jin)(jin)嫂(sao)花雕酒(jiu)消費所用(yong)高粱(liang)爲糯(nuo)性高粱(liang)，顆粒(li)(li)堅實、豐滿、平均，粒(li)(li)小(xiao)皮厚，支(zhi)鏈淀粉含量(liang)達88%以上(shang)，其截面呈(cheng)玻璃質(zhi)地狀(zhuang)，非(fei)常有利于(yu)紹興(xing)(xing)七斤(jin)(jin)嫂(sao)花雕酒(jiu)工藝的多輪次(ci)翻烤，使(shi)紹興(xing)(xing)七斤(jin)(jin)嫂(sao)花雕酒(jiu)每(mei)一輪的養(yang)分耗費有一合理范圍。