2012年,Seesaw Coffee創?于上海,是中(zhong)國(guo)較早的精品咖(ka)啡連鎖品牌(pai)。 到2020年10?,Seesaw Coffee已經?駐上海(hai)、北京、深圳、杭州、蘇州等5個活?都市,擁有26個(ge)咖啡空(kong)間(jian)。
8年來,Seesaw?直致?引領中(zhong)國咖(ka)啡體驗的(de)精品化升級(ji),探索精品咖啡?化在中國的在地化發展。Seesaw采(cai)集咖(ka)啡(fei)和?化(hua),編(bian)輯空間和體驗, 提案充滿創意(yi)和快樂的?活(huo)?式。
從Seesaw創(chuang)立開始,就堅持Bean to Cup的(de)全過程(cheng)參與(yu),前(qian)往各大產地和莊(zhuang)園主進行直接貿易。全球產(chan)地定制(zhi)計劃,邀請當地(di)的(de)(de)后制(zhi)師參與把(ba)控豆子的(de)(de)品質,讓豆子風味的穩定(ding)性和(he)獨特性,有更(geng)高級別(bie)Seesaw保障。樹枝上的果子(zi),到烘焙好的(de)豆子,再到大家手里的咖啡,源頭到盡頭,這個過程里(li)的每一步,都(dou)希(xi)望走得精準而踏實。