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始于1945年法國,以奶油/黃油/奶酪及乳制甜品等系列產品為主打的法國乳制品品牌

1945年12月，諾曼底的法國農民和Condé-sur-Vire奧古斯特·格蘭丁（Auguste Grandin）創建了Elle＆Vire山(shan)谷的黃油生產農業合作社。這個(ge)新的合作社聚集了17名(ming)農民。

從收(shou)集農(nong)場生(sheng)產的黃(huang)油開(kai)始，合作社逐(zhu)漸發展到收(shou)集乳制品奶(nai)油制作巴氏殺(sha)菌(jun)黃(huang)油，自1948年開(kai)始。在Condé-sur-Vire制造的產品在全國范圍(wei)內銷售，并(bing)在巴黎和主要市(shi)場覆蓋法國的城市(shi)。

根(gen)據這一增(zeng)長情況，Condé-sur-Vire的現址于(yu)1950年11月落成(cheng)。1954年12月，新合作(zuo)社加(jia)入(ru)Elle＆Vire并于(yu)1962年成(cheng)為UnionLaitièreNormande（ULN）。工業組(zu)織也在繼續(xu)發展：牛奶生產(chan)商專注于(yu)牛奶生產(chan)，集中了Condé-sur-Vire的所有加(jia)工（奶油(you)，黃油(you)和奶粉）。

1960年(nian)7月戴高樂將軍(jun)訪問Condé-sur-Vire遺(yi)址，證明了Elle＆Vire品牌在國家美食遺(yi)產中的聲譽(yu)和工業實力(li)。

成功迅速跨越國(guo)界，因為1975年(nian)ULN成為法國(guo)大牛奶(nai)出(chu)口國(guo)。1992年(nian)，ULN的(de)所有工業(ye)和(he)(he)商(shang)業(ye)資產由法國(guo)家庭奶(nai)酪(lao)制造集團Bongrain SA接管，并整合到CompagnieLaitièreEuropéenne（為收(shou)購而設(she)立的(de)子(zi)公司）; ELVIR公司成立于(yu)1993年(nian)1月1日(ri)。在法國(guo)，歐(ou)洲(zhou)和(he)(he)世(shi)界各地，它生產和(he)(he)銷售面霜，黃(huang)油，酸(suan)奶(nai)和(he)(he)UHT甜點(dian)面霜，主要以(yi)Elle＆Vire品牌銷售。

2013年，ELVIR通(tong)過在(zai)Poitou-Charentes地區(qu)的Claix購買該網站(zhan)，以(yi)及在(zai)Charentes-Poitou PDO中古老(lao)的黃油品(pin)牌Surgères品(pin)牌來鞏固其地位。

在諾曼底品牌(pai)Elle＆Vire的(de)支(zhi)持下(xia)，毫無疑問，迄(qi)今為(wei)止非常區域(yu)化的(de)Surgères品牌(pai)將逐(zhu)漸在整個法國的(de)貨(huo)架上找到自(zi)己(ji)的(de)位置(zhi)。