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創立于1922年法國，世界知名巧克力品牌，以培植、挑選及融合稀有的質優可可豆享譽全球

VALRHONA 法芙娜，創立于1922年。自創立以來，VALRHONA法芙娜一直秉承它的宗旨，以傳統手工巧克力制作技巧并選用全世界優質可可豆，制成品質優越的巧克力。

自(zi)1922年以來，Valrhona一(yi)直在法國Tain L'Hermitage小鎮生(sheng)產巧克(ke)(ke)力，這個位于(yu)法國東南部的(de)優雅小鎮也(ye)因為法芙娜(na)巧克(ke)(ke)力而(er)聞名(ming)于(yu)世。公司創(chuang)始人是同時兼任(ren)糕(gao)點廚師的(de)AlbéricGuironnet。近一(yi)個世紀(ji)以來，Valrhona一(yi)直在不斷的(de)提(ti)升(sheng)技術水(shui)平，專精于(yu)巧克(ke)(ke)力的(de)制作(zuo)，通過提(ti)升(sheng)可可豆的(de)味道(dao)、提(ti)升(sheng)巧克(ke)(ke)力的(de)外觀，使得法芙娜(na)成為專業(ye)烘(hong)焙師和(he)巧克(ke)(ke)力愛好(hao)者心(xin)目中喜愛的(de)品牌。

為(wei)了保(bao)證產品(pin)的(de)(de)質量(liang)，Valrhona不但(dan)從生產環(huan)節嚴把(ba)質量(liang)，還(huan)在多米尼加(jia)和(he)(he)委內瑞拉(la)建立了自己的(de)(de)可可種植(zhi)園，這使得法(fa)芙(fu)娜巧(qiao)克力(li)(li)(li)的(de)(de)品(pin)質得以從源頭得到(dao)保(bao)證。同(tong)時通過對于(yu)巧(qiao)克力(li)(li)(li)獨(du)有香氣的(de)(de)掌握和(he)(he)控制，使得法(fa)芙(fu)娜巧(qiao)克力(li)(li)(li)的(de)(de)味道更濃郁，香氣更加(jia)獨(du)特。Valrhona還(huan)在法(fa)國(guo)和(he)(he)美國(guo)建立了自己的(de)(de)巧(qiao)克力(li)(li)(li)學校，為(wei)廣大專業廚師和(he)(he)非專業的(de)(de)美食愛好者開設巧(qiao)克力(li)(li)(li)烘(hong)焙課程。