一、可可粉的營養價值
天(tian)然(ran)可可粉(fen)是(shi)從天(tian)然(ran)可可豆中提取、精制而成的(de)棕褐色粉(fen)末,味甜,香味濃郁,含有蛋(dan)白質、多種氨基酸、高熱量脂肪(fang)、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性(xing)功能的(de)生物堿。
二、可可粉的功效和作用
1、提高消化功能
平時吃可(ke)可(ke)粉可(ke)以吸(xi)收一些生(sheng)(sheng)物(wu)堿,這種物(wu)質(zhi)不(bu)但能(neng)(neng)(neng)消(xiao)除(chu)人體內(nei)的(de)炎癥,而且能(neng)(neng)(neng)健(jian)胃(wei),還(huan)能(neng)(neng)(neng)促進(jin)胃(wei)液(ye)分泌(mi),加(jia)快腸胃(wei)對身體內(nei)使蛋白質(zhi)的(de)消(xiao)化與吸(xi)收,也能(neng)(neng)(neng)減少抗生(sheng)(sheng)素對人類(lei)身體的(de)傷害,能(neng)(neng)(neng)讓(rang)人體消(xiao)化能(neng)(neng)(neng)力明(ming)顯提(ti)高。
2、減肥瘦身
很多人(ren)都知道可(ke)可(ke)粉(fen)是(shi)一種高熱(re)量(liang)食(shi)材,卻不(bu)知道它是(shi)一種減(jian)(jian)肥食(shi)材,因(yin)為可(ke)可(ke)粉(fen)被(bei)人(ren)們食(shi)用以后,能(neng)(neng)增(zeng)加人(ren)體的飽腹感,可(ke)以滿足人(ren)體代謝時對熱(re)量(liang)的需(xu)要,而且能(neng)(neng)減(jian)(jian)少身(shen)體對其他食(shi)物的攝(she)入,可(ke)以起到明顯(xian)減(jian)(jian)肥作用,不(bu)過想通過可(ke)可(ke)粉(fen)減(jian)(jian)肥,只(zhi)能(neng)(neng)在飯前服(fu)用,飯后服(fu)用減(jian)(jian)肥效果并(bing)不(bu)好。
3、緩解便秘
平時多喝一些可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen),還能有效緩解(jie)便秘(mi),因為(wei)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)中含有大量的膳食纖(xian)維和粗纖(xian)維,人們在空腹(fu)的情況下,食用可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)以后,能促進腸胃(wei)蠕動,可(ke)(ke)以加快(kuai)大便生成與(yu)排出,讓人們高發(fa)的便秘(mi)癥狀很快(kuai)減輕(qing)。
4、保護心血管
平時多吃一些品牌可可粉,還能有效保護人們的心血管,因為可可粉中含有天然的黃烷醇,這種物質是天然的抗氧化成分,能減少自由基對人類心腦血管的傷害,可以增加血管彈性,促進血液循環,也能清除血管壁上積存的膽固醇,它對人類高發的動脈硬化與冠心病以及高血脂都有明顯預防作用。
三、可可粉怎么吃
1、純(chun)的(de)可(ke)可(ke)粉是高熱量的(de)食(shi)物(wu),含(han)有大(da)量粗(cu)纖維,所以應該(gai)飯前半小時吃。純(chun)可(ke)可(ke)粉很苦(ku),可(ke)以和無糖(tang)的(de)豆漿(jiang)(jiang)粉配(pei)著沖(chong),水的(de)溫度70-80度都可(ke)以。因為豆漿(jiang)(jiang)粉含(han)大(da)豆纖維,又含(han)鈣質(zhi),營養豐(feng)富(fu),當然能買熟的(de)黃豆粉配(pei)著沖(chong)更好,嫌苦(ku)可(ke)以加一點蜂蜜或者代(dai)糖(tang)。代(dai)糖(tang)不是真正意義上(shang)的(de)糖(tang),能代(dai)替糖(tang)的(de)作用,但低(di)熱量,也不會引起血(xue)糖(tang)的(de)升(sheng)高與發胖,是健康食(shi)物(wu)。
2、可可粉喝了能增加飽腹(fu)感,還是高熱量的食(shi)物(wu),所以空腹(fu)吃(chi)能起(qi)到減肥效果。所以每頓飯(fan)前(qian)吃(chi)20-30克左右(you)為宜,大約(yue)3大湯匙,然(ran)后再吃(chi)別的食(shi)物(wu),減肥盡量少吃(chi)煎(jian)炸(zha)食(shi)物(wu),宜清淡(dan)。水多水少無所謂,一(yi)般(ban)300ml就可以了。
3、可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)因為含(han)大量粗纖維,所以早飯起來先充可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)喝(he),對便秘能有(you)很好(hao)(hao)改善。另外你(ni)喝(he)的那些(xie)茶(cha)也(ye)可(ke)(ke)(ke)以照常喝(he),但(dan)最好(hao)(hao)在飯后一小時。每頓(dun)飯前半小時喝(he)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen),飯后一小時再喝(he)別的茶(cha),中(zhong)間不要喝(he)水。沒有(you)影響。月經期間也(ye)可(ke)(ke)(ke)以照常喝(he),可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)是純天然既有(you)高熱量的食(shi)物,是沒有(you)問題(ti)的。而且可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)是一種抗(kang)氧(yang)化食(shi)物,常喝(he)對皮(pi)膚也(ye)很好(hao)(hao)。