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可可粉行業簡介

一、可可粉的營養價值

天然可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是從天然可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆(dou)中提(ti)取(qu)、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白(bai)質、多種氨基酸(suan)、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷(lin)、鉀、維生(sheng)素(su)A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生(sheng)物活(huo)性功能的生(sheng)物堿(jian)。

二、可可粉的功效和作用

1、提高消化功能

平時吃可可粉可以吸收一些(xie)生(sheng)物堿，這(zhe)種物質不但能(neng)(neng)(neng)(neng)消除人(ren)(ren)體(ti)內(nei)的(de)炎癥，而且能(neng)(neng)(neng)(neng)健胃，還能(neng)(neng)(neng)(neng)促(cu)進(jin)胃液(ye)分泌，加快腸胃對身體(ti)內(nei)使蛋白(bai)質的(de)消化(hua)與吸收，也能(neng)(neng)(neng)(neng)減少(shao)抗生(sheng)素對人(ren)(ren)類身體(ti)的(de)傷害，能(neng)(neng)(neng)(neng)讓人(ren)(ren)體(ti)消化(hua)能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)明顯(xian)提高。

2、減肥瘦身

很多人都知道(dao)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是一種(zhong)高熱(re)量食材，卻不知道(dao)它是一種(zhong)減(jian)肥食材，因為(wei)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉被人們(men)食用(yong)以(yi)后，能(neng)(neng)增加(jia)人體(ti)的飽腹感(gan)，可(ke)(ke)以(yi)滿足人體(ti)代謝時對(dui)熱(re)量的需要，而且(qie)能(neng)(neng)減(jian)少身體(ti)對(dui)其他食物的攝入，可(ke)(ke)以(yi)起(qi)到明顯減(jian)肥作(zuo)用(yong)，不過(guo)想通過(guo)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉減(jian)肥，只能(neng)(neng)在飯前服用(yong)，飯后服用(yong)減(jian)肥效果(guo)并(bing)不好(hao)。

3、緩解便秘

平時多喝一(yi)些可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)，還能有(you)效緩解便秘，因為可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)中含有(you)大量的膳食纖(xian)維和粗纖(xian)維，人們在(zai)空腹(fu)的情況(kuang)下，食用可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)以后(hou)，能促(cu)進腸胃蠕動(dong)，可(ke)(ke)以加快(kuai)大便生成與排出(chu)，讓人們高發的便秘癥狀很快(kuai)減輕。

4、保護心血管

平時多吃一些品牌可可粉，還能有(you)效保護人們的心血(xue)管，因為可可粉中(zhong)含有(you)天然的黃烷醇(chun)，這(zhe)種物(wu)質是(shi)天然的抗氧(yang)化成分，能減少(shao)自(zi)由基(ji)對人類心腦血(xue)管的傷害，可以(yi)增加血(xue)管彈性，促進血(xue)液循環，也能清除血(xue)管壁上積存的膽固醇(chun)，它對人類高發的動(dong)脈(mo)硬化與冠心病(bing)以(yi)及高血(xue)脂(zhi)都有(you)明顯預(yu)防作用。

三、可可粉怎么吃

1、純(chun)的(de)(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)是(shi)高熱量的(de)(de)食物，含有大量粗纖(xian)(xian)維(wei)，所以(yi)應(ying)該飯(fan)前半小時吃。純(chun)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)很苦(ku)(ku)，可(ke)(ke)以(yi)和無糖(tang)的(de)(de)豆(dou)漿(jiang)粉(fen)(fen)配著沖，水(shui)的(de)(de)溫度(du)(du)70-80度(du)(du)都可(ke)(ke)以(yi)。因為豆(dou)漿(jiang)粉(fen)(fen)含大豆(dou)纖(xian)(xian)維(wei)，又含鈣質，營(ying)養豐富，當然能(neng)買熟的(de)(de)黃豆(dou)粉(fen)(fen)配著沖更好，嫌苦(ku)(ku)可(ke)(ke)以(yi)加一點蜂蜜或者(zhe)代糖(tang)。代糖(tang)不是(shi)真正意義上的(de)(de)糖(tang)，能(neng)代替糖(tang)的(de)(de)作用，但低熱量，也不會(hui)引起(qi)血糖(tang)的(de)(de)升高與發(fa)胖，是(shi)健(jian)康食物。

2、可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉喝了(le)(le)能(neng)增加(jia)飽腹感(gan)，還是高熱量的(de)食物，所以(yi)(yi)空(kong)腹吃(chi)能(neng)起(qi)到減肥效果。所以(yi)(yi)每頓飯前吃(chi)20-30克左右為宜，大約3大湯匙，然后(hou)再吃(chi)別的(de)食物，減肥盡量少(shao)吃(chi)煎炸食物，宜清(qing)淡。水多水少(shao)無所謂，一般(ban)300ml就可(ke)(ke)以(yi)(yi)了(le)(le)。

3、可(ke)可(ke)粉(fen)因為含大量粗纖維，所以(yi)早飯(fan)(fan)起來先充可(ke)可(ke)粉(fen)喝(he)，對便(bian)秘(mi)能有(you)(you)很好改善。另外(wai)你喝(he)的(de)那些(xie)茶(cha)也可(ke)以(yi)照常(chang)喝(he)，但(dan)最(zui)好在(zai)飯(fan)(fan)后一小時。每頓飯(fan)(fan)前半小時喝(he)可(ke)可(ke)粉(fen)，飯(fan)(fan)后一小時再(zai)喝(he)別的(de)茶(cha)，中間不要喝(he)水。沒有(you)(you)影響。月經期間也可(ke)以(yi)照常(chang)喝(he)，可(ke)可(ke)粉(fen)是純天然既有(you)(you)高(gao)熱量的(de)食物，是沒有(you)(you)問題的(de)。而且可(ke)可(ke)粉(fen)是一種抗氧(yang)化食物，常(chang)喝(he)對皮(pi)膚(fu)也很好。