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沈(shen)陽(yang)(yang)市(shi)甘(gan)(gan)露餃子(zi)館興建(jian)于1956年，至今有50年歷(li)史(shi)，是(shi)一家(jia)獨(du)資民營企(qi)業，在沈(shen)陽(yang)(yang)市(shi)內設有四家(jia)分店。1998年，經理孫(sun)德傳為(wei)了(le)發(fa)展事業，把甘(gan)(gan)露品牌做(zuo)強做(zuo)大(da)，投資190萬元購(gou)買了(le)這(zhe)處占地為(wei)13萬3千4百平方米的山地，建(jian)起甘(gan)(gan)露山莊(zhuang)，它位于距沈(shen)陽(yang)(yang)市(shi)區100公里以外的法庫縣大(da)孤家(jia)子(zi)鎮，是(shi)座高(gao)標準的種豬養殖場，形成了(le)自(zi)繁(fan)、自(zi)育、自(zi)宰、自(zi)用的綠色原料基地。

甘(gan)露(lu)企業始終秉承“以誠(cheng)待客”的(de)服務(wu)宗旨，以“誠(cheng)信(xin)”為(wei)企業的(de)經營意識，打(da)造出具有統一標準的(de)“甘(gan)露(lu)餃子”品牌，成為(wei)中國風味水餃的(de)一面旗幟。

甘露餃(jiao)子(zi)館所經營的水餃(jiao)具有(you)企(qi)業統一標準。餃(jiao)子(zi)的品種有(you)：三(san)鮮(xian)餡(xian)(xian)、鴛鴦餡(xian)(xian)、青椒餡(xian)(xian)、羊肉餡(xian)(xian)、白菜餡(xian)(xian)、魚肉餡(xian)(xian)等十余個品種和各種炒菜，以其體味地(di)道正宗，風味獨特而聞名于世。

甘露餃子一直保持著手工包制的傳統方法。甘露餃(jiao)子館四絕菜也是甘露的特(te)色菜，即： 熘(liu)腰花、熘(liu)肝尖、煎丸子、熘(liu)黃(huang)菜。

甘露(lu)(lu)餃子(zi)館在激(ji)烈的市場(chang)競爭中(zhong)，每(mei)一級臺階都(dou)是(shi)甘露(lu)(lu)人(ren)(ren)新(xin)的起(qi)點(dian)，每(mei)一次成功都(dou)是(shi)甘露(lu)(lu)人(ren)(ren)向更(geng)高目標邁進所(suo)留下來(lai)的腳印，在新(xin)世紀曙光的映(ying)照下，甘露(lu)(lu)人(ren)(ren)將共(gong)同攜手(shou)，不斷創新(xin)，永遠保持甘露(lu)(lu)餃子(zi)經久(jiu)不衰的生命力。