沈陽市(shi)甘露餃子(zi)館興建于1956年(nian),至(zhi)今(jin)有(you)50年(nian)歷史(shi),是(shi)一家(jia)獨資(zi)民營企業,在沈陽市(shi)內設有(you)四家(jia)分店。1998年(nian),經理孫德傳為了(le)發展事業,把甘露品(pin)牌(pai)做強(qiang)做大,投資(zi)190萬元(yuan)購買(mai)了(le)這處占地為13萬3千(qian)4百平方(fang)米(mi)的山地,建起(qi)甘露山莊,它位于距(ju)沈陽市(shi)區100公(gong)里(li)以外的法庫縣大孤家(jia)子(zi)鎮,是(shi)座高標準的種豬養殖場,形成(cheng)了(le)自(zi)(zi)繁(fan)、自(zi)(zi)育(yu)、自(zi)(zi)宰(zai)、自(zi)(zi)用的綠色原料基(ji)地。
甘露(lu)企業(ye)(ye)始終(zhong)秉承“以誠待客”的(de)服(fu)務宗(zong)旨(zhi),以“誠信”為企業(ye)(ye)的(de)經營意識,打造出(chu)具(ju)有統一標(biao)準的(de)“甘露(lu)餃子”品牌,成為中(zhong)國風味水(shui)餃的(de)一面旗幟。
甘露餃(jiao)子館所經(jing)營的水餃(jiao)具有(you)企業統一(yi)標(biao)準。餃(jiao)子的品種有(you):三(san)鮮餡(xian)(xian)(xian)(xian)、鴛鴦餡(xian)(xian)(xian)(xian)、青椒(jiao)餡(xian)(xian)(xian)(xian)、羊肉餡(xian)(xian)(xian)(xian)、白菜餡(xian)(xian)(xian)(xian)、魚肉餡(xian)(xian)(xian)(xian)等十余個品種和各種炒菜,以其(qi)體味(wei)地道正宗(zong),風味(wei)獨(du)特而聞名于世。
甘露餃子一直保持著手工包制的傳統方法。甘(gan)露餃子館四絕菜也是甘(gan)露的特色菜,即: 熘(liu)腰花(hua)、熘(liu)肝尖、煎丸子、熘(liu)黃菜。
甘(gan)露餃(jiao)(jiao)子館(guan)在(zai)激烈的(de)(de)市場(chang)競爭(zheng)中,每(mei)一級臺階都是甘(gan)露人新(xin)的(de)(de)起點,每(mei)一次成(cheng)功都是甘(gan)露人向(xiang)更高目標邁進所留下來的(de)(de)腳印,在(zai)新(xin)世紀(ji)曙光的(de)(de)映照下,甘(gan)露人將共同攜手,不(bu)斷創(chuang)新(xin),永遠保持甘(gan)露餃(jiao)(jiao)子經久不(bu)衰的(de)(de)生命力。