創于1996年,以水餃/牛雜湯為主打產品,以商務套餐/特色面條/冷菜/湯品等系列產品為輔的中式快餐連鎖品牌
大娘水餃餐飲集團有限公司旗下擁有江蘇大娘食品有限公司、江蘇大娘商貿有限公司等31個子公司,是一家集中式快餐連鎖、速凍食品加工、冷鏈物流配送于一體的大型集團型企業,旗下擁有的大娘水餃、千家萬戶品牌已在滬寧沿線城市成為消費者中選擇的中式快餐連鎖品牌之一。特別是大娘水(shui)餃目前在(zai)國內已成(cheng)為跨(kua)區域(yu)連鎖(suo)(suo)擁(yong)有(you)城市較(jiao)多(duo)的中式快餐連鎖(suo)(suo)品(pin)牌之一。
大娘(niang)水(shui)餃品牌創建于1996年5月的江蘇(su)(su)常州,是以水(shui)餃、牛雜湯為主打產品,以商務套餐、特色(se)面條、冷菜、湯品等系(xi)列產品為輔(fu)的中式快餐連鎖(suo)(suo)品牌。近(jin)(jin)年來,大娘(niang)水(shui)餃已先后在蘇(su)(su)、滬、京、皖、魯、 浙、粵、贛(gan)、甘、川等地區100多個(ge)城市(shi)開辦了(le)440多家連鎖(suo)(suo)店。目前,公(gong)司總營業(ye)面積100000余(yu)平方米,餐位70000多個(ge),員工近(jin)(jin)萬(wan)多人(ren),年銷(xiao)售額近(jin)(jin)19.5億元(yuan)人(ren)民幣。
現(xian)代快餐(can)的(de)競爭(zheng)說到(dao)底是品(pin)(pin)牌的(de)競爭(zheng),是顧(gu)客滿(man)意(yi)度的(de)競爭(zheng)。多年來,大娘水餃十分(fen)重視顧(gu)客滿(man)意(yi)度和品(pin)(pin)牌聲譽的(de)維護(hu),公司內部(bu)專(zhuan)門成立了(le)一支運營經驗豐富的(de)專(zhuan)職督察(cha)隊伍(wu),每月(yue)深入到(dao)各店對(dui)產品(pin)(pin)的(de)質量、服務、管理進行檢查打分(fen),評判的(de)結(jie)果則(ze)與(yu)每家店的(de)績效(xiao)考核密切掛鉤,這一舉措有(you)效(xiao)地促(cu)進了(le)基層各連鎖(suo)店管理水平的(de)提高。
公司(si)隊伍運用(yong)先進科(ke)學的(de)(de)方法對大(da)娘水餃的(de)(de)服(fu)務、環境(jing)、產品質量等進行(xing)多方位的(de)(de)“挑刺”,促(cu)進大(da)娘水餃在下(xia)一步的(de)(de)發展和(he)管理中(zhong)不斷完善自我(wo)、挑戰自我(wo),從(cong)而使大(da)娘水餃能在國內市場上繼續保持(chi)良(liang)好的(de)(de)競爭優勢和(he)領先地位。