南(nan)京榮(rong)邦餐飲(yin)投(tou)(tou)資(zi)管理發展有限公司成立于2004年9月,是(shi)以承(cheng)接機關、團體、企(qi)事業(ye)單位食(shi)堂進(jin)行全托管服(fu)務(wu)(wu)(wu)為主營(ying)業(ye)務(wu)(wu)(wu)的(de)餐飲(yin)企(qi)業(ye)。經(jing)(jing)過多(duo)年的(de)實踐與探索(suo),公司已(yi)擁有百余(yu)家經(jing)(jing)營(ying)服(fu)務(wu)(wu)(wu)崗(gang)點,旗下員工2000余(yu)人,企(qi)業(ye)目前是(shi)南(nan)京地區(qu)規模較大的(de)集(ji)物流配送、食(shi)堂托管、新品(pin)研(yan)發、餐飲(yin)投(tou)(tou)資(zi)咨詢管理等為一體的(de)餐飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)(wu)企(qi)業(ye)。
“誠信(xin)重(zhong)(zhong)于(yu)功利、良心(xin)重(zhong)(zhong)于(yu)泰山”,公(gong)(gong)(gong)司(si)始終將食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)作為(wei)(wei)企業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)中之重(zhong)(zhong),以ISO9001質量管(guan)(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)和(he)HACCP及(ji)ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)為(wei)(wei)基(ji)礎,并以ISO14001國際(ji)環境管(guan)(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)及(ji)OHSAS18001職業健(jian)康安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)為(wei)(wei)輔(fu),嚴抓食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)的(de)(de)(de)源頭管(guan)(guan)(guan)理(li),與麥德龍超(chao)市(shi)(shi)、中糧集團(tuan)、江(jiang)(jiang)蘇(su)(su)省農墾米業、南(nan)京祿口禽業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)有(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)、揚(yang)州祖名豆制品(pin)有(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)等供應商合作,嚴格執行食(shi)(shi)材供應商的(de)(de)(de)甄(zhen)選和(he)定期評估工作,實行食(shi)(shi)材的(de)(de)(de)統一配送(song)管(guan)(guan)(guan)理(li)。公(gong)(gong)(gong)司(si)現有(you)7000平(ping)米的(de)(de)(de)中央廚房配送(song)中心(xin),實行信(xin)息化(hua)管(guan)(guan)(guan)理(li),該中心(xin)作為(wei)(wei)江(jiang)(jiang)蘇(su)(su)省2014年商貿服務(wu)(wu)業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)項(xiang)目得到了江(jiang)(jiang)蘇(su)(su)省商務(wu)(wu)廳和(he)財(cai)政(zheng)廳的(de)(de)(de)資(zi)金資(zi)助,同時也是南(nan)京市(shi)(shi)商務(wu)(wu)局的(de)(de)(de)關注與展(zhan)(zhan)示項(xiang)目。
“精(jing)(jing)(jing)中(zhong)求(qiu)新(xin)、新(xin)中(zhong)求(qiu)精(jing)(jing)(jing)”是公司常抓(zhua)不懈的(de)工作。為(wei)(wei)保(bao)持不斷創(chuang)新(xin)的(de)膳食(shi)搭(da)配和精(jing)(jing)(jing)細考(kao)究(jiu)的(de)烹調(diao)制作,公司成(cheng)立了專門的(de)研發(fa)(fa)(fa)中(zhong)心,成(cheng)員包(bao)括多名(ming)從事酒店餐(can)品研發(fa)(fa)(fa)及(ji)營(ying)養食(shi)品研究(jiu)的(de)專家。研發(fa)(fa)(fa)中(zhong)心根據季節變化、群體差(cha)異等因素不斷調(diao)整食(shi)譜,創(chuang)新(xin)菜(cai)肴和風味小吃、深化精(jing)(jing)(jing)細制作、擴展味型(xing)多樣(yang)研制新(xin)品菜(cai)肴,為(wei)(wei)一線(xian)餐(can)飲服務部(bu)門提(ti)供(gong)強有力的(de)技術支持。