烤雞架是一道由雞架,花椒粉等為材(cai)料制成的菜(cai)品。
1. 將花椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉、孜然(ran)粉和鹽拌勻,均勻地抹在雞架內外,腌制20分鐘
2. 烤箱180攝氏度預熱(re),把(ba)腌好的雞架里(li)里(li)外外刷上一層(ceng)油,放入烤箱烤15分鐘
3. 15分(fen)鐘(zhong)后翻面繼續烤10分(fen)鐘(zhong)即可