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地域產地

大安(an)(an)香瓜農(nong)產品(pin)地理標志地域保護(hu)范(fan)圍包(bao)括大安(an)(an)市(shi)太山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大崗子(zi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、舍力(li)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、燒鍋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)鄉(xiang)、叉干(gan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、豐收鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、樂勝鄉(xiang)、新艾里鄉(xiang)、月亮(liang)泡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、紅崗子(zi)鄉(xiang)、大賚鄉(xiang)、龍沼鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、兩家子(zi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、海坨鄉(xiang)、新平安(an)(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、聯合(he)鄉(xiang)、四棵(ke)樹鄉(xiang)、安(an)(an)廣(guang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)18個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，76個(ge)(ge)村(cun)，面積50000畝(mu)，地理位置：位于東(dong)經123°08′45″-124°21′56″，北緯44°57′00″-45°46′51″。

品質特點

大(da)安市晝夜溫差大(da)，降雨(yu)量小(xiao)，有(you)利(li)于香瓜糖(tang)份、物(wu)質積累。大(da)安香瓜可(ke)溶性(xing)固形物(wu)在12-15%左右，葡萄糖(tang)含2.0g-2.3g/100g，維生素C含量14-16mg/100g。

生長環境

土壤地貌情況

大(da)安(an)市耕(geng)(geng)地(di)面(mian)積203萬畝，鹽堿(jian)地(di)面(mian)積174萬畝，土(tu)(tu)壤(rang)pH值7.5左右(you)。大(da)安(an)市地(di)形(xing)呈微起伏臺地(di)地(di)形(xing)，地(di)貌以(yi)沖積、湖積低平原為主，海拔(ba)120米-127.5米之(zhi)間。大(da)安(an)市地(di)域遼闊，耕(geng)(geng)地(di)平整，土(tu)(tu)質肥沃(wo)，是(shi)香(xiang)瓜(gua)(gua)生(sheng)(sheng)長(chang)發育的(de)(de)(de)最(zui)適宜代表地(di)區之(zhi)一。耕(geng)(geng)地(di)土(tu)(tu)壤(rang)以(yi)黑鈣(gai)(gai)土(tu)(tu)和(he)(he)淡黑鈣(gai)(gai)土(tu)(tu)為主。耕(geng)(geng)層土(tu)(tu)壤(rang)有機質含(han)量達(da)1.3-2.0%，pH值在7.0-7.5之(zhi)間。土(tu)(tu)壤(rang)全氮(dan)0.10-0.15%，堿(jian)解氮(dan)、速(su)效磷、速(su)效鉀含(han)量分別在70.2毫(hao)克(ke)(ke)(ke)/千克(ke)(ke)(ke)-130.9毫(hao)克(ke)(ke)(ke)/千克(ke)(ke)(ke)、7.13毫(hao)克(ke)(ke)(ke)/千克(ke)(ke)(ke)-15.36毫(hao)克(ke)(ke)(ke)/千克(ke)(ke)(ke)、86.1毫(hao)克(ke)(ke)(ke)/千克(ke)(ke)(ke)-175.57毫(hao)克(ke)(ke)(ke)/千克(ke)(ke)(ke)之(zhi)間，能夠為香(xiang)瓜(gua)(gua)生(sheng)(sheng)長(chang)提供大(da)量必要的(de)(de)(de)營養元素(su)。土(tu)(tu)壤(rang)中同時(shi)還(huan)含(han)有作(zuo)物生(sheng)(sheng)長(chang)必需的(de)(de)(de)銅、鋅、鐵、錳、鈣(gai)(gai)、鎂、硫等中微量元素(su)，保證(zheng)了香(xiang)瓜(gua)(gua)生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)各種養分需求(qiu)。我市獨特(te)的(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)理化性狀和(he)(he)耕(geng)(geng)層養分含(han)量適宜香(xiang)瓜(gua)(gua)栽培，基本滿(man)足香(xiang)瓜(gua)(gua)生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)基礎肥力，形(xing)成了大(da)安(an)市獨有的(de)(de)(de)特(te)色(se)和(he)(he)活力。

水文情況

大安市(shi)水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)充足，境內“一江兩河”(嫩(nen)江、洮兒河、霍林河)環(huan)繞，年(nian)均過(guo)境水(shui)(shui)(shui)量(liang)207.7億立方米，水(shui)(shui)(shui)域面積(ji)109.5萬畝(mu)，大型水(shui)(shui)(shui)庫1座，中(zhong)型水(shui)(shui)(shui)庫2座，最大的(de)(de)月亮(liang)湖水(shui)(shui)(shui)庫蓄水(shui)(shui)(shui)10億立方米。現(xian)有機井9750眼，排灌(guan)(guan)站(zhan)3座。全市(shi)有效灌(guan)(guan)溉面積(ji)85萬畝(mu)。地下水(shui)(shui)(shui)儲量(liang)3.2億立方米/年(nian)。境內水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)比較(jiao)豐富，且沒(mei)有工業污染，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)清澈，是理想的(de)(de)農(nong)業用水(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)保持良好，可保證香瓜(gua)的(de)(de)農(nong)業生產灌(guan)(guan)溉用水(shui)(shui)(shui)。

氣候情況

大安市屬于典型的(de)中溫(wen)(wen)帶大陸性季(ji)風(feng)氣(qi)(qi)候，晝夜(ye)溫(wen)(wen)差(cha)大，降(jiang)雨(yu)量(liang)小。其特點是(shi)春季(ji)多(duo)(duo)(duo)大風(feng)，干(gan)旱少雨(yu)；夏(xia)季(ji)炎熱，雨(yu)水(shui)集中；秋季(ji)涼爽，氣(qi)(qi)候宜人；冬(dong)(dong)季(ji)漫(man)長，嚴(yan)寒(han)少雪(xue)，一年(nian)(nian)四季(ji)氣(qi)(qi)候分明。年(nian)(nian)均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)5.2℃，有效積溫(wen)(wen)2965℃，無霜期(qi)130天(tian)左(zuo)右。年(nian)(nian)均降(jiang)水(shui)量(liang)400毫米，降(jiang)水(shui)集中于夏(xia)季(ji)，春季(ji)降(jiang)水(shui)量(liang)僅(jin)占(zhan)全年(nian)(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)的(de)10%左(zuo)右。光熱自然條(tiao)件較(jiao)好，可以滿足農(nong)作物(wu)一年(nian)(nian)一熟的(de)需要。其主要特點是(shi)春季(ji)升溫(wen)(wen)較(jiao)快、干(gan)燥(zao)多(duo)(duo)(duo)風(feng)，夏(xia)季(ji)高(gao)溫(wen)(wen)多(duo)(duo)(duo)雨(yu)、降(jiang)雨(yu)集中，秋季(ji)降(jiang)溫(wen)(wen)較(jiao)快、霜來得早、多(duo)(duo)(duo)晴天(tian)，冬(dong)(dong)季(ji)漫(man)長、干(gan)燥(zao)少雪(xue)而寒(han)冷。氣(qi)(qi)候生(sheng)態(tai)適宜香瓜生(sheng)長和發育。

制作方法

質量技術要求

特定生產方式

（1）產(chan)地選擇：建立無公害(hai)大安(an)香瓜(gua)種植基地，選擇生(sheng)(sheng)態(tai)環境良好，外界隔離(li)條件好，水資源充足，排灌良好，土壤有機(ji)質含量高，無污染，歷年(nian)來病蟲害(hai)發生(sheng)(sheng)少(shao)，集(ji)中連片，便(bian)于規模(mo)化生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)地塊。

（2）品種選擇與特(te)定要(yao)求：劃(hua)定區域范圍內大安(an)香瓜的品種主要(yao)為金妃系列(lie)，此品種為適合本(ben)地條件的高產、質優(you)、抗病、商品性的香瓜。

（3）生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程管理，包(bao)括農(nong)(nong)業投入品(pin)方面的(de)(de)(de)特殊使(shi)用(yong)規定(ding)：生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程符合無公害香(xiang)瓜(gua)生(sheng)產(chan)(chan)技術規程，生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程中(zhong)所選用(yong)的(de)(de)(de)種(zhong)子(zi)、肥料、農(nong)(nong)藥(yao)等投入品(pin)來源可靠。具體就是(shi)對香(xiang)瓜(gua)種(zhong)子(zi)實(shi)行(xing)“統一采購、統一消毒”的(de)(de)(de)辦法，確保了種(zhong)子(zi)質量(liang)；禁(jin)(jin)止在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)中(zhong)使(shi)用(yong)未依法登記的(de)(de)(de)肥料、農(nong)(nong)藥(yao)，絕(jue)對禁(jin)(jin)止使(shi)用(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留(liu)農(nong)(nong)藥(yao)；禁(jin)(jin)止使(shi)用(yong)不符合農(nong)(nong)田灌溉水標準(zhun)的(de)(de)(de)污(wu)水灌溉香(xiang)瓜(gua)基地；在(zai)香(xiang)瓜(gua)儲藏、加工(gong)、包(bao)裝、運輸、銷售過(guo)(guo)程中(zhong)，禁(jin)(jin)止使(shi)用(yong)對人(ren)體有(you)(you)害的(de)(de)(de)催生(sheng)長、防腐、染(ran)色的(de)(de)(de)藥(yao)物(wu)或(huo)激素類物(wu)質；化(hua)肥、農(nong)(nong)藥(yao)要有(you)(you)專人(ren)保管；對香(xiang)瓜(gua)基地定(ding)期進(jin)行(xing)了農(nong)(nong)藥(yao)殘留(liu)抽(chou)檢，對在(zai)抽(chou)檢過(guo)(guo)程中(zhong)發(fa)現使(shi)用(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留(liu)農(nong)(nong)藥(yao)以及農(nong)(nong)藥(yao)殘留(liu)超(chao)標的(de)(de)(de)，不得(de)上市(shi)銷售，并予以曝光(guang)。

（4）產品(pin)收獲(huo)：在農(nong)藥安全間隔(ge)期后(hou)適時(shi)采收，采收所用工(gong)具均清潔、衛生、無污(wu)染。

（5）生(sheng)產記(ji)(ji)錄要求：全(quan)力做好(hao)生(sheng)產全(quan)過(guo)程(cheng)的記(ji)(ji)錄，包括：種子、化肥、農藥的購(gou)(gou)(gou)銷(xiao)、使用(yong)記(ji)(ji)錄，香瓜(gua)收(shou)獲、銷(xiao)售記(ji)(ji)錄等。記(ji)(ji)錄完整、真(zhen)實，并(bing)且保存兩年以(yi)上，投(tou)入品使用(yong)記(ji)(ji)錄真(zhen)實反映(ying)香瓜(gua)生(sheng)產全(quan)過(guo)程(cheng)。凡無投(tou)入品記(ji)(ji)錄的，購(gou)(gou)(gou)銷(xiao)公司(si)一律(lv)不予(yu)收(shou)購(gou)(gou)(gou)。

安全要求

產(chan)地環境符合(he)《農產(chan)品(pin)質量安全無公害產(chan)地環境要求》標(biao)準(zhun)和(he)《環境質量標(biao)準(zhun)》，整個生(sheng)產(chan)過程均按照(zhao)無公害標(biao)準(zhun)化和(he)大(da)安市制定的生(sheng)產(chan)技術規程進行生(sheng)產(chan)管(guan)理。

包裝要求

大安香瓜按照(zhao)規定(ding)應當包裝銷售。包裝前的處(chu)理(li)、分(fen)(fen)類和(he)分(fen)(fen)級：包裝前應按有關質量標(biao)準進行分(fen)(fen)類和(he)分(fen)(fen)級、產品整理(li)。包裝材料要求一是本身無毒、二是具有可降解性、三是要能夠重(zhong)(zhong)復利用。包裝上標(biao)明品名、等級、重(zhong)(zhong)量、凈重(zhong)(zhong)、產地(di)、生產者(zhe)、包裝日期。

專用標志使用

獲(huo)得大(da)安(an)香瓜(gua)認證證書的(de)(de)單(dan)(dan)位或(huo)個人，應在產(chan)品(pin)包裝上標注大(da)安(an)香瓜(gua)標志、批準文號、產(chan)地、生產(chan)單(dan)(dan)位等，標志上的(de)(de)字跡(ji)應清(qing)晰、完(wan)整、準確。其它：大(da)安(an)香瓜(gua)的(de)(de)分(fen)級、貯藏、運輸等，符合國家(jia)有關強制性的(de)(de)技術規范。

（1）符合(he)下列條件的(de)單位和個人，可(ke)以向登記持有人申請使用農產品地理標志：

①生產(chan)經營的農產(chan)品產(chan)自(zi)登記確(que)定的地域范圍(wei)；

②已取得(de)登(deng)記農(nong)產(chan)品相關的生產(chan)經營資質；

③能夠嚴格按照規(gui)定的(de)質量技(ji)術規(gui)范組織(zhi)開(kai)展(zhan)生產(chan)經營活動(dong)；

④具有(you)地理標志(zhi)農產品市場(chang)開發經(jing)營能力。

使用農產(chan)品地理標志(zhi)，應當按照生產(chan)經營年度與(yu)登記證書持有(you)人簽訂(ding)農產(chan)品地理標志(zhi)使用協(xie)議，在協(xie)議中明確使用的數量、范圍(wei)及相關的責(ze)任義務(wu)。

（2）農產品地理(li)標志使用人享(xiang)有以(yi)下(xia)權利：

①可以在產品及其包裝上使(shi)用農產品地理(li)標(biao)志（大安花生名稱和公共(gong)標(biao)識圖案(an)組合(he)標(biao)注型等(deng)）

②可以使用登(deng)記的農(nong)產品(pin)地理標志進行宣傳和參加展覽、展示及展銷(xiao)。

（3）農產品地理(li)標(biao)志(zhi)使用人(ren)應當履(lv)行以下義務：

①自覺接受登記證(zheng)書持有人的(de)監(jian)督檢查；

②保證地理標志農產(chan)品的品質和信(xin)譽；

③正(zheng)確規范地使用農產品地理標(biao)志。

（4）地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農產品(pin)的生(sheng)產經(jing)營(ying)者(zhe)，應當建立質量控制追溯體系。農產品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)登記證(zheng)書持有人和標(biao)(biao)志(zhi)使用人，對地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農產品(pin)的質量和信(xin)譽(yu)負責。

（5）任何單位和(he)個人不得偽造(zao)、冒用(yong)農產(chan)品地理標志和(he)登記(ji)證書。

（6）國家(jia)鼓(gu)勵單位(wei)和個人(ren)對農產品地理標志進(jin)行(xing)社會監督。

生產情況

2013年，白城市香瓜(gua)種植面積(ji)為(wei)8.82萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，產(chan)(chan)量20.19萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)。其中陸(lu)地(di)香瓜(gua)5.6萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，產(chan)(chan)量12.57萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)；保(bao)護地(di)香瓜(gua)3.22萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，產(chan)(chan)量7.62萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)。大安市種植面積(ji)3.9萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，總產(chan)(chan)9.6萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)。

2017年(nian)，大安(an)市香瓜(gua)種(zhong)植(zhi)面積(ji)(ji)5萬畝，畝產(chan)2200斤(jin)。2018年(nian)預計種(zhong)植(zhi)面積(ji)(ji)5萬畝。 地域保(bao)護范圍18個(ge)鄉鎮，76個(ge)村(cun)面積(ji)(ji)50000畝，年(nian)產(chan)量(liang)131950噸。

榮譽認證

2019年1月17日(ri)，中華(hua)人(ren)民共(gong)和國農業農村部(bu)正式批準(zhun)對“大安香瓜”實施(shi)農產品地(di)理標志(zhi)登記保護。